- Λεπτομέρειες
- Κατηγορία: ΣΥΝΤΑΓΕΣ
ΑΠΟ ΤΟΝ ΜΙΧΑΛΗ ΝΟΥΡΛΟΓΛΟΥ
Χρόνος προετοιμασίας: 15΄
Χρόνος παρασκευής: 1 ώρα
Υλικά
3 μήλα καθαρισμένα και κομμένα ροδέλες
125 γρ. βούτυρο αγελαδινό λιωμένο
200 γρ. ζάχαρη
1 κγ. Κανέλα
½ κγ. Γαρύφαλλο
50 γρ.καρύδια
50 γρ. σταφίδες
3 αυγά
150 γρ. ζάχαρη
250 γρ. αλεύρι
1 σφηνάκι κονιάκ
1 βανίλια
Διαδικασία
• Προθερμαίνουμε το φούρνο στους 180 βαθμούς.
• Σε ένα ταψί βάζουμε το βούτυρο και από πάνω ρίχνουμε τη ζάχαρη το μισό κανελογαρύφαλλο.
• Στη συνέχεια στρώνουμε τις ροδέλες από τα μήλα. Στα κενά τοποθετούμε τα καρύδια και τις σταφίδες. Πασπαλίζουμε με το υπόλοιπο κανελογαφύφαλλο.
• Κτυπάμε στο μίξερ τα αυγά, τη ζάχαρη, το αλεύρι, το κονιάκ και τη βανίλια μέχρι να έχουμε ένα αφράτο χυλό.
• Το ρίχνουμε πάνω από τα μήλα και ψήνουμε στους 180 βαθμούς για 1 ώρα.
• Μόλις ψηθεί αναποδογυρίζουμε όπως είναι ζεστό σε πιατέλα και σερβίρουμε.
πηγή: news.gr
- Λεπτομέρειες
- Κατηγορία: ΓΕΥΣΕΙΣ
Εκατομμύρια τουρίστες συρρέουν κάθε χρόνο, όλες τις εποχές, στο Παρίσι και κατακλύζουν αδιακρίτως τους γραφικούς δρόμους της πόλης, αναζητώντας οι περισσότεροι την καλύτερη φωτογραφία στον Πύργο του Άιφελ και στο Σαν Ελυζέ, όμως υπάρχουν και οι λάτρεις των γλυκών που ψάχνουν διακαώς τα… λαχταριστά στέκια της πόλης για να γευθούν τα γλυκά-σήμα κατατεθέν του Παρισιού. Πάρτε κι εσείς λοιπόν μια γλυκιά γεύση από τη λίστα που ακολουθεί
1. Macaron
Με βάση τη μαρέγκα και τα αμύγδαλα, αυτές οι μικρές στρογγυλές λιχουδιές υπάρχουν σε πολλές γεύσεις και… χρώματα.
2. Tarte tatin
Η κλασική αναποδογυρισμένη μηλόπιτα των Γάλλων με καραμελωμένα μήλα και αφράτη ζύμη, σε ένα γλυκό που παραδοσιακά συνοδεύεται από μια κουταλιά ξινής κρέμας γάλακτος.
3. Εκλέρ
Σκεπάζονται από σοκολάτα ενώ η κρέμα στο εσωτερικό τους λιώνει στο στόμα…
4. Paris Brest
Δημιουργήθηκαν το 1891 από ζύμη σε σχήμα ρόδας ποδηλάτου παραγεμισμένη με κρέμα και από τότε καταναλώνονται μετά μανίας.
5. Petits Four
Τέσσερα μικρά επιδόρπια που σερβίρονται στο τέλος του γεύματος και γίνονται μια χαψιά! Ταρτάκια, σου και εκλέρ έχουν την τιμητική τους με τη σοκολάτα να κυριαρχεί…
6. Σου αλά κρεμ
Τα περίφημα και μη εξαιρετέα σου παραγεμισμένα με κρέμα και περιχυμένα με πηχτή σοκολάτα. Τίποτα καλύτερο!
7. Tarte au Citron
Δροσιστικό επιδόρπιο που συνδυάζει το λεμόνι με τη μαρέγκα και την κρέμα…
8. Μιλφέιγ
Χίλια φύλλα σφολιάτας, κρέμα ζαχαροπλαστικής, άχνη ζάχαρη και κανέλα σε ένα από τα πιο διάσημα γλυκά με γαλλική καταγωγή.
9. Κρουασάν
Ένα από τα πλέον εμβληματικά γλυκά του Παρισιού όπου η βουτυράτη σφολιάτα συνδυάζεται με πλήθος γεμίσεων.
10. Τάρτες με φρούτα
Διάφορα εποχικά και μη φρούτα σε μια τραγανή βάση, αλειμμένα με μαρμελάδα και ενίοτε συνδυασμένα με κρέμα ζαχαροπλαστικής ή σαντιγί. Φράουλα και βατόμουρα, στα must.
- Λεπτομέρειες
- Κατηγορία: ΝΕΑ
Η Lufthansa επεκτείνει το καλοκαίρι του 2014 τις αεροπορικές πτήσεις προς Αμερική και παράλληλα προσθέτει καθημερινές πτήσεις προς Βαλένθια.
Από τις 3 Απριλίου 2014, η Lufthansa θα αναχωρεί από το Μόναχο προς την Πόλη του Μεξικό. Έτσι, εκτός της καθημερινής πτήσης από τη Φρανκφούρτη, η Lufthansa θα εξυπηρετεί την Πόλη του Μεξικό πέντε φορές την εβδομάδα, αναχωρώντας και από το Μόναχο.
Επίσης, η Lufthansa θα εγκαινιάσει στις 5 Ιουνίου το νέο δρομολόγιο από το Μόναχο προς το Τορόντο. Όπως και η πτήση που αναχωρεί από τη Φρανκφούρτη, το νέο καθημερινό δρομολόγιο προς το Τορόντο θα διευκολύνει άνετες ανταποκρίσεις στον κόμβο της Air Canada, συνεργάτη της Lufthansa και μέλους της Star Alliance.
Για το διάστημα 16 Μαΐου - 12 Οκτωβρίου 2014, η αεροπορική εταιρία θα εγκαινιάσει ένα εποχιακό θερινό δρομολόγιο από τη Φρανκφούρτη προς το Μόντρεαλ του Καναδά. Ήδη η Lufthansa πραγματοποιεί καθημερινές απευθείας συνδέσεις μεταξύ Μονάχου και Μόντρεαλ. Παράλληλα, και η συνεργαζόμενη εταιρία Swiss προσφέρει καθημερινές πτήσεις από τον κόμβο της στη Ζυρίχη, προς την πόλη του Mont-Royal.
Με την έναρξη του θερινού προγράμματος στις 30 Μαρτίου, η Lufthansa αυξάνει παράλληλα και το ήδη εκτενές ευρωπαϊκό της δίκτυο, προσθέτοντας καθημερινές πτήσεις προς τη Βαλένθια. Με αυτές τις προσθήκες τη θερινή περίοδο, η αεροπορική εταιρία θα αυξήσει τις απευθείας πτήσεις της προς 19 προορισμούς στη Βόρεια Αμερική και επτά πόλεις της Ισπανίας. Οι επιβάτες της Lufthansa θα βρουν ελκυστικές προσφορές για αυτά τα νέα δρομολόγια, στο lufthansa.com. Ειδικότερα, οι πτήσεις για Βόρεια Αμερική προσφέρονται για κρατήσεις έως 20 Ιανουαρίου από μόλις 599 ευρώ. Η προσφορά αφορά ταξίδια που θα πραγματοποιηθούν έως 13 Απριλίου 2014.
- Λεπτομέρειες
- Κατηγορία: ΝΕΑ
Ο Αλέξανδρος Λαμνίδης αναλαμβάνει τη γενική διεύθυνση του ΣΕΤΕ, διατηρώντας ταυτόχρονα και τη γενική διεύθυνση του νεοσύστατου Ινστιτούτου του Συνδέσμου (ΙΝΣΕΤΕ).
Σύμφωνα με την ανακοίνωση του ΣΕΤΕ, η διττή θέση θα επιτρέψει τον αποτελεσματικότερο έλεγχο και συντονισμό του συνόλου της λειτουργίας του ΣΕΤΕ και των υποστηρικτικών της εργαλείων. Ο κ. Λαμνίδης αντικαθιστά τον κ. Γιώργο Δρακόπουλο, ο οποίος ολοκλήρωσε τη συνεργασία του με τον ΣΕΤΕ, ύστερα από 20 χρόνια προσφοράς.
Σχετικά με τις διοικητικές αλλαγές, ο Πρόεδρος, κ. Ανδρέας Ανδρεάδης δήλωσε: «Η συμβολή του κ. Δρακόπουλου στην ενδυνάμωση και καθιέρωση του ΣΕΤΕ ήταν καθοριστική τα τελευταία 20 χρόνια. Θέλουμε να τον ευχαριστήσουμε θερμά για τις υπηρεσίες, τις γνώσεις και την πίστη που έδειξε στον Σύνδεσμο και να του ευχηθούμε καλή επιτυχία στα επόμενα σχέδια του. Το 2014 θα είναι μια χρονιά κατά την οποία ο ΣΕΤΕ θα αλλάξει γραμμή πλεύσης και θα επιταχύνει την εφαρμογή των καινοτομιών του. Δουλεύοντας συλλογικά τόσο με το ΙΝΣΕΤΕ, όσο και με την Marketing Greece θεωρούμε ότι ο ΣΕΤΕ θα επιτύχει τους στόχους του και θα συμβάλλει καλύτερα στην υποστήριξη του Κράτους ως κοινωνικός εταίρος. Είμαι βέβαιος ότι ο κ. Λαμνίδης, με την εμπειρία, την επιχειρηματική σκέψη και τη διορατικότητα που τον διακρίνει, θα οδηγήσει τον ΣΕΤΕ στην εκπλήρωση των στόχων του».
Υπενθυμίζεται ότι στο ΙΝΣΕΤΕ καθήκοντα Επιστημονικού Διευθυντή έχει αναλάβει ο κ. Άρης Ίκκος και καθήκοντα Διοικητικού Διευθυντή, ο κ. Γιώργος Αμβράζης. Παράλληλα, τον συντονισμό της επικοινωνίας του ΣΕΤΕ και του ΙΝΣΕΤΕ αναλαμβάνει ο κ. Ξενοφών Πετρόπουλος, μέχρι σήμερα υπεύθυνος επικοινωνίας του ΣΕΤΕ.
- Λεπτομέρειες
- Κατηγορία: ΝΕΑ
Αύξηση σχεδόν 11% σε σχέση με το 2012 δείχνουν τα στοιχεία των αφίξεων στα ελληνικά αεροδρόμια επιβεβαιώνοντας πως φέτος ήταν η χρυσή χρονιά του τουρισμού.
Σύμφωνα με τα διαθέσιμα στοιχεία των τουριστικών αφίξεων στα κυριότερα αεροδρόμια της χώρας, που ανακοινώνει σήμερα ο ΣΕΤΕ, το 2013 έκλεισε με διψήφια αύξηση, σχεδόν 11% (+10,79%) σε σχέση με το 2012. Ο προορισμός της Αθήνας, συνέχισε τη θετική του πορεία, με την κίνηση του αεροδρομίου να παρουσιάζει διψήφιο ποσοστό, +14,36% και στο σύνολο του έτους θετικό ποσοστό, +2,51%.
Τη μεγαλύτερη άνοδο σημείωσε η Καλαμάτα με ποσοστό 61,25% και ακολουθούν η Μύκονος με ποσοστό 26,69% και η Σαντορίνη με 22,05%.
Δείτε όλα τα στοιχεία αναλυτικά για τις τουριστικές αφίξεις εδώ
Επιμέλεια: Γιάννης Παναγόπουλος
- Λεπτομέρειες
- Κατηγορία: ΕΞΟΔΟΣ
O Πάνος Τσοροτιώτης & ο Μάρκος Χριστοδουλίδης ενώνουν τις φωνές & τις κιθάρες τους για ένα διαφορετικό LIVE στο πολύ όμορφο Explorer' s του N.J.V. Athens Plaza σήμερα το βράδυ στις 9. Οι δύο καλλιτέχνες υπόσχονται να σας ταξιδέψουν σε όμορφες μελωδικές ροκ & όχι μόνο στιγμές του χθες και του σήμερα.
Είσοδος Ελεύθερη
Ώρα προσέλευσης: 21:00
Επιμέλεια: Γιάννης Παναγόπουλος
