Είναι ένα πλήρες πιάτο, οικογενειακό, από αυτά που νοσταλγούμε τις κρύες ημέρες. Comfort food!
Αν κι έχει μεγάλο ανταγωνισμό, θεωρείται από τα ωραιότερα χωριά του Ζαγορίου, με δυνατό χαρτί στην άτυπη αυτή «μάχη», την εκπληκτική θέα που προσφέρει προς το ηπειρώτικο τοπίο, που απλώνεται μπροστά του.
Όσοι αναζητούν (ή απλώς ονειρεύονται) ήδη τον πρώτο προορισμό που θα επισκεφτούν τη νέα χρονιά που μόλις ξεκίνησε, δεν έχουν παρά να συμβουλευτούν την πρόταση του Lonely Planet.
Το ταξίδι με αεροπλάνο στα μάτια των περισσότερων μοιάζει ιδιαιτέρως επικίνδυνο, ωστόσο, κάτι τέτοιο δεν ισχύει, καθώς έρευνες έχουν αποδείξει ότι πρόκειται για ένα από τα πιο ασφαλή μεταφορικά μέσα.
Κυριακή, 13 Ιανουαρίου 2019 06:50

Εύκολο και νόστιμο παραδοσιακό κανταΐφι

Υπάρχουν πλέον αρκετές παραλλαγές όσον αφορά τη γέμιση -με καρύδια, γαρύφαλλο, βούτυρο- όμως το μυστικό για ένα πετυχημένο κανταΐφι εκτός από το ίδιο το κανταΐφι είναι το σωστό σιρόπιασμα.