- Λεπτομέρειες
- Κατηγορία: ΓΕΥΣΕΙΣ
Έναν ολόκληρο μήνα (21/5-21/6/2014) γεμάτο με γεύσεις και αρώματα Γαλλίας θα απολαύσουν όσοι συμμετέχουν στο φετινό φεστιβάλ γαλλικής Γαστρονομίας.
Από το ανοιξιάτικο πικ νικ και την τραγανή μπαγκέτα, το χαλαρωτικό απεριτίφ μετά τη δουλειά μεταξύ φίλων ή τα ανεπιτήδευτα μενού των μικρών μπιστρό έως τα βραβευμένα της εστιατόρια, η γαλλική γαστρονομία εκφράζεται με άνεση μέσα από τις μυριάδες της μορφές, έχοντας επηρεάσει καθοριστικά τις τάσεις και το χάρτη της παγκόσμιας γαστρονομίας.
Η πρόσκληση απευθύνεται σε επαγγελματίες της γαστρονομίας αλλά και στους λάτρεις των γεύσεων που επιθυμούν να γνωρίσουν προϊόντα, υλικά και τεχνικές μιας κουζίνας αναγνωρισμένης παγκοσμίως για την παράδοση και την τεχνογνωσία της.
Περισσότερες πληροφορίες για το πρόγραμμα του φεστιβάλ στο www.sogallika.gr
- Λεπτομέρειες
- Κατηγορία: ΔΙΑΜΟΝΗ
Αποδράστε το τριήμερο του Αγ. Πνεύματος μέχρι τη Νάξο και απολαύστε τη πολυτελή διαμονή σας στο Corona Borealis, ένα ξενοδοχείο που σίγουρα θα σας μαγέψει από την πρώτη στιγμή.
Λιτό όσο προστάζουν οι γραμμές του τοπίου, ολοκαίνουργιο όσο τα στέρεα υλικά του, παλιό σαν τη γνώση των μαστόρων που το έπλασαν, πανέμορφο μέσα στην παραδοσιακή κυκλαδίτικη φορεσιά του. Το Corona Borealis αποτελεί ένα λευκό καταφύγιο φτιαγμένο έτσι ώστε να εναρμονίζεται στο 100% με την ομορφιά που κρύβει η Νάξος σε κάθε της γωνιά.
To Corona Borealis Ambience Suites αποτελείται από επτά άνετες, λειτουργικές και αυτόνομες σουίτες: τέσσερις μονόχωρες, δύο διώροφες και μία τρίχωρη, ολοφώτεινες, δροσερές, φτιαγμένες με μεράκι και προσοχή στη λεπτομέρεια, διακοσμημένες με φινέτσα και επιπλωμένες με κομψότητα, που αποτελούν το ιδανικό καταφύγιο που για αυτούς που αναζητούν ένα χαλαρό τριήμερο.
Το πακέτο περιλαμβάνει:
- 3 διανυκτερεύσεις σε μια πολυτελή Open Plan Suite
- Πλούσιο πρωινό
- Παραδοσιακά τοπικά γλυκά και μπουκάλι με λικέρ κατά την άφιξή σας
-Ένα ρομαντικό δείπνο δίπλα από την πισίνα
Περισσότερες πληροφορίες για τα ξενοδοχεία με ένα κλικ εδώ
- Λεπτομέρειες
- Κατηγορία: ΓΕΥΣΕΙΣ
Η νέα μεσογειακή μουστάρδα Papadimitriou με θυμαρίσιο μέλι έφτασε!
Η οικογένεια Παπαδημητρίου επέλεξε θυμαρίσιο μέλι, βαλσαμικό ξίδι Καλαμάτας Παπαδημητρίου και έξτρα παρθένο ελαιόλαδο, για τη δημιουργία της νέας μουστάρδας με θυμαρίσιο μέλι! Μια αληθινά μεσογειακή μουστάρδα χωρίς τεχνητές χρωστικές, ιδανική για κοτόπουλο, χοιρινό και σάλτσες με βάση τη μουστάρδα.
H νέα μουστάρδα διατίθεται αποκλειστικά για τους πελάτες του e-drinks.
- Λεπτομέρειες
- Κατηγορία: ΓΕΥΣΕΙΣ
Υλικά
3 µεγάλες πατάτες καθαρισµένες και κοµµένες σε φέτες
1 σελινόριζα, καθαρισµένη και κοµµένη σε φέτες
1 φλιτζ. κρέµα γάλακτος
1 φλιτζ. γάλα φρέσκο πλήρες
1 κ.γλ. βούτυρο
3 κ.σ. ελαιόλαδο
1 φλιτζ. κριθαρένιο παξιµάδι ή φρυγανιά, κοπανισμένο
αλάτι, φρεσκοτριμμένο πιπέρι
σχοινόπρασο ψιλοκομμένο για το γαρνίρισμα
Εκτέλεση
Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 180οC.
Σε µια µεγάλη κατσαρόλα βράζουμε µισό λίτρο νερό και ρίχνουμε μία πρέζα αλάτι. Αφού πάρει βράση, προσθέτουμε και τις πατάτες και τις αφήνουμε να βράσουν για 10 λεπτά. Με τρυπητή κουτάλα τις βγάζουμε από την κατσαρόλα και τις αφήνουμε στην άκρη. Στην ίδια κατσαρόλα ρίχνουμε τη σελινόριζα και βράζουμε για 5 - 6 λεπτά. Με την κουτάλα βγάζουμε τις βρασμένες φέτες σελινόριζας από την κατσαρόλα και τις αφήνουμε στην άκρη.
Αλείφουμε ένα πυρίμαχο ελαφρά µε λίγο ελαιόλαδο. Απλώνουμε στον πάτο ένα στρώµα πατάτες, και καλύπτουμε από πάνω με µερικές φέτες σελινόριζα. Απλώνουμε ξανά ένα στρώµα από πατάτες και µε τις υπόλοιπες φέτες σελινόριζα.
Σε ένα μεσαίο µπολ χτυπάμε το γάλα µε την κρέµα γάλακτος και περιχύνουμε με το μείγμα τις πατάτες μας. Σε ένα τηγάνι ζεσταίνουμε το βούτυρο και το ελαιόλαδο και προσθέτουμε το παξιµάδι. Πασπαλίζουμε µε λίγο φρεσκοτριμμένο πιπέρι, ανακατεύουμε καλά για 3 λεπτά και περιχύνουμε με αυτό τις πατάτες μας. Προσθέτουμε ένα κλωνάρι δεντρολίβανο από πάνω και ψήνoυμε για 40 λεπτά µέχρι να σχηµατιστεί µια πυρόξανθη κρούστα. Γαρνίρουμε προαιρετικά με λίγο ψιλοκομμένο σχοινόπρασο.
Μερίδες 4
Χρόνος προετοιμασίας 50 λεπτά
Περισσότερες συνταγές στο www.mamapeinao.gr
- Λεπτομέρειες
- Κατηγορία: ΝΕΑ
Σαντορίνη, Ρόδο, Κρήτη και Καλαμάτα προτείνει η αυστριακή εφημερίδα "Heute" για τις καλοκαιρινές διακοπές. Στο δημοσίευμα τονίζεται ότι η Σαντορίνη , το νησί των ηφαιστείων μπορεί να είναι μικρό, με τα 76 τετραγωνικά χιλιόμετρά του, ωστόσο η θέα από τους τραχείς σκοπέλους και τα άσπρα σπίτια προς την Καλντέρα είναι μοναδική και δεν είναι τυχαίο πως το νησί θεωρείται ιδανικό για μήνα του μέλιτος.
Στη Ρόδο υπάρχουν 300 ηλιόλουστες ημέρες τον χρόνο, και τόσο στα νότια, όσο και στο εσωτερικό του νησιού βρίσκει κανείς έρημες παραλίες και παραδοσιακά χωριά, ενώ στο βόρειο τμήμα, όπου και η πρωτεύουσα Ρόδος, υπάρχει έντονα αναπτυγμένος τουρισμός.
Για την Κρήτη, το «θείο νησί», σημειώνεται πως είναι και το
μεγαλύτερο, προσφέροντας τεράστιες αντιθέσεις, από τα υψίπεδα του Λασιθίου και τα αυθεντικά ορεινά χωριά μέχρι την ονειρώδη ακτή Ελαφονήσι στα νότια.
Η Καλαμάτα μπορεί να μην είναι νησί, αναφέρει το δημοσίευμα της «Heute», ωστόσο είναι μια πόλη 70.000 κατοίκων, με τη δικιά της νότα, ευρισκόμενη στο μέσο ενός μεγάλου κόλπου της νότιας Πελοποννήσου, που διαθέτει μια μακριά αμμώδη παραλία.
- Λεπτομέρειες
- Κατηγορία: ΔΙΑΜΟΝΗ
Το Santa Marina στη Μύκονο βρίσκεται στην 8η θέση της λίστας με 10 καλύτερα ξενοδοχεία της Starwood. Η λίστα ανακοινώνεται κάθε χρόνο με την έναρξη της καλοκαιρινής περιόδου και περιλαμβάνει τα καλύτερα ξενοδοχεία της αλυσίδας.
Η λίστα περιλαμβάνει τα εξής ξενοδοχεία:
1. The Canyon Suites at The Phoenician, a Luxury Collection Resort, Scottsdale, Αριζόνα, ΗΠΑ
2. Grosvenor House, a Luxury Collection Hotel, Ντουμπάι
3. The Westin Excelsior, Φλορεντία, Ιταλία
4. Sheraton Qiandao Lake Resort, Κίνα
5. W Doha Hotel & Residences, Ντόχα, Κατάρ
6. The St. Regis Florence, Φλορεντία, Ιταλία
7. Al Maha, a Luxury Collection Desert Resort & Spa, Ντουμπάι
8. Santa Marina, a Luxury Collection Resort, Μύκονος
9. The Gritti Palace, a Luxury Collection Hotel, Βενετία
10. The St. Regis Punta Mita Resort, Μεξικό
