Λεπτομέρειες

Κατηγορία: ΣΥΝΤΑΓΕΣ

Συνήθως όταν λέμε «φρικασέ» στην Ελλάδα, έχουμε στο νου μας αρνί ή κατσίκι.

Περισσότερα: Κοτόπουλο φρικασέ με πατάτες, μανιτάρια και αρακά

Λεπτομέρειες

Κατηγορία: ΓΕΥΣΕΙΣ

Πλησιάζοντας με το πλοίο, το χαρακτηριστικό λευκό των Κυκλάδων αρχίζει να ξεπροβάλει. Σπίτια μικρά και μεγάλα στέκονται γύρω από τον μικρό λόφο, με τους ασβεστωμένους τοίχους και τα χρωματιστά παράθυρα να δίνουν μια πρώτη γεύση από τις ομορφιές της Μήλου.

Περισσότερα: Εστιατόριο της Μήλου ψήνει τα φαγητά μέσα στην άμμο - Αρνάκι και ψάρι σκέτο λουκούμι (Βίντεο+φωτο)

Λεπτομέρειες

Κατηγορία: ΣΥΝΤΑΓΕΣ

Υπάρχουν κάποια φαγητά που είναι ταυτισμένα με το καλοκαίρι. Ενα από αυτά, αδιαμφισβήτητα, οι ντομάτες με αυγά. Η κλασική συνταγή της γιαγιάς λοιπόν...

Περισσότερα: Ντομάτες με αυγά - Μια κλασική συνταγή

Λεπτομέρειες

Κατηγορία: ΣΥΝΤΑΓΕΣ

Δεν είναι καθόλου δύσκολο να φτιάξουμε τη σοκολατένια βάση και να χτυπήσουμε τη σαντιγί, την οποία ανακατεύουμε με λιωμένη κουβερτούρα. Μετά, το μόνο που μένει είναι η συναρμολόγηση.

Περισσότερα: Σοκολατένια τούρτα με μαρέγκες

Λεπτομέρειες

Κατηγορία: ΣΥΝΤΑΓΕΣ

Το καλοκαίρι θέλουμε να τρώμε πιο υγιεινά και ελαφριά, λόγω της ζέστης. Ωστόσο, δεν μπορούμε να μην κάνουμε μια «αμαρτία» και να φάμε ένα λαχταριστό γλυκάκι.

Περισσότερα: Cheesecake με σύκα και ανθότυρο του Στέλιου Παρλιάρου

Λεπτομέρειες

Κατηγορία: ΣΥΝΤΑΓΕΣ

Τα χωριάτικα λουκάνικα ταιριάζουν πολύ με τις πιπεριές κι αυτό το πλούσιο και χορταστικό, γεμάτο χρώματα πιάτο, που είναι πολύ εύκολο να το φτιάξετε, το αποδεικνύει και με το παραπάνω.

Περισσότερα: Λουκάνικα με πιπεριές - Ένα χορταστικό πιάτο