Πέμπτη, 17 Σεπτεμβρίου 2020 08:04

Κολοκυθάκια γεμιστά με σος γιαουρτιού

Αυτή η συνταγή έρχεται να αλλάξει όλα όσα γνωρίζατε για τα γεμιστά κολοκυθάκια.
Κι όμως, ένα burger με μπιφτέκι χωρίς κρέας, φτιαγμένο με μανιτάρια, λαχανικά ή/και με όσπρια μπορεί να είναι... άκρως προκλητικό.
Η πιο διαδεδομένη ονομασία αυτής της συνταγής μπορεί να είναι φαλάφελ, αλλά εδώ στην Ελλάδα τους αποκαλούμε και πιο απλά… ρεβιθοκεφτέδες.
Είναι ό,τι πρέπει για το οικογενειακό τραπέζι. Και μεσοβδόμαδα μπορείτε να το φτιάξετε και το σαββατοκύριακο.
Αυτή η συνταγή είναι, σύμφωνα με δημοσιεύματα, η πιο δημοφιλής στο διαδίκτυο και πώς να μην είναι άλλωστε, αφού περιλαμβάνει κιμά, τυρί και ζυμαρικά.