Τρίτη, 01 Ιουλίου 2014 12:49

Μελιτζάνες με γιαούρτι και κάρι

Υλικά 4 μελιτζάνες φλάσκες, κομμένες σε μέτρια κομμάτια75 ml ελαιόλαδο2 κουτ. σούπας σκόνη κάρι, μέτριο ή απαλό1 κουτ. σούπας φρέσκο τζίντζερ, καθαρισμένο και τριμμένο (ή ½ κουτ. γλυκού ξερό, σε σκόνη)1 κουτ. σούπας σπόροι κόλιανδρου, καλά κοπανισμένοι στο γουδί ή αλεσμένοι στο μύλο μπαχαρικών2 σκελίδες σκόρδου, πολύ ψιλοκομμένες2 ώριμες ντομάτες,…
Στις μεταρρυθμίσεις που πραγματοποιούνται στον τουριστικό κλάδο, με το νέο νομοσχέδιο του υπουργείου, αναφέρθηκε η υπουργός Τουρισμού κυρία Όλγα Κεφαλογιάννη, μιλώντας στη γενική συνέλευση του ΞΕΕ.«Πρόκειται για μια νέα σημαντική μεταρρυθμιστική προσπάθεια. Έρχεται ως συνέχεια της περσινής νομοθετικής μας πρωτοβουλίας. Αποδεικνύει ότι ο τουρισμός είναι είναι πεδίο άσκησης σοβαρών και…
Πόσο επικίνδυνη είναι η χρήση κινητών τηλεφώνων και ηλεκτρονικών συσκευών κατά τη διάρκεια ενός αεροπορικού ταξιδιού; Επιτρέπεται η αποστολή μηνυμάτων ή ακόμα και φωνητικής κλήσης εν πτήσει;Το Conde Nast Traveller μας δίνει τις απαντήσεις σε πέντε σημαντικά ερωτήματα, που έχουν απασχολήσει όλους τους επιβάτες μιας πτήσης.Μπορώ να χρησιμοποιήσω το κινητό…
Το καλοκαίρι έχει ήδη μπει κι όσοι λοιπόν κανονίζουν τις εξορμήσεις τους σε βουνό, θάλασσα εντός ή εκτός των τειχών της όμορφης χώρας μας, καλό είναι να είναι ενήμεροι για το πως μπορούν να αντιμετωπίσουν όλες τις μικρές αναποδιές που ενδέχεται να τύχουν στο δρόμο τους και να χαλάσουν το…
Η transavia.com, ο low cost αερομεταφορέας του Air France KLM Group, εμφανίζει σημαντική ανάπτυξη της χωρητικότητας του στην Ελλάδα το 2014. Φέτος πάνω από 453.000 θέσεις είναι διαθέσιμες προς ολλανδικούς και γαλλικούς προορισμούς, έναντι 282.000 θέσεων το 2013 (αύξηση πάνω από 60% στο σύνολο των διαθέσιμων θέσεων προς Ολλανδία και…