Εμφάνιση άρθρων βάσει ετικέτας: cocktail

Piping Plum

Ένα ζεστό λικέρ με λεπτές νότες δαμάσκηνου που σου φέρνει παντρεύει  τον χειμώνα και το καλοκαίρι.

ΥΛΙΚΑ

40 γραμμάρια Unicum Plum Λικέρ
1 πρέζα από διάφορα αρωματικά
Ζεστό νερό
Ξύλο κανέλας, για το γαρνίρισμα

ΕΚΤΕΛΕΣΗ

Ανακατέψτε το Unicum Plum λικέρ με τα διάφορα αρωματικά και το ζεστό νερό και γαρνίρετε με το ξύλο κανέλας.

Hot Buttered Whiskey

Ένα χειμωνιάτικο cocktail με έντονο άρωμα από ουίσκι και από αστεροειδή γλυκάνισο.

ΥΛΙΚΑ

Λίγο βούτυρο
1 κουταλάκι του γλυκού γαρίφαλο
1 ξυλάκι κανέλας
1/4 κουταλάκι του γλυκού γαρίφαλο
1/4 κουταλάκι του γλυκού μοσχοκάρυδο
Ζεστό νερό
50 γραμμάρια ουίσκι
140 γραμμάρια καστανή ζάχαρη

ΕΚΤΕΛΕΣΗ

Ανακατέψτε το βούτυρο, την καστανή ζάχαρη και τα μπαχαρικά σε ένα μπολ. Μεταφέρουμε το μείγμα σε ένα μπολ με καπάκι και το αφήνουμε στο ψυγείο για 1 ώρα. Προσθέστε το το ουίσκι και γαρνίρετε με το ξυλάκι κανέλας και τον γλυκάνισο.

Classic Hot Toddy

Ένα νόστιμο ζεστό ρόφημα που θα σας κρατήσει την καλύτερη συντροφιά τις κρύες ημέρες του χειμώνα

ΥΛΙΚΑ

50 γραμμάρια Jack Daniels
1 κουταλάκι του γλυκού μέλι
160 γραμμάρια ζεστό νερό
1/2 κουταλάκι του γλυκού καστανή ζάχαρη
1 κουταλάκι του γλυκού κάρδαμο
1 φλούδα λεμονιού

ΕΚΤΕΛΕΣΗ

Ανακατέψτε όλα τα υλικά μαζί εκτός από το νερό και την καστανή ζάχαρη, σε ένα ποτήρι. Προσθέτουμε το κάρδαμο, το νερό και τη ζάχαρη.

Hot Punch Gin

Το Hot Punch Gin είναι ένα από τα καλύτερα χειμερινά cocktail γιατί και σας ζεσταίνουν αλλά και σας μαγεύουν με την υπέροχη γεύση τους

ΥΛΙΚΑ

50 γραμμάρια Beefeater
1 κουταλάκι του γλυκού μέλι
110 γραμμάρια κόκκινο κρασί
1 φέτα πορτοκάλι
1 φέτα λεμόνι
1 ξυλάκι κανέλας
 
ΕΚΤΕΛΕΣΗ

Ζεσταίνουμε όλα τα υλικά μαζί σε μια κατσαρόλα μέχρι να διαλυθεί το μέλι. Σερβίρουμε το ποτό σε ένα ποτήρι και το απολαμβάνουμε.

Καφές Ιρλανδίας

Ο παραδοσιακός ιρλανδέζικος καφές είναι ότι καλύτερο για τις κρύες ημέρες του χειμώνα.

ΥΛΙΚΑ

140 γραμμάρια φρέσκο ζεστό καφέ
14 γραμμάρια ουίσκι
1/2 κουταλάκι του γλυκού καστανή ζάχαρη
σαντιγύ

ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Ρίχνουμε τον ζεστό καφέ σε ένα ποτήρι για ζεστά ροφήματα. Προσθέτουμε το ουίσκι και από πάνω την σαντιγύ.

Επιμέλεια: Γιάννης Παναγόπουλος

ΑΠΟ ΤΟ ΜΙΧΑΛΗ ΝΟΥΡΛΟΓΛΟΥ

 Χρόνος προετοιμασίας: 20΄

Χρόνος παρασκευής: 5΄

 
Υλικά για 1 ποτήρι

 

Υλικά

 40 ml bourbon whisky

40 ml runny honey syrup

1 dash (ρίξιμο) old time bitters

 
Για το σιρόπι κανέλα καρύδια μέλι γαρύφαλλο

250 γρ. χυμό πορτοκάλι

300 γρ. μέλι

100 γρ. ζάχαρη

1 ξυλαράκι κανέλα

3-4 γαρύφαλλα

Εκτέλεση

    Φτιάχνουμε το σιρόπι. Σε μια κατσαρόλα τοποθετούμε όλα τα υλικά. Μόλις βράσει το αποσύρουμε από τη φωτιά και το αφήνουμε σκεπασμένο με μεμβράνη να κρυώσει. Στη συνέχεια το σουρώνουμε.

    Σε ένα σέικερ βάζουμε όλα τα υλικά για το cocktail και χτυπάμε να ενωθούν τα υλικά. Τρίβουμε το χείλος του ποτηριού με φλούδα πορτοκαλιού που έχουμε αφαιρέσει το άσπρο μέρος και σερβίρουμε.

ΑΠΟ ΤΟ ΜΙΧΑΛΗ ΝΟΥΡΛΟΓΛΟ / news.gr