- Λεπτομέρειες
- Κατηγορία: ΔΙΑΜΟΝΗ
Το Nisiyama Onsen Keiunkan βρίσκεται στην Ιαπωνία Ψάχνετε για κάτι παλιό, αλλά ξεχωριστό, σαν το παλιό καλό κρασί; Τι θα λέγατε για μια διαμονή στο παλαιότερο ξενοδοχείο στον κόσμο;
Το Nisiyama Onsen Keiunkan βρίσκεται στην πόλη Hayakawa στο Yamanashi της Ιαπωνίας και έχει συμπεριληφθεί στο Βιβλίο Γκίνες ως το πιο παλιό ξενοδοχείο στον κόσμο, αφού χτίστηκε το 705 μ.Χ.! Έχει αλλάξει ιδιοκτήτες 52 φορές και λειτουργεί πάνω από 1.300 χρόνια!
Είναι ένας ανοιξιάτικος προορισμός και προσφέρει επιλογές διασκέδασης, όπως το κολύμπι στις θερμές πηγές. Με μια όμορφη θέα στο βουνό και το ποτάμι, αποτελεί ένα ιδανικό κατάλυμα για χαλαρωτικές στιγμές.
Το δεύτερο παλαιότερο κατάλυμα βρίσκεται επίσης στην Ιαπωνία και είναι το Hoshi Ryokan που χτίστηκε το 718 μ.Χ.
Γιάννης Παναγόπουλος
johnpana@hotmail.gr
- Λεπτομέρειες
- Κατηγορία: ΔΙΑΜΟΝΗ
To HotelBrain Braining Centre ανοίγει τις πόρτες του και φέτος για να υποδεχτεί αυτούς που επιθυμούν να μπουν στην αγορά εργασίας των ξενοδοχείων της HotelBrain.
Το κέντρο απευθύνεται σε απόφοιτους ανωτέρων ή ανωτάτων εκπαιδευτικών ιδρυμάτων, σε ήδη στελέχη της τουριστικής και ξενοδοχειακής βιομηχανίας καθώς και σε ιδιοκτήτες ή γενικούς διευθυντές ξενοδοχείων και γενικά σε όλους όσοι είναι δυναμικοί, φιλόδοξοι και βρίσκονται ήδη στην αγορά εργασίας των ξενοδοχείων.
Tο HotelBrain Braining Centre έχει την ακόλουθη τριμερή αποστολή:
- Να δημιουργήσει τη νέα γενιά επαγγελματιών ξενοδοχείου, η οποία εκπαιδευμένη με τις αρχές, τις αξίες, τις ποιοτικές και τις λειτουργικές προδιαγραφές που η ίδια η hotelBrain εφαρμόζει στα συνεργαζόμενα ξενοδοχεία της, θα αποτελέσουν τους πυλώνες της αυριανής ομάδας που θα στελεχώσει τα συνεργαζόμενα ξενοδοχεία της καθώς και το τμήμα Ηotel Managementτης εταιρείας.
- Να βελτιώσει και τελειοποιήσει το γνωστικό και επαγγελματικό επίπεδο του υφιστάμενου προσωπικού των συνεργαζόμενων με τη Hotelbrain ξενοδοχείων καθώς και άλλων επαγγελματιών που δραστηριοποιούνται στο χώρο της ξενοδοχείας.
- Να μεταλαμπαδεύσει το Μοντέλο Λειτουργίας που η HotelBrain εφαρμόζει στα ξενοδοχεία της, και το οποίο έχει διαμορφωθεί με τα υψηλότερα παγκοσμίως ποιοτικά και λειτουργικά standards και το βαθύ knowhow των συνεργατών της.
Περισσότερες πληροφορίες εδώ
Γιάννης Παναγόπουλος
johnpana@hotmail.gr
- Λεπτομέρειες
- Κατηγορία: ΔΙΑΜΟΝΗ
Το παλαιό ξενοδοχείο της οδού Αιόλου 27 δεν συγκαταλέγεται στα «αριστουργήματα» της αθηναϊκής αρχιτεκτονικής. Στα «νιάτα» του υπήρξε ένα από τα πολλά καλά κτίρια που χτίζονταν στους ασχημάτιστους ακόμα δρόμους της άγουρης πρωτεύουσας. Αλήθεια, πόσοι θα το θυμόμασταν σήμερα αν η μοίρα είχε σταθεί πιο σκληρή μαζί του, όπως συνέβη με πάμπολλα αριστουργήματα της προπολεμικής παραγωγής που χάθηκαν οριστικά στα χρόνια της ανοικοδόμησης;
Η σημασία του ξενοδοχείου «Εμπορικόν» δεν είναι αποκλειστικά αρχιτεκτονική. Αν είχε κατεδαφιστεί, θα χάναμε ένα εξαιρετικό τεκμήριο της οικονομικής άνθησης που γνώρισε η οδός Αιόλου τον 19ο αιώνα. Ο δρόμος χαράχθηκε το 1835 και ήδη το 1850 είναι ένας σημαντικός εμπορικός άξονας, γεμάτος από καταστήματα, καφενεία, ξενοδοχεία και δημόσιες υπηρεσίες. Μια συναρπαστική εικόνα του δρόμου μάς δίνει η Ρόζα φον Γκέρολντ, εύπορη και κοσμική κυρία της Βιέννης του 19ου αιώνα η οποία επισκέφθηκε την Αθήνα το 1883: «Εδώ η κίνηση είναι ακόμη ζωηρότερη, πραγματική φουσκοθαλασσιά, κάθονται και στέκονται όρθιοι μπροστά από τα καφενεδάκια τόσοι πολλοί παρδαλά ντυμένοι άνδρες και μιλούν και καπνίζουν, που νομίζει κανείς πως πρόκειται για εθνοσυνέλευση. Και όμως, είναι μόνο η ώρα της ανάπαυσης, μετά το κλείσιμο των μαγαζιών, και της ακατάσχετης φλυαρίας (…). Παντού και πάλι τα καταστήματα με τα ζαχαρωτά, τα καροτσάκια με τα βουνά των πορτοκαλιών (…). Μετά τη θορυβώδη οδό Αιόλου, είδαμε ήσυχους στενούς δρόμους όπου υπάρχουν ακόμη πολλά σπίτια από την εποχή της τουρκοκρατίας, δηλαδή στρογγυλοί ή τετράγωνοι τοίχοι χωρίς παράθυρα, σκεπασμένοι με τρούλους. Εχει κανείς την εντύπωση πως βρίσκεται στην Ιερουσαλήμ».
Σε αυτό το κοινωνικό και οικονομικό κλίμα ανεγείρεται και το ξενοδοχείο «Εμπορικόν» στο γύρισμα του περασμένου αιώνα. Εδώ, εξάλλου, στην οδό Αιόλου, ανοίγει το 1832 το πρώτο ξενοδοχείο ύπνου και φαγητού της ρημαγμένης πόλης, το «Ξενοδοχείον της Ευρώπης», που διηύθυνε ένα ζευγάρι Ιταλών, οι Καζάλι, και αργότερα μετονομάστηκε σε «Hotel Royal». Αν υπήρχε το tripadvisor τη δεκαετία του 1830, ο περιηγητής Edmont About θα σημείωνε: «Οι παραγγελιοδόχοι, οι μικροϋπάλληλοι και όλοι εκείνοι που θέλουν να ζήσουν με οικονομία, χωρίς να πολυνοιάζονται για την καθαριότητα, πάνε και μένουν στο “Ξενοδοχείον της Ευρώπης”… Μια μέρα που έκανα την απρονοησία να πάω να δω έναν από τους ενοίκους του ξενοδοχείου, είχα τη θλιβερή τύχη να δω τον ξενοδόχο να τσακώνεται με τη γυναίκα του, που φώναζε ονομαστικά όλους τους ενοίκους σε βοήθειά της».
Το 1835 ανοίγει το ξενοδοχείο «Αίολος». Η σχετική ανακοίνωση στον Τύπο αναφέρει: «Υπό το όνομα Αίολος ανοίγεται ξενοδοχείον εν Αθήναις, πλησίον της πλατείας του Πλατάνου και της Πνυκός. Εις το ξενοδοχείον τούτο δίδονται δωμάτια εφωδιασμένα με κραββάτους και έπιπλα ευρωπαϊκά, πωλούνται δε διαφόρων ειδών οίνοι της Ευρώπης και άλλα διάφορα οινοπνευματώδη ποτά. Δίδεται πρόγευμα με τζάι και διάφορα άλλα ξηρά βρώματα. Τα φαγητά της τραπέζης γίνονται και κατά τον ευρωπαϊκόν και κατά τον τουρκικόν τρόπον, αι δε τράπεζαι είναι εις πάσαν ώραν έτοιμαι. Τα πάντα δίδονται εις μετρίας τιμάς». H Aιόλου «παλεύει» (όπως άλλωστε και όλη η πόλη) να αποκτήσει ευρωπαϊκή όψη, κάτι που δεν είναι πάντα εύκολο. Η «Εφημερίς» σε μια γλαφυρή της τοποθέτηση το 1891 θέτει το θέμα: «Η συγκέντρωσις του πλήθους γίνεται κατά δεύτερον λόγον εις τας οδούς του Αιόλου και της Αθηνάς. Αι οδοί αυταί δεν απέβαλον εισέτι ολοτελώς τον χρωματισμόν εμπορικών οδών ανατολικής πόλεως. Ολα αυτά, τα έξωθεν των θυρών κρεμάμενα αντικείμενα, προδίδουσιν τας ανατολικάς συνηθείας των πραγματευτάδων, οίτινες εκθέτουσιν έξωθεν της θύρας των ό,τι εκλεκτόν έχει ένδον το κατάστημά των…».
Σήμερα, σε ακόμα έναν κύκλο της ιστορίας των πόλεων, η οδός Αιόλου ξαναγίνεται «της μόδας». Η γενναία αποκατάσταση του «Εμπορικόν» και η μετατροπή του σε ξενοδοχείο-μπουτίκ με 12 δωμάτια είναι ένα από εκείνα τα «μικρά» γεγονότα στην ιστορία των δρόμων των πόλεων που σηματοδοτούν κάτι περισσότερο. Ηδη στο ισόγειο λειτουργούν το καφέ και το εστιατόριο, που μαζί με τα νέα καταστήματα στην ευρύτερη πλατεία Αγίας Ειρήνης μάς προετοιμάζουν για τη νέα – παλιά ταυτότητα του δρόμου. Σε δύο χρόνια από σήμερα η οδός Αιόλου θα είναι ένας άλλος δρόμος.
Πηγή: MyAthensNotes
Γιάννης Παναγόπουλος
johnpana@hotmail.gr
- Λεπτομέρειες
- Κατηγορία: ΔΙΑΜΟΝΗ
Στο κατάλογο με τα ξενοδοχεία που σέβονται το περιβάλλον συγκαταλέγεται το ξενοδοχείο Topazz στην Βιέννη. Ένα ξενοδοχείο που συνδυάζει την σύγχρονη αρχιτεκτονική με κύριο σκοπό την εξοικονόμηση πόρων μέσα από τα υλικά κατασκευής του και επεκτείνεται στην χρήση τροφίμων τοπικής προέλευσης.
Το όνομά του, η κυλινδρική του μορφή και τα μεγάλα οβάλ παράθυρα αντλούν επιρροή από ένα ασημένιο αγγείο, σπαρμένο με πολύτιμους λίθους, έργο του βιεννέζου καλλιτέχνη Koloman Moser, που έδωσε έμπνευση στον αρχιτέκτονα Michael Manzenreiter.
Σε όλο το ξενοδοχείο ο επισκέπτης έχει την δυνατότητα να γνωρίσει εικόνες από τα παλιά σπίτια της Βιέννης. Κλασικού τύπου καναπέδες, άνετες πολυθρόνες προσφέρουν ξεκούραση στον επισκέπτη.
Μπορείτε να απολαύσετε υπέροχα πιάτα φτιαγμένα με βιολογικά προϊόντα από αυστριακούς παραγωγούς και να το συνοδεύσετε με ένα αρωματικό ποτήρι κρασί όπου τα αρώματα του θα σας μεθύσουν.
Το ξενοδοχείο διαθέτει 31 δωμάτια με ξύλινη επένδυση και κουρτίνες σε γήινες αποχρώσεις. Τα υψηλής ποιότητας υφάσματα, οι αναπαυτικές πολυθρόνες και τα μοντέρνα φωτιστικά είναι εμπνευσμένα από την Wiener Werkstätte, μια κοινότητα βιεννέζων καλλιτεχνών και αρχιτεκτόνων του 20ου αιώνα.
Τα μπάνια των δωματίων σε τίποτα δεν θυμίζουν το κλασικό μπάνιο που συναντάμε συνήθως, διότι τα ολόλευκα μάρμαρα και οι πανάκριβες πορσελάνες δημιουργούν ένα αριστοκρατικό περιβάλλον.
Περισσότερες πληροφορίες εδώ
Γιάννης Παναγόπουλος
johnpana@hotmail.gr
- Λεπτομέρειες
- Κατηγορία: ΔΙΑΜΟΝΗ
Σε μόλις 3 ώρες από το λιμάνι του Πειραιά το μαγευτικό νησί της Κύθνου σας περιμένει για να σας προσφέρει στιγμές χαλάρωσης με τα υπέροχα χρώματα που κρύβει η κάθε ώρα αλλά και με την υπέροχη εγκάρδια φιλοξενία.
Αν αποφασίσετε να ξεφύγετε ένα Σαββατοκύριακο μακριά από την πολύβουη Αθήνα η ιδανική επιλογή για την διαμονή σας δεν είναι άλλη από τον "Ξενώνα Αφροδίτη".
Ένα πραγματικό καταφύγιο ακριβώς πάνω στην θάλασσα, ο ξενώνας Αφροδίτη διαθέτει 11 δωμάτια με όλες τις ανέσεις. Όλα τα δωμάτια είναι διακοσμημένα σύμφωνα με τους νόμους που επιτάσσει η σύγχρονη αισθητική. Απαλά χρώματα στους τοίχους, υψηλής ποιότητας λευκά είδη και μικρές πινελιές χρώματος από τα διακοσμητικά έρχονται και δίνουν στον επισκέπτη αυτό που πραγματικά θέλει, μια ξεκούραστη διαμονή.
Κάθε πρωί στην αίθουσα πρωινού του ξενοδοχείου η κ. Αφροδίτη στρώνει έναν πλούσιο μπουφέ με παραδοσιακά προϊόντα για να ξεκινήσετε όσο πιο γευστικά γίνεται την ημέρα σας. Αρώματα από ζεστό κέικ και τις φρουτένιες σπιτικές μαρμελάδες αναδύονται κάθε πρωί από τον μπουφέ.
Αυτό που πρέπει να κάνετε είναι να επισκεφτείτε τον "ξενώνα Αφροδίτη" και να ζήσετε από κοντά όλη την θετική ενέργεια που σας δίνει το καλωσόρισμα της κ. Αφροδίτης και η φιλοξενία της!!!
Περισσότερες πληροφορίες εδώ
Γιάννης Παναγόπουλος
johnpana@hotmail.gr
- Λεπτομέρειες
- Κατηγορία: ΔΙΑΜΟΝΗ
Για 3η συνεχή χρονιά το ξενοδοχείο "The Romanos, a Luxury Collection Resort", που βρίσκεται στην Costa Navarino, επιβραβεύεται στην κατηγορία "Best Overseas Holiday Hotels: Europe, Turkey and Russia" του ετήσιου καθιερωμένου θεσμού "Condé Nast Traveller Readers' Travel Awards" της αγγλικής έκδοσης.
