Υλικά Για 6 άτομαΓια την τάρτα1 φύλλο ζύμη κουρού ή 1 φύλλο σφολιάτα (στα ψυγεία των σούπερ μάρκετ)2 κουτ. σούπας ελαιόλαδο, για την ταρτιέραΓια τη γέμιση2 κουτ. σούπας ελαιόλαδο400 γρ. φιλέτο από στήθος κοτόπουλου, κομμένο σε λεπτά μπαστουνάκια50 γρ. πράσινες ελιές, χωρίς κουκούτσια, χονδροκομμένες300 γρ. φέτα της αρεσκείας μας, κομμένη…