Υλικά

Για 6 μερίδες

1½ κιλό ντοματίνια, αρκετά μεγάλα (ή απλές ντομάτες μικρού μεγέθους)

λίγο ξερό θυμάρι

λίγη ξερή ρίγανη

2 κουτ. σούπας κάππαρη, ξεπλυμένη και στραγγισμένη

2 κουτ. σούπας ψιλοκομμένες λιαστές ντομάτες σε λάδι, στραγγισμένες

Τα φυλλαράκια από ένα κλαδάκι φρέσκια ρίγανη (θα τα βρείτε σε φυτώρια και καλά μανάβικα και σούπερ μάρκετ)

5 - 6 κουτ. σούπας ελαιόλαδο

100 γρ. καλή γραβιέρα Κρήτης, τριμμένη

250 γρ. έτοιμη ζύμη σφολιάτα

αλάτι, φρεσκοτριμμένο πιπέρι

Για το σερβίρισμα

100 γρ. γραβιέρα Κρήτης, κομμένη σε λεπτότατες φέτες σαν φλούδες, με το εργαλείο που ξεφλουδίζετε τις πατάτες

2 κουτ. σούπας ψιλοκομμένες λιαστές ντομάτες σε λάδι, στραγγισμένες

1 κουτ. σούπας κάππαρη, ξεπλυμένη και στραγγισμένη

λίγη ρίγανη

λίγο θυμάρι

λίγη Πικάντικη Σος Ντομάτας*

Εκτέλεση:

Πλένω τα ντοματίνια (ή τις ντομάτες), τα σκουπίζω καλά και τα κόβω στη μέση. Τα στύβω ελαφρά για να φύγουν τα σπόρια και τα πολλά υγρά τους, τα αλατοπιπερώνω, τα πασπαλίζω με θυμάρι και ρίγανη και τα αφήνω αναποδογυρισμένα σε ένα μεγάλο κομμάτι απορροφητικό χαρτί κουζίνας.

Προθερμαίνω το φούρνο στους 220ºC.

Λαδώνω καλά μια μεγάλη φόρμα για τάρτες, με διάμετρο 28 - 30 εκ. (ή ένα στρογγυλό ταψάκι ίδιας διαμέτρου) και βάζω εκεί σε μονή στρώση τα κομμένα ντοματίνια, στριμωχτά το ένα στο άλλο, με το καμπυλωτό μέρος προς τα κάτω.

Από πάνω σκορπίζω την κάππαρη, τις λιαστές ντομάτες και τα φυλλαράκια της φρέσκιας ρίγανης. Περιχύνω με το ελαιόλαδο και τα πασπαλίζω με την τριμμένη γραβιέρα.

Σκεπάζω τα υλικά με το φύλλο της σφολιάτας και στριμώχνω προσεκτικά τις άκρες προς τα κάτω, στα τοιχώματα του σκεύους για να καλύψει το φύλλο καλά τα υλικά. Τρυπάω τη ζύμη σε διάφορα σημεία με ένα πιρούνι (για να διαφεύγει ο ατμός κατά το ψήσιμο ώστε να μην φουσκώσει το φύλλο και σχιστεί) και βάζω τη φόρμα (ή το ταψί) στο μεσαίο ράφι του φούρνου. Ψήνω για 10 λεπτά.

Μετά, χαμηώνω τη θερμοκρασία στους 180ºC και συνεχίζω το ψήσιμο για άλλα 35 λεπτά, μέχρι να ροδίσει η ζύμη. Βγάζω το σκεύος από το φούρνο, αφήνω την τάρτα να κρυώσει και να γίνει χλιαρή και την αναποδογυρίζω σε μια μεγάλη πιατέλα, ώστε η γέμιση να βρεθεί προς τα πάνω και η ζύμη κάτω.

Σκορπίζω στην τάρτα τα υλικά για το σερβίρισμα και περιχύνω με την πικάντικη σος ντομάτας. Σερβίρω αμέσως.

Περισσότερες συνταγές στο www.dinanikolaou.gr

Την είσοδο της στην Ελλάδα πραγματοποιεί η NikkiBeachHotels & Resorts, με το πρώτο ξενοδοχείο στο Πόρτο Χέλι, το NikkiBeachResort & Spa. Το νέο ξενοδοχείο υποδέχεται κόσμο από την 1ηΑυγούστου προσφέροντας τους υπηρεσίες που δημιουργούν νέα δεδομένα και ανεβάζουν τον πήχη στην πολυτελή διαμονή.

 Το ξενοδοχειακό συγκρότημα πέντε αστέρων Nikki Beach Resort & Spa, σχεδιάστηκε ακολουθώντας το όραμα του εμπνευστή και ιδιοκτήτη της αλυσίδας Nikki Beach Worldwide κ. Τζακ Πένροντ, από το αρχιτεκτονικό γραφείο Gatserelia Design, σε συνεργασία με το Αθηναϊκό Arch Group και ανακατασκευάστηκε από την Dolphin Capital Investments (DCI).

Για την σχεδίασή του χρησιμοποιήθηκαν μοντέρνα και υψηλής ποιότητας υλικά με μεσογειακά στοιχεία. Οι καμπύλες, τα βότσαλα, οι λευκές επιφάνειες και οι γαλάζιες λεπτομέρειες, είναι στοιχεία που αντανακλούν τη θάλασσα και ενισχύουν την αίσθηση ξεκούρασης και χαλάρωσης. Και τα 66 δωμάτια έχουν απευθείας θέα στη θάλασσα και προσφέρουν πολυτελή και ποιοτική διαμονή στους ταξιδιώτες.

"Το Πόρτο Χέλι είναι ένας πολύ ιδιαίτερος προορισμός: Η μοναδική τοποθεσία και η φυσική του ομορφιά το καθιστούν ιδανικό για την επέκταση της Nikki Beach", δηλώνει ο Jack Penrod, Ιδιοκτήτης και Ιδρυτής της Nikki Beach Worldwide. "Είμαστε πολύ περήφανοι που είμαστε στην Ελλάδα και ανυπομονούμε να υποδεχτούμε όλους τους παλιούς και νέους πελάτες μας σε αυτόν τον υπέροχο τόπο".

"Είμαστε ενθουσιασμένοι που ανοίγουμε το πρώτο μας ξενοδοχείο στην περιοχή της Ευρώπης, Μέσης Ανατολής και Αφρικής και και φιλοδοξούμε να δημιουργήσουμε ένα νέο σημείο αναφοράς για τον τουρισμό πολυτελείας", δήλωσε ο Jihad El Khouri, Συνιδρυτής και Διευθύνων Σύμβουλος της Nikki Beach Hotels & Resorts EMEA.

"Ανυπομονούμε να δούμε το Nikki Beach Resort & Spa Porto Heli να αναπτύσσεται σε έναν προορισμό για τους απαιτητικούς Έλληνες και διεθνής ταξιδιώτες".

"Πιστή στο αναπτυξιακό της πλάνο, η Dolphin Capital, εμπλουτίζει τη συλλογή του Porto Heli Collection με ένα ακόμη σημαντικό και μοναδικό εμπορικό σήμα» δήλωσε ο κ. Μίλτος Καμπουρίδης, Ιδρυτής της Dolphin Capital.

"Είμαστε ευτυχείς που καλωσορίζουμε τη Nikki Beach Hotels & Resorts στην Ελλάδα, ενισχύοντας τη θέση της Ελληνικής Ριβιέρας και της χώρας στον παγκόσμιο χάρτη των προορισμών υψηλών προδιαγραφών".

Θεσσαλονίκη

Αύξηση κατά 11% παρουσίασε στο αεροδρόμιο της Θεσσαλονίκης η επιβατική κίνηση εξωτερικού της AEGEAN το δίμηνο Ιουνίου - Ιουλίου του 2014, φθάνοντας τους 159.945 επιβάτες, από 144.288 το αντίστοιχο δίμηνο του 2013. Η αύξηση της κίνησης είναι κυρίως αποτέλεσμα της επέκτασης του δικτύου εξωτερικού της Θεσσαλονίκης με νέους προορισμούς.

Επισημαίνεται ότι η AEGEAN για το 2014 συνδέει τη Θεσσαλονίκη με 16 προορισμούς εξωτερικού συμβάλλοντας σημαντικά στην ενίσχυση της τουριστικής κίνησης στη Θεσσαλονίκη και ευρύτερα στη Β. Ελλάδα. Πιο συγκεκριμένα, μέσω της AEGEAN η Θεσσαλονίκη συνδέεται για όλη τη θερινή περίοδο με 8 γερμανικές πόλεις (Βερολίνο, Φρανκφούρτη, Μόναχο, Ντίσελντορφ, Ανόβερο, Κολωνία, Νυρεμβέργη, Στουτγάρδη), τη Λάρνακα, το Τελ Αβίβ, το Γερεβάν, καθώς και με παραδοσιακούς προορισμούς όπως το Παρίσι και οι Βρυξέλλες. Παράλληλα, για πρώτη φορά η πόλη της Θεσσαλονίκης συνδέεται με τρεις προορισμούς της Ρωσίας (Μόσχα, Αγ. Πετρούπολη, Ροστόφ).     

Αναφορικά με τα στοιχεία του επταμήνου Ιανουαρίου – Ιουλίου, η συνολική επιβατική κίνηση εξωτερικού της AEGEAN στο αεροδρόμιο της Θεσσαλονίκης παρουσίασε αύξηση 6%, φτάνοντας τους 426.046 επιβάτες, 24.330 περισσότερους σε σχέση με το άθροισμα των επιβατών κατά το αντίστοιχο διάστημα του 2013.

Κρήτη

Αύξηση κατά 30% παρουσίασε στα αεροδρόμια του Ηρακλείου και των Χανίων η επιβατική κίνηση εξωτερικού της AEGEAN το δίμηνο Ιουνίου - Ιουλίου του 2014, φθάνοντας τους 196.572 επιβάτες συγκριτικά με 151.463 το περσινό δίμηνο.

Η αύξηση της κίνησης είναι κυρίως αποτέλεσμα της στρατηγικής εξωστρέφειας της εταιρείας και της απόφασής της να ενισχύσει το δίκτυο εξωτερικού του Ηρακλείου και των Χανίων με νέους προορισμούς.  

Αναλυτικότερα, στο Ηράκλειο η εταιρεία παρουσίασε το δίμηνο Ιουνίου-Ιουλίου αύξηση 29% στην αγορά του εξωτερικού, μεταφέροντας 177.062 επιβάτες, 40.038 περισσότερους συγκριτικά με το αντίστοιχο διάστημα του 2013. Αντίστοιχα, στα Χανιά παρουσιάστηκε αύξηση κατά 35% με 19.510 επιβάτες από 14.439 το δίμηνο Ιουνίου-Ιουλίου του 2013.

Αναφορικά με τα στοιχεία του επταμήνου Ιανουαρίου – Ιουλίου, η συνολική επιβατική κίνηση εξωτερικού της AEGEAN στο αεροδρόμιο του Ηρακλείου παρουσίασε αύξηση 22%, φτάνοντας τους 245.924 επιβάτες, 44.794 περισσότερους σε σχέση με το αντίστοιχο διάστημα του 2013.
Για το ίδιο διάστημα, η επιβατική κίνηση εξωτερικού της εταιρείας στο αεροδρόμιο των Χανίων παρουσίασε αύξηση 56%, φτάνοντας τους 28.557 επιβάτες, 10.202 περισσότερους σε σχέση με το αντίστοιχο διάστημα του 2013.

Ρόδος

Αύξηση κατά 19% παρουσίασε στη Ρόδο η επιβατική κίνηση εξωτερικού  της AEGEAN κατά το δίμηνο Ιουνίου-Ιουλίου του 2014, φθάνοντας τους 96.038 επιβάτες, από 80.698 την ίδια περίοδο του 2013.

 Η αύξηση της κίνησης είναι κυρίως αποτέλεσμα της επέκτασης του δικτύου εξωτερικού της AEGEAN από τη  Ρόδο,  το οποίο έφτασε συνολικά στους 32 προορισμούς εξωτερικού* συμβάλλοντας σημαντικά στην ενίσχυσης της τουριστικής κίνησης στη Ρόδο.

 Πιο συγκεκριμένα, μέσω της AEGEAN, η Ρόδος συνδέεται για όλη τη θερινή περίοδο με σημαντικούς προορισμούς από παραδοσιακές τουριστικές αγορές, όπως της Γερμανίας, της Μεγ. Βρετανίας, της Γαλλίας, της Ιταλίας και των σκανδιναβικών χωρών, αλλά και ανερχόμενες, όπως της Ρωσίας, του Ισραήλ και ευρύτερα της Ανατολικής Ευρώπης. 

Τέλος, αναφορικά με τα στοιχεία του επταμήνου Ιανουαρίου – Ιουλίου, η επιβατική κίνηση εξωτερικού παρουσίασε αύξηση 15% φτάνοντας τους 125.532 επιβάτες, 16.015 περισσότερους σε σχέση με το αντίστοιχο περσινό διάστημα.

Έξυπνες εφαρμογές, ταξιδιωτικά apps και μια αίσθηση ασφάλειας είναι μερικά μόνο από τα πλεονεκτήματα που σας προσφέρει η χρήση του κινητού στα ταξίδια σας.

Άλλωστε, ποιος θα μπορούσε να σκεφτεί ένα ταξίδι στο εξωτερικό, χωρίς τη συντροφιά του αγαπημένου του gadget;

Παρόλα αυτά ένα ταξίδι με το κινητό σας μπορεί να κρύβει πολλές παγίδες. Βρήκαμε και σας παρουσιάζουμε μερικές συμβουλές για να αποφύγετε άσκοπες χρεώσεις σε μια απόδραση στο εξωτερικό.

Εισερχόμενες κλήσεις

Μην ξεχνάτε ότι η απάντηση του τηλεφώνου σας, ενώ βρίσκεστε σε ταξίδι στο εξωτερικό μπορεί να σας κοστίσει πολύ. Άρα, εκτός αν η κλήση είναι ζωτικής σημασίας, μην απαντήσετε!

Τηλεφωνητής

Βεβαιωθείτε ότι έχει απενεργοποιήσει την υπηρεσία τηλεφωνητή του κινητού σας, πριν φύγετε για το ταξίδι σας. Σε αντίθετη περίπτωση θα έχετε επιπλέον χρέωση για κάθε μήνυμα που θα λάβετε.

Περιαγωγή δεδομένων

Το smartphone σας, θα σας κρατά ενήμερους αυτόματα για κάθε νέα ενημέρωση ή κοινωνική δραστηριότητα, μέσω της σύνδεσης του στο διαδίκτυο. Αυτό μπορεί να σας κοστίσει αρκετά χρήματα σε ένα ταξίδι στο εξωτερικό. Για να αποφύγετε αυτά τα έξοδα απενεργοποιήστε την περιαγωγή δεδομένων πριν ταξιδέψετε.

Τηλέφωνο με συμβόλαιο

Εάν έχετε τηλέφωνο με σύνδεση συμβολαίου με την εταιρεία κινητής τηλεφωνίας, θα πρέπει είτε να αφήσετε τη SIM σας στο σπίτι και να πάρετε μια νέα SIM, που θα το μετατρέψει σε καρτοκινητό, είτε να συνεννοηθείτε με την εταιρεία σας, ώστε να τεθεί ένα χρηματικό όριο, που δεν θα πρέπει να ξεπεραστεί.

Εφαρμογές (Applications)

Τα ταξιδιωτικά apps είναι πολύ χρήσιμα, ειδικά αν ταξιδεύετε σε μέρος, που δεν έχετε ξαναεπισκεφθεί. Πολλά από αυτά όμως χρειάζονται σύνδεση στο διαδίκτυο για να “ανοίξουν”, κάτι που θα σας κοστίσει μια μικρή περιουσία. Αντ 'αυτού προτιμήστε τις εφαρμογές, που είναι διαθέσιμες χωρίς σύνδεση και είναι εξίσου χρήσιμες και ανέξοδες.

πηγή: news.gr

Το πως θα αξιοποιηθούν τα κονδύλια του νέου ΕΣΠΑ με στόχο την ανάπτυξη του τουρισμού ήταν το αντικείμενο συζήτησης του υπουργού Ανάπτυξης και Ανταγωνιστικότητας Νίκου Δένδια με την υπουργό Τουρισμού Όλγα Κεφαλογιάννη, παρουσία του γενικού γραμματέα Δημόσιων Επενδύσεων / ΕΣΠΑ  Γ. Γιαννούση.

Ο κ. Δένδιας δήλωσε: Συμφωνήσαμε με τη κα Υπουργό να υπάρχει απόλυτη συνεργασία και ιδιαίτερα στα θέματα εκμεταλλεύσεως των κονδυλίων που προβλέπει το νέο ΕΣΠΑ για την προβολή της χώρας στο εξωτερικό, ώστε να μπορέσει υπό την καθοδήγηση του Υπουργείου Τουρισμού να εκπεμφθεί  ένα ομογενοποιημένο μήνυμα, που να προάγει το branding και την εικόνα της χώρας.

Επίσης, συζητήσαμε τις κοινές μας ανησυχίες για τη ρωσική αγορά και τα προβλήματα που δημιουργούνται στην ελληνική οικονομία. Με την ευκαιρία αυτή,  θα ήθελα να σας πω ότι και εμείς από τη δική μας πλευρά παρακολουθούμε πάρα πολύ στενά το θέμα των ελληνικών εξαγωγών στη Ρωσία. Θέλω να εκφράσω την ελπίδα ότι τα μέτρα τα οποία λαμβάνονται δεν θα έχουν σημαντικές δυσμενείς επιπτώσεις στην ελληνική οικονομία και στις ελληνικές εξαγωγές.

Η κ. Κεφαλογιάννη τόνισε από την πλευρά της:  Ο τουρισμός έχει αποδείξει αυτά τα δύο χρόνια ότι μπορεί να είναι κινητήρια δύναμη για την ανάπτυξη. Αυτό πρέπει να αποτυπωθεί και στο νέο Πρόγραμμα, στο νέο ΕΣΠΑ, στις δομές και στις δράσεις  του, έτσι ώστε να διοχετευτούν τα κονδύλια στην κατεύθυνση που έχει χαράξει το Υπουργείο Τουρισμού με την Εθνική Στρατηγική για τον Τουρισμό.  Μέλημά μας είναι όλες οι Περιφέρειες της χώρας να μπορούν να στηρίξουν ένα μέρος των  κονδυλίων τους   στον τουρισμό.

Πρόθεσή μας είναι η Ελλάδα να ξεφύγει από το μοντέλο «ήλιος – θάλασσα» και να μπορέσει να επενδύσει στις νέες, ειδικές μορφές τουρισμού: Αγροτουρισμό, Οινοτουρισμό, Γαστρονομικό Τουρισμό, Θαλάσσιο Τουρισμό, Θρησκευτικό Τουρισμό, Πολιτιστικό Τουρισμό. Επίσης  και σε όλες τις άλλες ειδικές μορφές τουρισμού, όπως είναι ο Ιατρικός, ο Ιαματικός, ο Ορεινός Τουρισμός, για τις οποίες χρειάζεται να υπάρξει  υποστήριξη από το νέο Πρόγραμμα.

Επίσης  θα πρέπει να κατευθύνουμε και πόρους προς το ανθρώπινο δυναμικό του Τουρισμού, προς την Εκπαίδευση και την Κατάρτιση. Βεβαίως, αυτό, είναι αντικείμενο και άλλων Υπουργείων, όμως θεωρώ ότι σε μία συζήτηση που γίνεται, για το πως και που θα κατευθυνθούν οι πόροι του νέου ΕΣΠΑ, είναι πολύ σημαντικό να μην ξεχνάμε ότι και το ανθρώπινο δυναμικό είναι εκείνο που θα πρέπει να υποστηριχθεί παράλληλα με την επιχειρηματικότητα.

Τους απανταχού λάτρεις του ελληνικού καλοκαιριού προ(σ)καλεί η Marketing Greece, να συμμετάσχουν στη νέα καμπάνια “Καλοκαίρι Είναι...” που ξεκίνησε να “τρέχει” στο διαδίκτυο και στα Μέσα Κοινωνικής Δικτύωσης.

Η εκστρατεία, έχει στόχο να αναδείξει πως στην Ελλάδα, το καλοκαίρι... “δεν τελειώνει ποτέ!”, μέσα από μια σειρά στοχευμένων δράσεων επικοινωνίας και marketing με θέμα την επιμήκυνση της τουριστικής περιόδου στη χώρα μας.  

Συγκεκριμένα, έως τα τέλη Σεπτεμβρίου το DiscoverGreece.com καλεί τους χρήστες, μέσω Facebook, να μοιραστούν τις αγαπημένες τους καλοκαιρινές εμπειρίες, αναδεικνύοντας στο τέλος της εκστρατείας τον μεγάλο νικητή που θα κερδίσει 1 ταξίδι για... όλη την παρέα!  

Εκατοντάδες μοναδικές εικόνες και βίντεο που κάνουν το ελληνικό καλοκαίρι τόσο μοναδικό θα “φιλοξενηθούν” στο microsite του DisocverGreece.com (summer.discovergreece.com), που διαμορφώθηκε ειδικά για την καμπάνια.  

Η διαδικασία είναι απλή, καθώς το κοινό καλείται να απαντήσει στο ερώτημα “Τι είναι καλοκαίρι για σένα;”!

Οι χρήστες συμπληρώνοντας την φράση “Καλοκαίρι είναι...”, ανεβάζοντας μια φωτογραφία ή ένα video από τις καλοκαιρινές τους διακοπές και στη συνέχεια με την ανάρτησή της στο timeline του Facebook, μπαίνουν αυτόματα στη κλήρωση.  

Ταυτόχρονα, μέσω της αγγλικής έκδοσης “Summer Means Greece”, το διεθνές κοινό καλείται να επιλέξει ανάμεσα σε αυθεντικές στιγμές, που αποπνέουν ελληνικό καλοκαίρι και να τις μοιραστεί με τους φίλους του.  

Με την ολοκλήρωση της διαδικασίας οι χρήστες θα έχουν την ευκαιρία, κατόπιν κλήρωσης, να κερδίσουν ένα ταξίδι σε έναν καλοκαιρινό προορισμό και να ζήσουν την μαγεία της Ελλάδας.

πηγή:news.gr

Στο 50 % έφτασε η μείωση στον εσωτερικό τουρισμό σύμφωνα με τα όσα δήλωσε η υπουργός Τουρισμού Όλγα Κεφαλογιάννη στην πρωινή εκπομπή του Mega.

Υπάρχουν προορισμοί που η μείωση ξεπερνά το 50%, σημείωσε η υπουργός, σημειώνοντας πως πρόκειται για μεγάλο πρόβλημα που γίνεται όμως προσπάθεια να λυθεί νε τα προγράμματα κοινωνικού τουρισμού.

Η υπουργός έκανε αναφορά και στο λουκέτο του ρώσικου τουριστικού πρακτορείου Labrintτονίζοντας πως η ελληνική αγορά λειτούργησε θετικά και οι ρώσοι τουρίστες κλείνουν διακοπές στην Ελλάδα με άλλα πρακτορεία. Ακόμη πρόσθεσε πως οι ρώσοι σε συνάντηση τους με τον γγ. του ΕΟΤ δεσμεύτηκαν ότι θα καλύψουν της ζημιές στους ξενοδόχους και στους αερομεταφορείς.

Η Lufthansaβραβεύτηκε για τέταρτη συνεχή χρονιά ως “Κορυφαία Αεροπορική Εταιρεία στην Ευρώπη” στην τελετή των WorldTravelAwards, που πραγματοποιήθηκε για πρώτη φορά στην Ελλάδα στις 2 Αυγούστου.

Ο Graham E. Cooke, πρόεδρος και ιδρυτής των World Travel Awards, δήλωσε κατά τη διάρκεια της τελετής απονομής των βραβείων: "Εδώ και περισσότερα από 20 χρόνια, τα World Travel Awards επιβραβεύουν τις εταιρείες που διευρύνουν τα όρια της αριστείας. Σε αυτό το διάστημα η Lufthansa αποτελεί τον ηγέτη στην κατηγορία υψηλού κύρους αεροπορικών εταιρειών, κατακτώντας τον τίτλο της Κορυφαίας Αεροπορικής Εταιρείας στην Ευρώπη συνολικά επτά φορές και τώρα για τέταρτη συνεχή χρονιά. Πρόκειται για μια εντυπωσιακή αναγνώριση από χιλιάδες επαγγελματίες του τουρισμού από όλο τον κόσμο, ειδικά αφού η Lufthansa επικράτησε και στην κατηγορία των καλύτερων lounges”.

O Jens Bischof, μέλος του Συμβουλίου της Lufthansa German Airlines, αρμόδιος για Sales, Product και Marketing, δήλωσε: "Για τα πληρώματα καμπίνας καθώς και για το προσωπικό εδάφους, το βραβείο αυτό αποτελεί μια πολύ σημαντική αναγνώριση του έργου τους. Η βελτίωση του προϊόντος μας, ειδικά σε ότι αφορά τις υπηρεσίες και τη φιλοξενία, αποτελεί βασικό στοιχείο του στόχου μας για αυτή τη χρονιά, κάτι που επιβραβεύτηκε με το εντυπωσιακό αυτό βραβείο. Και συνεχίζουμε! Η εισαγωγή της νέας Premium Economy Class και η ακόμα ταχύτερη μετατροπή της Business Class, σε όλα τα αεροσκάφη μακρινών αποστάσεων μέχρι το καλοκαίρι του 2015 θα μας καταστήσει πρωτοπόρους στη βιομηχανία μας. Δεν πρόκειται να επαναπαυτούμε στις δάφνες μας αλλά θα προσελκύσουμε ακόμα περισσότερους θαυμαστές για τη Lufthansa".

Υλικά

8 ώριμα σύκα

ένα ματσάκι ρόκα

150 γραμ. καρύδια

80 γραμ. blue cheese

ελαιόλαδο

χυμό από μισό λεμόνι

μια πρέζα αλάτι

Εκτέλεση

Ξεπλένουμε τη ρόκα και τα σύκα. Μπορούμε να τα ξεφλουδίσουμε ή και όχι αν δεν θέλουμε. Ετοιμάζουμε τη σαλάτα και τη στήνουμε σε μια πιατέλα. Σε ένα μπολάκι ανακατεύουμε το ελαιόλαδο, το λεμόνι και το αλάτι και περιχύνουμε τη σαλάτα. Προσθέτουμε τα καρύδια και το blue cheese και ανακατεύουμε καλά. 

 Συνταγή για 4 μερίδες

Xρόνος προετοιμασίας: 10 λεπτά

Περισσότερες συνταγές στο www.mamapeinao.gr

Για πρώτη φορά πραγματοποιήθηκαν στη χώρα μας το βράδυ του Σαββάτου στο DivaniApollonPalace & Thalasso τα “WorldTravelAwards”. Στην κορυφή της Ευρώπης τις εντυπώσεις έκλεψε η Ελλάδα με την Ακρόπολη, την Κέρκυρα, την AegeanAirlines και τα ξενοδοχεία Divani Apollon Palace & Thalasso, Grand Resort Lagonissi, Costa Navarino και Porto Zante Villas τα οποία ψηφίστηκαν από ταξιδιωτικούς πράκτορες από όλο τον κόσμο ως τα κορυφαία στη γηραιά ήπειρο σε διάφορες κατηγορίες, για τα World Travel Awards Europe 2014.

Οι ελληνικές διακρίσεις είναι:

Ακρόπολη:Κορυφαίο Αξιοθέατο στην Ευρώπη

Κέρκυρα: Κορυφαίος παραλιακός προορισμός στην Ευρώπη

Aegean Airlines: Κορυφαία περιφερειακή αεροπορική εταιρεία στην Ευρώπη

Divani Apollon Palace & Thalasso: Κορυφαίο ξενοδοχείο Spa στην Ευρώπη

Grand Resort Lagonissi: Κορυφαίο Συνεδριακό Κέντρο στην Ευρώπη

Costa Navarino: Responsible Tourism Award

Porto Zante Villas:Κορυφαίο Luxury Beach Villas καιΚορυφαίο Private Beach Hotel στηνΕυρώπη.

Αναλυτικά τα βραβεία είναι τα εξής:

EuropeTOP

Europe's Leading Airline Lufthansa
Europe's Leading Airline - Business Class Swiss International Air Lines
Europe's Leading Airline Lounge Lufthansa First Class Lounges, Frankfurt Airport, Germany
Europe's Leading Airline to Africa TAP Portugal
Europe's Leading Airline to Asia British Airways
Europe's Leading Airline to North America Virgin Atlantic Airways
Europe's Leading Airline to South America TAP Portugal
Europe's Leading Airport Zurich Airport, Switzerland
Europe's Leading Airport Hotel Hilton Frankfurt Airport, Germany
Europe's Leading All Inclusive Resort Pestana Porto Santo Beach Resort & Spa, Portugal
Europe's Leading All Suite Hotel Hotel Les Ottomans, Turkey
Europe's Leading Beach Destination Corfu, Greece
Europe's Leading Beach Resort Pullman Timi Ama Sardegna, Italy
Europe's Leading Boutique Hotel Vila Joya, Portugal
Europe's Leading Boutique Resort Choupana Hills Resort & Spa, Portugal
Europe's Leading Business Car Rental Company Avis
Europe's Leading Business Hotel Mövenpick Hotel Istanbul, Turkey
Europe's Leading Car Rental Company Europcar
Europe's Leading Casino Resort Lopesan Costa Meloneras, Spain
Europe's Leading Charter Airline Monarch Airlines
Europe's Leading Chauffeur Company Sixt Limousine Service
Europe's Leading City Break Destination Geneva, Switzerland
Europe's Leading City Hotel Hôtel Fouquet's Barrière Paris, France
Europe's Leading Conference Hotel Hilton Molino Stucky, Venice, Italy
Europe's Leading Cruise Destination Lisbon, Portugal
Europe's Leading Cruise Line Norwegian Cruise Line
Europe's Leading Cruise Port Porto de Lisboa, Portugal
Europe's Leading Cruise Travel Agent  Cruise.co.uk
Europe's Leading Design Hotel The Vine Hotel, Portugal
Europe's Leading Destination Yorkshire, England
Europe's Leading Destination Management Company Kuoni Destination Management
Europe's Leading Family Resort Angel's Peninsula, Turkey
Europe's Leading Ferry Operator DFDS Seaways
Europe's Leading Ferry Website The Travel Gateway Ltd (aferry.com)
Europe's Leading Fully Integrated Resort Cornelia Diamond Golf Resort & Spa, Turkey
Europe's Leading Green Hotel ICEHOTEL, Sweden
Europe's Leading Hotel Ciragan Palace Kempinski Istanbul, Turkey
Europe's Leading Hotel & Spa Silence Hotel Istanbul & Convention Centre
Europe's Leading Hotel Brand Hilton Hotels & Resorts
Europe's Leading Hotel Residences Pine Cliffs Residence, Albufeira, Portugal
Europe's Leading Hotel Suite Palladio Suite @ Belmond Hotel Cipriani, Italy
Europe's Leading Incentive & Incoming Agency DE&HA Tourism
Europe's Leading Island Destination Madeira Islands
Europe's Leading Island Resort Pullman Timi Ama Sardegna, Italy
Europe's Leading Landmark Hotel Bairro Alto Hotel, Portugal
Europe's Leading Leisure Resort Titanic Deluxe Belek, Turkey
Europe's Leading Lifestyle Hotel Rixos Premium Bodrum, Turkey
Europe's Leading Lifestyle Resort Geinberg5 Private Spa Villas
Europe's Leading Low-Cost Airline easyJet
Europe's Leading Luxury All-Inclusive Resort Concorde De Luxe Resort, Turkey
Europe's Leading Luxury Beach Villas Porto Zante Villas, Greece
Europe's Leading Luxury Business Hotel Radisson Royal Hotel, Moscow, Russia
Europe's Leading Luxury Car Rental Company Avis Prestige
Europe's Leading Luxury Hotel Belmond Hotel Cipriani, Italy
Europe's Leading Luxury Resort Conrad Algarve, Portugal
Europe's Leading Luxury Spa Resort Cornelia Diamond Golf Resort & Spa, Turkey
Europe's Leading Luxury Train Venice Simplon Orient-Express
Europe's Leading Marketing Campaign Welcome To Yorkshire
Europe's Leading Meetings & Conference Centre Grand Resort Lagonissi, Greece
Europe's Leading Meetings & Conference Destination Barcelona, Spain
Europe's Leading MICE Hotel Radisson Royal Hotel, Moscow, Russia
Europe's Leading New Hotel InterContinental Davos, Switzerland
Europe's Leading New Resort Radisson Blu Paradise Resort & Spa, Sochi, Russia
Europe's Leading Private Beach Hotel Porto Zante Villas, Greece
Europe's Leading Private Jet Charter Skytime Jets
Europe's Leading Regional Airline Aegean Airlines
Europe's Leading Resort Forte Village Resort, Italy
Europe's Leading River Cruise Company DouroAzul
Europe's Leading Serviced Apartment Brand Frasers Hospitality
Europe's Leading Serviced Apartments Fraser Suites Le Claridge Champs-Elysées, France Europe's Leading Spa & Wellness Resort Sianji Wellbeing Resort, Turkey
Europe's Leading Spa Hotel Divani Apollon Palace & Thalasso, Greece
Europe's Leading Spa Resort Cornelia Diamond Golf Resort & Spa, Turkey
Europe's Leading Sports Resort Forte Village Resort, Italy
Europe's Leading Themed Resort Disneyland Paris, France
Europe's Leading Tour Operator Thomas Cook
Europe's Leading Tourist Attraction Acropolis, Athens, Greece
Europe's Leading Tourist Board Turismo de Portugal
Europe's Leading Travel Agency Expedia
Europe's Leading Travel Club DreamTrips
Europe's Leading Travel Management Company FCm Travel Solutions
Europe's Leading Travel Merchandising Solution Provider Datalex
Europe's Leading Travel Technology Provider Illusions Online Europe's Leading Villa Villa Lidia at Forte Village Resort, Italy
Europe's Leading Villa Resort Martinhal Beach Resort & Hotel, Portugal
Europe's Leading Wellness Hotel Grand Hotel Lienz, Austria
Europe's Most Romantic Resort Vila Vita Parc, Portugal
Europe's Responsible Tourism Award Costa Navarino, Greece