Σάββατο, 11 Αυγούστου 2018 06:01

Παραδοσιακό Τυρόψωμο Πορταριάς

Η Πορταριά είναι το δεύτερο μεγάλο χωριό που θα συναντήσει κάποιος κατά την επίσκεψή του στο Πήλιο.
Πέμπτη, 09 Αυγούστου 2018 06:05

Nτολμαδάκια με σόγια

Ανήκεις κι εσύ στην κατηγορία των ανθρώπων που προτιμούν τα ντολμαδάκια με σόγια κι όχι με κιμά; Τότε μπορείς να φτιάξεις την παρακάτω συνταγή που θα γλύφεις τα δάχτυλά σου!
Η ιστορία της τσουχτής, της μακαρονάδας που είναι φτωχή σε υλικά, αλλά πλούσια σε γεύση και...θερμίδες, μας πάει αρκετά πίσω στο χρόνο.
Δεν είναι το κλασικό παγωτό βανίλια που θα το σερβίρετε σε μπολάκι με σιρόπι και αμύγδαλα.
Ταλιάτα σημαίνει στα ιταλικά «φέτα» και είναι ένα από τα εμβληματικά πιάτα της ιταλικής κουζίνας.