- Λεπτομέρειες
- Κατηγορία: ΝΕΑ
Υπό την προεδρία του πρωθυπουργού Αντώνη Σαμαρά και με τη συμμετοχή των συναρμόδιων υπουργών και του Συνδέσμου Ελληνικών Τουριστικών Επιχειρήσεων (ΣΕΤΕ), πραγματοποιήθηκε, στο Μέγαρο Μαξίμου, σύσκεψη για θέματα τουρισμού.
Η αρμόδια υπουργός Όλγα Κεφαλογιάννη δήλωσε ότι το 2013 ήταν μια πολύ καλή χρονιά και τα πρώτα μηνύματα για το 2014 είναι θετικά και ενθαρρυντικά ότι θα έχουμε περισσότερα έσοδα και θέσεις εργασίας που θα δώσουν πνοή στην οικονομία.
Χαρακτήρισε δε το 2014 χρόνια ευθύνης και κάλεσε τους εργαζόμενους στον ιδιωτικό τομέα του τουρισμού να αναλάβουν τις ευθύνες τους. «Να σεβόμαστε τους νόμους, να καταπολεμήσουμε την αδήλωτη, τη μαύρη εργασία, να δείξουν εμπιστοσύνη στους Έλληνες εργαζόμενους», ζήτησε η κ. Κεφαλογιάννη, σημειώνοντας ότι η Ελλάδα μπορεί να έχει μια σταθερά ανοδική τροχιά στον τουρισμό.
Ο πρόεδρος του ΣΕΤΕ Ανδρέας Ανδρεάδης ανέφερε ότι το 2013 είχαμε 17,8 εκατ. αφίξεις και 12,5 δισ. άμεσα έσοδα, σημειώνοντας ότι «το 2014, υπό την προϋπόθεση πολιτικής σταθερότητας, θα έχουμε νέα ρεκόρ στον τουρισμό», και είπε ότι ο στόχος είναι το 2021 να έχουμε 24 εκατ αφίξεις, 48 δισ. συνολικά έσοδα και 300.000 θέσεις εργασίας.
Ειδικά για το 2014, εκτίμησε ότι οι αφίξεις θα είναι περισσότερες από 18,5 εκατ., τα άμεσα έσοδα 13 δισ., και τα συνολικά περισσότερα από 35 δισ., ενώ οι θέσεις εργασίας που θα δημιουργηθούν θα είναι περίπου 50.000.
Ο υπουργός Εργασίας Γιάννης Βρούτσης, που μετείχε στη σύσκεψη, δήλωσε ότι η αύξηση του τουρισμού το 20141 θα συμβάλει στην αποκλιμάκωση, για πρώτη φορά, της ανεργίας, ενώ ο υπουργός Πολιτισμού Πάνος Παναγιωτόπουλος ανακοίνωσε ότι μελετάται η λειτουργία από τις 8 το πρωί έως τις 8 το βράδυ για τους 30 πιο σημαντικούς σε επισκεψιμότητα αρχαιολογικούς χώρους και μουσεία.
Στη σύσκεψη μετείχαν και οι υπουργοί Οικονομικών Γιάννης Στουρνάρας και Ανάπτυξης και Ανταγωνιστικότητας Κωστής Χατζηδάκης.
Ο υπουργός Οικονομικών σε ερώτηση για την αναβολή της επίσκεψης της ομάδας που ελέγχει την τρόικα απάντησε πως δεν γνωρίζει κάτι για αυτό. «Τις απαντήσεις στο ερωτηματολόγιο τις στείλαμε και περιμένουμε να έρθουν την επόμενη εβδομάδα, ίσως» σημείωσε.
Επίσης για τη νέα χρονιά είπε πως αν το παρελθόν αποτελεί δείκτη για το μέλλον, «το 2013 πήγε πολύ καλά και το ίδιο θα πάει και το 2014».
Η ανακοίνωση του ΞΕΕ
Από την πλευρά του Ξενοδοχειακού Επιμελητηρίου της Ελλάδος τέθηκαν θέματα όπως ο περαιτέρω εμπλουτισμός του τουριστικού προϊόντος με δράσεις στα πρότυπα του ιατρικού τουρισμού και του Ελληνικού Πρωινού, η αναβάθμιση των ξενοδοχειακών υπηρεσιών, η στήριξη των ελληνικών ξενοδοχειακών καταλυμάτων, ο προσδιορισμός ενός νέου μοντέλου ανάπτυξης και η επένδυση περισσότερων πόρων στην εθνική τουριστική προβολή.
Το 2013 έκλεισε με αφίξεις λίγο χαμηλότερες από 18 εκατ. επισκέπτες ενώ τα άμεσα έσοδα από τον τουρισμό κινήθηκαν στο ύψος των 12 δις. ευρώ, περισσότερα από κάθε άλλη χρονιά. Για το 2014 προβλέπεται, εάν διατηρηθεί η σταθερή εικόνα της χώρας, μια ακόμη καλύτερη τουριστική χρονιά.
Με πληροφορίες από ΑΠΕ - ΜΠΕ
- Λεπτομέρειες
- Κατηγορία: ΣΥΝΤΑΓΕΣ
ΑΠΟ ΤΟΝ ΜΙΧΑΛΗ ΝΟΥΡΛΟΓΛΟΥ
Χρόνος προετοιμασίας: 10΄
Χρόνος παρασκευής: 10΄
Υλικά
1 λιαστή ντομάτα
Άνιθο ψιλοκομμένο
Σκόρδο
50 γρ. κάσιους
100 γρ. Γραβιέρα (ή άλλο τυρί της
200 ml Ελαιόλαδο
Ξύδι
Αλάτι
πιπέρι
Εκτέλεση
1. Τοποθετείστε όλα τα υλικά στο μούλτι εκτός από το ελαιόλαδο. Χτυπήστε ώσπου να γίνουν πολτός.
2. Προσθέστε το ελαιόλαδο και ξαναχτυπήστε μέχρι να γίνει μια λεία σάλτσα.
3. Τοποθετήστε το πέστο σε γυάλινο βάζο και διατηρήστε το στο ψυγείο.
4. Συνοδεύει άριστα ωμά ή βραστά λαχανικά, αλλά και ζυμαρικά.
Από το news.gr
- Λεπτομέρειες
- Κατηγορία: ΕΣΤΙΑΤΟΡΙΑ
Ένα ελληνικό εστιατόριο βρίσκεται στη λίστα με τα καλύτερα εστιατόρια της Ευρώπης σύμφωνα με το αμερικάνικο site "The Daily Meal".
Έτσι στην 82η θέση της λίστας βρίσκεται το εστιατόριο Σελήνη της Σαντορίνης το οποίο σύμφωνα με τους συντάκτες προωθεί εδώ και 27 χρόνια τα τοπικά προϊόντα προσφέροντας εκπληκτικό φαγητό σε συνδυασμό με την υπέροχη θέα. Έτσι για ακόμα μια φορά ένα ελληνικό εστιατόριο κάνει περιφανούς τους Έλληνες στο εξωτερικό με τις εξαιρετικές υπηρεσίες που προσφέρει.
Επιμέλεια: Γιάννης Παναγόπουλος
Δείτε την λίστα εδώ
- Λεπτομέρειες
- Κατηγορία: ΔΙΑΜΟΝΗ
Το Equi Domos είναι το αστρονομικό ξενοδοχείο στο Νότιο Ημισφαίριο, ωστόσο στον κόσμο υπάρχουν άλλα έξι αστρονομικά ξενοδοχεία. Αγκαλιασμένο από τα βουνά των Άνδεων, το Equi Domos αποτελεί τον απόλυτο προορισμό για τους επισκέπτες που επιθυμούν να ζήσουν μια σπάνια εμπειρία κοιτάζοντας τα αστέρια σε μια περιοχή που είναι γνωστή στον κόσμο για τις 300 νύχτες ετησίως
Το ξενοδοχείο αποτελείται από 4 ξύλινες καμπίνες που η καθεμία διαθέτει καθιστικό και μπάνιο στον κάτω όροφο και ένα διπλό κρεβάτι στον δεύτερο όροφο με αποσπώμενη οροφή. Επιπλέον το ξενοδοχείο διαθέτει αστρονομικό παρατηρητήριο με τηλεσκόπιο για καλύτερη θέαση και μια ξεχωριστή μυστικιστική εμπειρία.
Περισσότερες πληροφορίες εδώ
- Λεπτομέρειες
- Κατηγορία: ΔΙΑΜΟΝΗ
Η τοποθεσία για το ξενοδοχείο «Aerohotel» δεν είναι πρόβλημα αρκεί να υπάρχει λίγο νερό στο έδαφος για να επιπλέει! Φουτουριστικό design και πολυτελής διαμονή είναι τα βασικά χαρακτηριστικά γι’ αυτό το πρωτοποριακό ξενοδοχείο που δεν έχει συγκεκριμένο τόπο… διαμονής! Δημιουργήθηκε από τον Ρώσο αρχιτέκτονα Alexander Asadov και μοιάζει να ξεπήδησε από μυθιστόρημα επιστημονικής φαντασίας, κερδίζοντας επάξια μια θέση στα καλύτερα ξενοδοχεία του κόσμου.
Το «Aerohotel» είναι κατασκευασμένο επάνω σε μια μεταλλική βάση που μπορεί να τοποθετηθεί στο νερό, ενώ το ξενοδοχείο είναι αρκετά μέτρα ψηλότερα. Διαθέτει πολυτελή δωμάτια, εστιατόρια και κρεμαστούς κήπους, ενώ προσφέρει διαμονή πολλών αστέρων. Βασικό πλεονέκτημα, το γεγονός ότι αλλάζει διαρκώς τόπο εγκατάστασης, δεν μολύνει το περιβάλλον και ενισχύει την «πράσινη» αρχιτεκτονική καθώς χρησιμοποιεί για τη λειτουργία του όλες τις ανανεώσιμες πηγές ενέργειας.
perierga.gr
- Λεπτομέρειες
- Κατηγορία: ΓΕΥΣΕΙΣ
Φιλέτο γαλοπούλας με αρωματικό γλάσο
Του Βαγγέλη Δρίσκα
Υλικά για 6 μερίδες
1 κιλό φιλέτο από στήθος γαλοπούλας
2 κουτ. της σούπας μέλι
2 κουτ. της σούπας πικάντικη μουστάρδα
1 φλιτζάνι λευκό κρασί
1 κουτ. της σούπας φρέσκια ρίγανη
4 κουτ. της σούπας ελαιόλαδο
αλάτι
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Ανακατέψτε το μέλι με τη μουστάρδα, το ελαιόλαδο και τη ρίγανη. Αλατίστε το φιλέτο της γαλοπούλας και αλείψτε το με το παραπάνω μείγμα. Βάλτε το σε βαθύ ταψί και ρίξτε το κρασί. Σκεπάστε το ταψί με αλουμινόχαρτο και ψήστε το φιλέτο σε προθερμασμένο φούρνο στους 200ο C για 30 λεπτά, ξεσκεπάστε και ψήστε άλλα 15 λεπτά μέχρι να ροδίσει η επιφάνεια. Κόψτε το φιλέτο σε φέτες και σερβίρετε.
Σάλτσα με κράνμπερις και πιπέρι
Υλικά για 6 μερίδες
2 φλιτζάνια μαγιονέζα
1 φλιτζάνι κράνμπερις
½ φλιτζάνι λευκό κρασί
2 κουτ. της σούπας μέλι
1 κουτ. του γλυκού κόκκους πράσινου πιπεριού
1 ξύλο κανέλας
2 γαρίφαλα
αλάτι, πιπέρι
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Βάλτε τα κράνμπερις με την κανέλα, τα γαρίφαλα, το κρασί, το μέλι σε μία μικρή κατσαρόλα και βράστε τα σε χαμηλή φωτιά για 10 λεπτά. Πετάξτε το ξύλο κανέλας και τα γαρίφαλα, και όταν κρυώσουν τα κράνμπερις, ψιλοκόψτε τα.
Σπάστε τους κόκκους πιπεριού και ανακατέψτε με την μαγιονέζα και τα ψιλοκομμένα κράνμπερις. Αλατοπιπερώστε και διατηρήστε τη σάλτσα στο ψυγείο.
