Λεπτομέρειες

Κατηγορία: ΓΕΥΣΕΙΣ

Η φασολάδα είναι ένα από τα δημοφιλέστερα παραδοσιακά πιάτα της ελληνικής κουζίνας και καθιερώθηκε ως το εθνικό μας φαγητό.

Περισσότερα: To «μαγικό» υλικό που βάζει ο Άκης Πετρετζίκης στη φασολάδα (Βίντεο)

Λεπτομέρειες

Κατηγορία: ΓΕΥΣΕΙΣ

Τα μυστικά της ελληνικής γαστρονομίας αποκαλύπτονται στις 5 Μαρτίου στο Μέγαρο Μουσικής Αθηνών, όπου φιλοξενείται το πρώτο διεθνές συνέδριο με θέμα τον πλούτο και τα ιδιαίτερα χαρακτηριστικά της μαγειρικής τέχνης στην Ελλάδα.

Περισσότερα: "Greek taste beyond borders" στο Μέγαρο Μουσικής

Λεπτομέρειες

Κατηγορία: ΓΕΥΣΕΙΣ

Γιατί πέφτουμε με τα μούτρα στη σοκολάτα και σε άλλα γλυκίσματα όταν αγχωνόμαστε;

Περισσότερα: Πού οφείλεται η έντονη επιθυμία για σοκολάτα;

Λεπτομέρειες

Κατηγορία: ΓΕΥΣΕΙΣ

Τα μεγάλα, γευστικά δαμάσκηνα που λέγονται βανίλιες είναι στην εποχή τους. Τα τρώτε ή τα κάνετε μαρμελάδα, αλλά είναι λαχταριστά και σαν τάρτα.

Περισσότερα: Τάρτα με βανίλιες

Λεπτομέρειες

Κατηγορία: ΓΕΥΣΕΙΣ

Είναι μια κλασική σάλτσα μαύρης σοκολάτας, για κρέπες, αλλά και για όλες τις χρήσεις: πάνω σε φρούτα, σε παγωτό, σε σουδάκια, κλπ.

Περισσότερα: Σάλτσα σοκολάτας, ιδανική για κρέπες

Λεπτομέρειες

Κατηγορία: ΓΕΥΣΕΙΣ

Οι άνδρες που ακολουθούν μια ολοκληρωμένη μεσογειακή διατροφή, έχουν μικρότερο κίνδυνο να εμφανίσουν επιθετικό καρκίνο του προστάτη, σύμφωνα με μια ισπανική επιστημονική έρευνα με τη συμμετοχή ενός έλληνα ερευνητή.

Περισσότερα: Οι ευεργετικές ιδιότητες της μεσογειακής διατροφής