- Λεπτομέρειες
- Κατηγορία: ΣΥΝΤΑΓΕΣ
Όσοι αγαπούν το cheesecake να σηκώσουν το χέρι τους! Είναι ένα από τα γλυκά που θεωρούμε πλέον κλασσικό και λατρεύουμε να το απολαμβάνουμε στο σπίτι ή σε κάποιο ζαχαροπλαστείο.
Περισσότερα: Βασκικό τσίζκεϊκ: Το γλυκό από τη βόρεια Ισπανία
- Λεπτομέρειες
- Κατηγορία: ΣΥΝΤΑΓΕΣ
Μια νόστιμη πίτα με τραγανό φύλλο και ζουμερή γέμιση, η οποία συνδυάζει ντομάτα με γραβιέρα, παρμεζάνα ‒που βάζει μια ιταλική πινελιά στη συνταγή‒, φρέσκα κρεμμυδάκια και βασιλικό.
Περισσότερα: Ντοματόπιτα - Κερδίζει με την πρώτη δαγκωνιά όποιον τη δοκιμάσει
- Λεπτομέρειες
- Κατηγορία: ΣΥΝΤΑΓΕΣ
Μια συνταγή για όλες εκείνες τις φορές που χρειαζόμαστε κάτι γλυκό για τον καφέ, για να ξεγελάσουμε την ακατανίκητη έλξη μας για ζαχαρωτά και για να μην τρέχουμε νυχτιάτικα στα ζαχαροπλαστεία.
Περισσότερα: Στριφτά κριτσίνια κανέλας - Γλύκισμα όνειρο, με μόλις 3 υλικά
- Λεπτομέρειες
- Κατηγορία: ΣΥΝΤΑΓΕΣ
Η φριτάτα (frittata) είναι ιταλικό πιάτο με βάση το αυγό, το οποίο συνδυάζεται με τυρί, λαχανικά, αρωματικά βότανα ή όποιο άλλο υλικό μας αρέσει ‒ οι επιλογές είναι σχεδόν ανεξάντλητες. Μοιάζει με ανοικτή ψητή ομελέτα ή με κις χωρίς βάση και φτιάχνεται σε μαντεμένιο τηγάνι ή κάποιο σκεύος που μπορεί να μπει στο φούρνο.
- Λεπτομέρειες
- Κατηγορία: ΣΥΝΤΑΓΕΣ
Μπορεί να είναι το πιο απλό γλύκισμα της ελληνικής παράδοσης, αλλά μια επιτυχημένη χυλωμένη συνταγή για ρυζόγαλο είναι πραγματική απόλαυση.
Περισσότερα: Ακαταμάχητο ρυζόγαλο - Το απίστευτο μυστικό της επιτυχίας
- Λεπτομέρειες
- Κατηγορία: ΣΥΝΤΑΓΕΣ
Ψημένο σε ένα μείγμα κρασιού, ζωμού, λαχανικών, ελαιόλαδου και μυρωδικών, το κρέας διατηρεί την υγρασία του και γίνεται πολύ τρυφερό. Βγαίνει από το φούρνο λουκούμι, με μια εθιστική κριτσανιστή πέτσα.
Περισσότερα: Πανσέτα με τραγανή πέτσα - Βγαίνει από το φούρνο... λουκούμι
