Λεπτομέρειες

Κατηγορία: ΣΥΝΤΑΓΕΣ

Το καλοκαίρι θέλουμε να τρώμε πιο υγιεινά και ελαφριά, λόγω της ζέστης. Ωστόσο, δεν μπορούμε να μην κάνουμε μια «αμαρτία» και να φάμε ένα λαχταριστό γλυκάκι.

Περισσότερα: Cheesecake με σύκα και ανθότυρο του Στέλιου Παρλιάρου

Λεπτομέρειες

Κατηγορία: ΣΥΝΤΑΓΕΣ

Τα χωριάτικα λουκάνικα ταιριάζουν πολύ με τις πιπεριές κι αυτό το πλούσιο και χορταστικό, γεμάτο χρώματα πιάτο, που είναι πολύ εύκολο να το φτιάξετε, το αποδεικνύει και με το παραπάνω.

Περισσότερα: Λουκάνικα με πιπεριές - Ένα χορταστικό πιάτο

Λεπτομέρειες

Κατηγορία: ΣΥΝΤΑΓΕΣ

Πρόκειται για μια από τις πιο παραδοσιακές καλοκαιρινές συνταγές της ελληνικής κουζίνας. Κι εμείς εμπιστευτήκαμε ένα σεφ για εγγυημένη επιτυχία.

Περισσότερα: Ιμάμ μπαϊλντί - Η παραδοσιακή εκδοχή που έφτιαχνε η γιαγιά του Πάνου Ιωαννίδη (Βίντεο)

Λεπτομέρειες

Κατηγορία: ΣΥΝΤΑΓΕΣ

Η σάλτσα μαϊντανού είναι μια παραλλαγή της κλασικής αργεντίνικης σάλτσας chimichurri και τη φτιάχνουν σε όλο τον κόσμο σε πολλές παραλλαγές, με φρέσκα ή ξερά μυρωδικά, με κόλιαντρο ή δυόσμο.

Περισσότερα: Ψητό φιλέτο κοτόπουλου με σάλτσα μαϊντανού

Λεπτομέρειες

Κατηγορία: ΣΥΝΤΑΓΕΣ

Αυτή η συνταγή θα σας προσφέρει ένα από τα πιο χαρακτηριστικά πιάτα του καλοκαιριού. Και ξέρετε κάτι; Δεν χρειάζεται σοτάρισμα και πολλά, πολλά σκεύη.

Περισσότερα: Παραδοσιακά γεμιστά - Το μυστικό για να γίνουν νόστιμα και ελαφρά

Λεπτομέρειες

Κατηγορία: ΣΥΝΤΑΓΕΣ

Μια συνταγή που έχει όλα τα συστατικά του κλασικού μουσακά, με μια και μοναδική διαφορά. Σκεπάζουμε τον κιμά και τις μελιτζάνες με μπόλικο τυρί.

Περισσότερα: Συνταγή για μουσακά στο πήλινο