- Λεπτομέρειες
- Κατηγορία: ΓΕΥΣΕΙΣ
Σεμινάριο για την ανάπτυξη του γαστρονομικού τουρισμού με τίτλο "Culinary Tourism Bootcamp" θα διεξαχθεί στις 18 Οκτωβρίου στη Σαντορίνη στα πλαίσια του διεθνούς συνεδρίου IMIC 2013. Κατά τη διάρκεια του σεμιναρίου θα παρουσιαστούν πρακτικοί τρόποι για να εδραιωθεί μια περιοχή ως δημοφιλής γαστρονομικός προορισμός και να προσελκύσει περισσότερους τουρίστες χάρη στην καλή κουζίνα και το καλό κρασί.
Το σεμινάριο θα διενεργήσει ο Δρ. Δημήτρης Κούτουλας, ένας πολύπειρος επαγγελματίας του τουριστικού μάρκετινγκ και πανεπιστημιακός. Ιδιαίτερη έμφαση θα δοθεί στη διαμόρφωση ελκυστικών γαστροτουριστικών προϊόντων καθώς και στη χρήση εκείνων των εργαλείων του μάρκετινγκ που θα κάνουν γρήγορα γνωστό ένα γαστρονομικό προορισμό στην παγκόσμια τουριστική αγορά.
Περισσότερες πληροφορίες εδώ
- Λεπτομέρειες
- Κατηγορία: ΕΝΑΛΛΑΚΤΙΚΟΣ ΤΟΥΡΙΣΜΟΣ
Μεταξύ Ρόδου και Μικρασιατικών Ακτών, υπάρχει ένα μικρό νησί η Σύμη όπου εκεί βρίσκεται η Μονή του Ταξιάρχου Μιχαήλ του Πανορμίτη, ένα από τα μεγαλύτερα προσκυνήματα της Δωδεκανήσου. Μια επιβλητική μονή κτισμένη ανάμεσα σε πεύκα και πανύψηλα κυπαρίσσια. Στη μονή υπάρχουν δύο μουσεία: το εκκλησιαστικό και το λαογραφικό. Υπάρχει γηροκομείο για άπορους ηλικιωμένους, ενώ τα καλοκαίρια στους ξενώνες της φιλοξενεί αρκετούς επισκέπτες.
ΟΝΟΜΑΣΙΑ
Η ονομασία του όρμου Πάνορμος, στην οποία οφείλει το όνομά του το μοναστήρι, έχει αρχαία προέλευση. Για την ετυμολογία είναι πιθανές δύο εκδοχές η μία σχετική με τον όρμο (πάν -όρμος) και η άλλη με την ερημική τοποθεσία (παν -ερμος) όπου κτίσθηκε η Μονή.
ΙΔΡΥΣΗ ΜΟΝΗΣ
Αναφέρεται το όνομα μιας θεοφοβούμενης γυναίκας της Μαριώς του Πρωτενιού, που βρήκε σκάβοντας το χωράφι της στον Πάνορμο ένα μικρό εικόνισμα του Μιχαήλ του Πανορμίτη στη ρίζα ενός σχίνου. Την μετέφερε στο σπίτι της και την τοποθέτησε ανάμεσα στα άλλα εικονίσματά της. Την επόμενη όμως το εικόνισμα εξαφανίστηκε. Πηγαίνοντας ξανά στον Πάνορμο το βρήκε πάλι στο ίδιο σημείο. Το ξαναπήγε στο σπίτι της και αυτή τη φορά εξαφανίστηκε. Η ευσεβής γυναίκα την άλλη μέρα πήγε στον πνευματικό της και εκείνος τη συμβούλευσε να κτίσει ένα εκκλησάκι στον τόπο όπου βρήκε το εικόνισμα.
Σπουδαία ήταν η ενίσχυση του μοναστηριού στην Ελληνική Επανάσταση όπως αναφέρει η συμιακή παράδοση. Υπάρχει έγγραφο των Συμαίων προς τον Ιωάννη Καποδίστρια (15 Δεκεμβρίου 1830) στο οποίο γίνεται λόγος για παροχή οικονομικής ενίσχυσης 7.000 γρόσια . Αναφέρονται οι στενοί δεσμοί του μοναστηριού με τους Υδραίους και τον Ανδρέα Μιαούλη, η οικογένεια του οποίου συνδεόταν με τον ηγούμενο Νεόφυτο Β΄.
Σήμερα ο ναός του Πανορμίτη είναι αφιερωμένος στον Αρχάγγελο Ταξιάρχη Μιχαήλ.
- Λεπτομέρειες
- Κατηγορία: ΕΞΟΔΟΣ
Ιδιαίτερη σημασία και για την Ελλάδα είχε φέτος η ανακοίνωση των νικητών των 50 καλύτερων μπαρ του κόσμου καθώς για ακόμα μια φορά δεν λείπει το ελληνικό στοιχείο. Την πρώτη θέση για δεύτερη χρονιά κατέχει τo Artesian του Λονδίνο, ενώ το Dead Rabbit της Νέας Υόρκης ξεχώρισε ως το σημαντικότερο entry στον παγκόσμιο χάρτη.
Το Baba Au Rum βρίσκεται στην 48η θέση της λίστας, ένα μπαρ που εξειδικεύεται στο ρούμι και θεωρείται από τα πρώτα cocktail bar της πόλης. Το Βaba Au rum άνοιξε τον Μάρτιο του 2009, προσεγγίζοντας το ρούμι και τα κοκτέιλ με μελετώντας την ιστορία τους. Όλα τα κοκτέιλ παρασκευάζονται με την υψηλότερη ποιότητα αποσταγμάτων, φρέσκους χυμούς που στίβονται καθημερινά, και υλικά που φτιάχνονται στο εργαστήριο μας όπως σπιτικά αρωματικά σιρόπια, μπίτερς, αλλά και σπιτικά λικέρς και βερμούτ.
Αυτό που απομένει είναι το Σαββατοκύριακο που έρχεται να κανονίσετε με την παρέα σας να επισκεφτείτε το Baba Au Rum και να απολαύσετε μοναδικά cocktails.
Κλειτίου 6, Αθήνα, Τηλ: 211 7109140
Περισσότερες πληροφορίες εδώ
Αναλυτικά η λίστα των φετινών νικητών:
1. Artesian, London – World’s Number 1 Bar / The Nikka Best Bar in the UK
2. Nightjar, London
3. High Five, Tokyo – The Polignac Best Bar in Asia
4. Connaught Bar, London
5. The Dead Rabbit Grocery & Grog –Highest New Entry / The Perrier Best Bar in North America
6. Happiness Forgets, London
7. Black Pearl, Melbourne – The Soyombo Best Bar in Australasia
8. The Baxter Inn, Sydney
9. Candelaria, Paris – Highest Climber / The Botran Best Bar in Europe
10. 28 Hong Kong Street, Singapore
11. Callooh Callay, London
12. Employees Only, New York
13. PDT, New York
14. Dry Martini, Barcelona
15. Door 74, Amsterdam
16. Le Lion, Hamburg
17. Buck & Break, Berlin
18. The Parlour, Frankfurt
19. The Jerry Thomas Project, Rome
20. American Bar at The Savoy, London
21. Death & Co, New York
22. Ruby, Copenhagen
23. Schumann’s, Munich
24. Everleigh Bar, Melbourne
25. Eau de Vie, Sydney
26. Bulletin Place, Sydney
27. 69 Colebrooke Row, London
28. Chainaya Bar, Moscow
29. Mutis, Barcelona
30. Smuggler’s Cove, San Francisco
31. Clover Club, New York
32. Bramble, Edinburgh
33. Le Forum, Paris
34. Zetter Townhouse, London
35. Floreria Atlantico, Buenos Aires – The Caoruun Best Bar in Latin America
36. Lebensstern Bar, Berlin
37. La Capilla, Tepatitlan
38. Quinary, Hong Kong
39. Little Red Door, Paris
40. Le Coq, Paris
41. Shady Pines, Sydney
42. Attaboy, New York
43. Sherry Butt, Paris
44. Pouring Ribbons, New York
45. Tippling Club, Singapore
46. Drink, Boston
47. Tommy’s Margarita, San Francisco
48. Baba Au Rum, Athens
49. Nottingham Forest, Milan
50. Delicatessen, Moscow
Επιμέλεια: Γιάννης Παναγόπουλος
- Λεπτομέρειες
- Κατηγορία: ΝΕΑ
Φεστιβάλ μπύρας Corfu-Bavaria διοργανώνει η Κερκυραϊκή Μικροζυθοποιία από τις 9 Οκτωβρίου μέχρι τις 13 Οκτωβρίου στο χωριό Αρίλλας και προσκαλεί τέσσερις ξεχωριστούς ζυθοποιούς από την Βαυαρία. Σκοπός του Festival είναι η συνάντηση δυο πολιτισμών, η επικοινωνία και η γνωριμία λαών μέσα από την μπύρα, τη γαστρονομία, το χορό και τη μουσική.
Στις εκδηλώσεις θα συμμετάσχουν ελληνικά και γερμανικά εστιατόρια, τα οποία θα προσφέρουν στους επισκέπτες παραδοσιακές λιχουδιές, ενώ το πρόγραμμα περιλαμβάνει και σεμινάρια γαστρονομίας για επαγγελματίες και μη.
Περισσότερες πληροφορίες για το φεστιβάλ εδώ
- Λεπτομέρειες
- Κατηγορία: ΕΞΟΔΟΣ
Του Γιάννη Παναγόπουλου
Το Σαββατοκύριακο έφτασε και όλοι μας θα βγούμε έστω για ένα χαλαρό ποτάκι με την παρέα μας. Το Travel - Ελευθερία Online βρήκε και σας προτείνει 3 μπαράκια που σίγουρα θα σας αφήσουν με τις καλύτερες εντυπώσεις.
MoMix
Κοκτέιλ σε μορφή σφαίρας, σφηνάκια σε μικρά κουταλάκια, κοκτέιλ σε πιάτο είναι μερικά από τα ποτά που μπορεί να απολαύσει κανείς στο "Momix". Στην περιοχή του Κεραμεικού σε έναν υπέροχο χώρο με βιομηχανικό στυλ, φωτιστικά φτιαγμένα από καλάμι και μια μεγάλη μπάρα από παλέτα και πολλά μικρά κόκκινα διακοσμητικά να δίνουν το απαραίτητο χρώμα που χρειάζεται ο χώρος. Κοκτέιλ που σερβίρονται στο πιάτο σαν να τρως γλυκό στο πιο ακριβό εστιατόριο του κόσμου, σε ψηλά ποτήρια από τα οποία αναδύεται αρωματικός καπνός και σφηνάκια σερβιρισμένα σε κουτάλια που μόλις το βάζεις στο στόμα σου το άρωμα και η υπέροχη γεύση σου προκαλούν πραγματική ανατριχίλα.
Κελεού 1-5 Αθήνα
Πληροφορίες εδώ
ZAF
Σε μια από τις cool γειτονιές της Αθήνας, στην πλατεία Αγίας Ειρήνης το ZAF cafe-bar σας κρατάει συντροφιά από το πρωί μέχρι αργά το βράδυ. Ένας πολύ ιδιαίτερος χώρος, προσεγμένος και διακοσμημένος με πολύ μεράκι, προσφέρει στιγμές χαλάρωσης όποια ώρα της ημέρας το επισκεφτείς.
Οι ενδιαφέρουσες μουσικές επιλογές και τα γευστικά κοκτέιλ είναι οι δύο λόγοι που σίγουρα πρέπει να επισκεφτείτε το Zaf.
Πλατεία Αγίας Ειρήνης 8, Μοναστηράκι
Πληροφορίες εδώ
Circus
Ένα από τα πιο γνωστά στέκια για τους Αθηναίους, το Circus είναι ιδανική επιλογή για αυτούς που επιθυμούν να πιουν ένα χαλαρό ποτάκια. Στην καρδιά του Κολωνακίου σε έναν υπέροχο χορό τα μοναδικά κοκτέιλ που σερβίρονται καθημερινά σίγουρα θα σας αφήσουν με τις καλύτερες εντυπώσεις.
Funky και jazz μουσικές θα σας κρατήσουν συντροφιά μέχρι το πρωί.
Ναυρίνου 11, Κολωνάκι
Πληροφορίες εδώ
- Λεπτομέρειες
- Κατηγορία: ΝΕΑ
Εκεί όπου συναντιούνται το καταγάλανο Ιόνιο και ο ήρεμος Αμβρακικός, είναι χτισμένη η πόλη της Πρέβεζας, με πρωταγωνιστές τα καλντερίμια του ιστορικού κέντρου και έναν πανέμορφο παραλιακό δρόμο που προσφέρετε για βόλτες χαλάρωσης. Μια πόλη που για την μαγεία της δεν έχουν ακουστεί πολλά παρόλο που κρύβει πολλές ομορφιές σε κάθε της γωνιά.
Η καρδιά της πόλης χτυπά στο ιστορικό κέντρο, με τα γραφικά νεοκλασικά, χαμηλά σπίτια που συνδυάζουν στοιχεία οθωμανικής και ηπειρωτικής αρχιτεκτονικής, ποδήλατα έξω από τα σπίτια και πολλά μικρά μικρά μαγαζάκια που σε καλούν να τα ανακαλύψεις.
ΑΞΙΟΘΕΑΤΑ
Ένα από τα πιο δημοφιλή αξιοθέατα που βρίσκονται στην παλιά πόλη, είναι ο Ενετικός Πύργος του Ρολογιού που χρονολογείται από το 1752. Ένα βήμα δίπλα βρίσκεται ο Μητροπολιτικός Ναός του Αγίου Χαράλαμπου με μοναδικές αγιογραφίες και ένα εντυπωσιακό ξυλόγλυπτο τέμπλο.
Αφού πάρετε ένα ζεστό καφεδάκι στο χέρι λίγο πιο πέρα θα συναντήσετε το περίφημο Σεϊτάν Παζάρ, το παζάρι του διαβόλου, το οποίο πήρε το όνομά του από την βρισιά που ξεστόμισε ένας Τούρκος επειδή έπεσε από το άλογό του επειδή οι Έλληνες είχαν τρίψει σαπούνι στον δρόμο. Επίσης πρέπει οπωσδήποτε να επισκεφτείτε το σπίτι όπου έμεινε για 32 ημέρες ο ποιητής Κώστας Καρυωτάκης, ο οποίος αυτοκτόνησε στην Πρέβεζα.
Μετά από την ξενάγησή σας στο ιστορικό κέντρο, σειρά έχει η πεζοδρομημένη προκυμαία της πόλης. Μικρά καφενεδάκια, ταβερνάκια με θέα τα ιστιοφόρα της μαρίνας συνθέτουν ένα υπέροχο σκηνικό που σου θυμίζει πίνακα ζωγραφικής. Λίγο πριν το ηλιοβασίλεμα πάρτε ένα ψημένο καλαμπόκι στο χέρι και χαλαρώστε με έναν περίπατο αγναντεύοντας τα φθινοπωρινά χρώματα του ουρανού.
ΔΙΑΜΟΝΗ
Η Πρέβεζα διαθέτει άριστη ξενοδοχειακή υποδομή με μια τεράστια γκάμα από μεγάλα ξενοδοχεία, ενοικιαζόμενα δωμάτια και κάμπινγκ.
ΠΩΣ ΘΑ ΠΑΤΕ
Από την Αθήνα μέσω Ρίου Αντιρρίου η απόσταση είναι 370 χλμ. περίπου
Από την Θεσσαλονίκη η απόσταση είναι 462 χλμ.
Από την Πάτρα η απόσταση είναι 171 χλμ.
Από τα Ιωάννινα η απόσταση είναι 102 χλμ.
Από την Άρτα η απόσταση είναι 50 χλμ.
Από την Ηγουμενίτσα η απόσταση είναι 98 χλμ.
Με λεωφορείο: Εκτελούνται πολύ συχνά δρομολόγια ΚΤΕΛ από και προς, την Αθήνα, Θεσσαλονίκη, Πάτρα, Ιωάννινα, Άρτα, Ηγουμενίτσα. Τακτικά δρομολόγια γίνονται και από Τρίκαλα, Αγρίνιο, Βόνιτσα, Λευκάδα, Κέρκυρα κ.λ.π.
Αεροπορικώς: Υπάρχει τακτική αεροπορική σύνδεση με την Αθήνα μέσω του Ακτίου και εκτός των προγραμματισμένων πτήσεων εκτελούνται και πτήσεις charters τους καλοκαιρινούς μήνες.
Επιμέλεια: Γιάννης Παναγόπουλος
johnpana@hotmail.gr
