Τρίτη, 15 Απριλίου 2014 10:37

Τσουρέκια Πασχαλινά

ΥλικάΓια 2 μέτρια τσουρέκια1 κιλό αλεύρι (προτιμήστε αλεύρι για τσουρέκι που θα βρείτε με αυτή την ονομασία στα ράφια των σούπερ μάρκετ –εναλλακτικά χρησιμοποιήστε αλεύρι παραδοσιακό για ψωμί ή αλεύρι απλό, για όλες τις χρήσεις)300 γρ. χλιαρό νερό60 γρ. νωπή μαγιά (θα την αγοράσετε χύμα από το φούρνο της γειτονιάς…
Κοσμοπλημμύρα αναμένεται τις ημέρες του Πάσχα στην Καλαμάτα, ενώ αντίθετα στην Τριφυλία η κίνηση φαίνεται ότι θα είναι πεσμένη σε σχέση με πέρυσι. Σύμφωνα με τα στοιχεία των μέχρι τώρα κρατήσεων στις ξενοδοχειακές μονάδες του νομού, πολλοί ταξιδιώτες από την Αθήνα αλλά και άλλες περιοχές θα έρθουν για Πάσχα στη…
Η Swiss προχωρά φέτος το καλοκαίρι σε ελκυστικές τροποποιήσεις στα Ευρωπαϊκά και Διηπειρωτικά δρομολόγια της. Η Θεσσαλονίκη και το Παλέρμο προστίθενται στο δίκτυο της Ζυρίχης, ενώ από την Γενεύη εκτελούνται νέα δρομολόγια προς Κέρκυρα και Ηράκλειο.Επίσης, αυξάνονται τα δρομολόγια με αναχώρηση από τη Βασιλεία, με νέους καλοκαιρινούς δημοφιλείς προορισμούς όπως…
Η Αθήνα επιστρέφει δυναμικά στη διεθνή τουριστική αγορά, με αξιώσεις, με νέες προτάσεις, με εμπλουτισμένο τουριστικό προϊόν ενώ ταυτόχρονα, η πόλη εξελίσσεται και αναβαθμίζεται και σε επίπεδο υποδομών και αναπτυξιακών έργων. Αυτό υπογράμμισε, μεταξύ άλλων, ο δήμαρχος Αθηναίων κ. Γιώργος Καμίνης σε συνέντευξη Τύπου που παραχωρήθηκε σήμερα, σε έλληνες και…
Δευτέρα, 14 Απριλίου 2014 12:23

Αγκινάρες αλά πολίτα

ΥλικάΓια 4 άτομα8 μέτριες, τρυφερές φρέσκες αγκινάρες2 κουτ. σούπας αλεύρι4 ολόκληρα λεμόνια, ακέρωτα και κατά προτίμηση βιολογικά (κόβουμε το ένα στη μέση για να τρίψουμε τις αγκινάρες, στύβουμε τα δύο και από το τέταρτο παίρνουμε το χυμό και το ξύσμα)150 ml ελαιόλαδο10 φρέσκα κρεμμυδάκια (κρατάμε ολόκληρο το λευκό μέρος τους…