- Λεπτομέρειες
- Κατηγορία: ΓΕΥΣΕΙΣ
Η 9η Αυγούστου είναι η Εθνική Εορτή της Σιγκαπούρης. Εκείνη την ημέρα, η Σιγκαπούρη έγινε, το 1965, ανεξάρτητο, κυρίαρχο κράτος. Κανένας όμως εορτασμός της εθνικής γιορτής δεν είναι πλήρης χωρίς την ετοιμασία μιας σιγκαπουριανής λιχουδιάς: βραστό κοτόπουλο, ρύζι με τον ζωμό του κοτόπουλου και η σούπα που αναπόφευκτα προκύπτει. Η λιχουδιά όμως υπάρχει και σε εκδοχή παγωτού!
- Λεπτομέρειες
- Κατηγορία: ΣΥΝΤΑΓΕΣ
Οι μακαρονάδες είναι από τα πιο εύκολα φαγητά.
- Λεπτομέρειες
- Κατηγορία: ΣΥΝΤΑΓΕΣ
Η γκασπάτσο, ή γκαθπάτσο κατά την ισπανική προφορά, είναι μια πεντανόστιμη σούπα με καταγωγή από την Ανδαλουσία.
- Λεπτομέρειες
- Κατηγορία: ΣΥΝΤΑΓΕΣ
Εκτός από το μουσακά που είναι παγκοσμίως γνωστός, το ιμάμ και την μελιτζανοσαλάτα, η μελιτζάνα μπορεί να μαγειρευτεί σε κατσαρόλα και σε φούρνο, με λαχανικά ή με κρέας.
- Λεπτομέρειες
- Κατηγορία: ΣΥΝΤΑΓΕΣ
Όταν η πολίτικη κουζίνα έχει κέφια, δημιουργεί πιάτα όπως το χουνκιάρ μπεγεντί.
Περισσότερα: Χουνκιάρ Μπεγεντί: Tο πιο νόστιμο πιάτο της πολίτικης κουζίνας
- Λεπτομέρειες
- Κατηγορία: ΣΥΝΤΑΓΕΣ
Δροσερό και αρωματικό ρυζόγαλο για όλη την οικογένεια.
