Λεπτομέρειες

Κατηγορία: ΣΥΝΤΑΓΕΣ

Η γκασπάτσο, ή γκαθπάτσο κατά την ισπανική προφορά, είναι μια πεντανόστιμη σούπα με καταγωγή από την Ανδαλουσία.

Περισσότερα: Γκασπάτσο: Η πεντανόστιμη ανδαλουσιανή σούπα

Λεπτομέρειες

Κατηγορία: ΣΥΝΤΑΓΕΣ

Εκτός από το μουσακά που είναι παγκοσμίως γνωστός, το ιμάμ και την μελιτζανοσαλάτα, η μελιτζάνα μπορεί να μαγειρευτεί σε κατσαρόλα και σε φούρνο, με λαχανικά ή με κρέας.

Περισσότερα: Mελιτζάνες με ντομάτα και φέτα

Λεπτομέρειες

Κατηγορία: ΣΥΝΤΑΓΕΣ

Όταν η πολίτικη κουζίνα έχει κέφια, δημιουργεί πιάτα όπως το χουνκιάρ μπεγεντί.

Περισσότερα: Χουνκιάρ Μπεγεντί: Tο πιο νόστιμο πιάτο της πολίτικης κουζίνας

Λεπτομέρειες

Κατηγορία: ΣΥΝΤΑΓΕΣ

Δροσερό και αρωματικό ρυζόγαλο για όλη την οικογένεια.

Περισσότερα: Kαλοκαιρινό-δροσερό ρυζόγαλο

Λεπτομέρειες

Κατηγορία: ΣΥΝΤΑΓΕΣ

Το χταπόδι με κοφτό μακαρονάκι μας βάζει κατευθείαν στην καρδιά του καλοκαιριού.

Περισσότερα: Χταπόδι με μακαρονάκι κοφτό

Λεπτομέρειες

Κατηγορία: ΓΕΥΣΕΙΣ

Συνταγή για ντάκο με ώριμες ντομάτες και πρόβειο τυρί, ως το ιδανικό εύγευστο σνακ για τις ζεστές μέρες του καλοκαιριού, προτείνει στη στήλη γαστρονομίας η αυστριακή εφημερίδα Der Standard.

Περισσότερα: Αυστριακή εφημερίδα προτείνει τον κρητικό ντάκο ως το καλύτερο σνακ του καλοκαιριού