Η ελληνική γαστρονομία έχει πολλά δυνατά σημεία, με κύρια όπλα την καλή πρώτη ύλη και τις τοπικές κουζίνες, αλλά χρειάζεται να ενταθούν οι προσπάθειες ανάδειξης και προβολής της μέσα από ένα ολοκληρωμένο σχέδιο μάρκετινγκ. Με αυτό ως βασικό συμπέρασμα πραγματοποιήθηκε το Σάββατο, 8 Φεβρουαρίου 2014, στο πλαίσιο της 9ης έκθεσης…