Εμφάνιση άρθρων βάσει ετικέτας: bistro
Γαλλικές γεύσεις με Ελληνικά υλικά στο Avenue Bistro & Bar
Το Σάββατο 27 Σεπτεμβρίου άνοιξε τις πόρτες τους το Anenue Bistro & Bar του ξενοδοχείου Metropolitan. O παγκοσμίου φήμης Michel Roux δημιουργεί πιάτα που παντρεύει τις γαλλικές γεύσεις με τα φρέσκα υλικά της ελληνικής γης. Ο chef Ηλίας Καριώτογλου δημιουργεί μοναδικά γλυκά και παγωτά και σας περιμένει για να σας γλυκάνει μετά το φαγητό.
Δοκιμάστε τα νέα πιάτα όπως σουβλάκι από χτένια και γαρίδες, με πουρέ κουνουπιδιού και σάλτσα ”beurre blanc” από μηλίτη ή σουφλέ κατσικίσιου τυριού με κουλί τομάτας για ορεκτικά και από τα κυρίως πιάτα, φιλέτο πεσκανδρίτσας με σουβλάκι λαχανικών και σάλτσα από λάιμ και μέλι ή μισή κλασική πάπια με πορτοκάλι ψημένη στην rotisserie, συνοδευόμενη από πατάτες πουρέ με κόκκους μουστάρδας και λαχανικά εποχής.
Οι επιλεγμένες ετικέτες κρασιών θα σας συνοδεύσουν με τον καλύτερο τρόπο τα πιάτα σας.
info: Avenue Bistro&Bar, Λ. Συγγρού 385 (Ξενοδοχείο Metropolitan), Αθήνα, τηλ. 210 9471001, ανοικτό Τρίτη έως Σάββατο 19:00 – 23:30,
