Στους 20 προτεινόμενους ταξιδιωτικούς προορισμούς του 2020 κατατάσσει τη Θεσσαλονίκη και τον Όλυμπο το κορυφαίο ταξιδιωτικό portal της Γαλλίας Routard.com, έπειτα από ταξίδι εξοικείωσης (fam trip) στην περιοχή που διοργάνωσε η Διεύθυνση Τουρισμού της Περιφέρειας Κεντρικής Μακεδονίας, σε συνεργασία με την Περιφερειακή Ενότητα Πιερίας και την εταιρεία Marketing Greece.

Αφήνοντας πίσω μια έντονη χρονιά, την οποία σημάδεψε η πτώχευση της Thomas Cook, οι ξενοδόχοι κάνουν τον δικό τους απολογισμό υποδεχόμενοι το 2020, το οποίο αναμένεται να είναι γεμάτο προκλήσεις σύμφωνα με όσα είπε στο ΑΠΕ-ΜΠΕ ο πρόεδρος της Πανελλήνιας Ομοσπονδίας Ξενοδόχων (ΠΟΞ) Γρηγόρης Τάσιος.

Αυτά τα Χριστούγεννα ας νιώσουμε τη ζεστασιά πίνοντας το ζεστό γλυκό κρασί Glühwein.

Με ένα τεράστιο χαμόγελο και μια ζεστή αγκαλιά ο κ. Γιώργος Κολατσός, 81 ετών και η σύζυγος του Κίρκη, 83 ετών, μας υποδέχονται, στο γαλανόλευκο σπιτάκι τους, που "κοιτάζει" στο λιμάνι του Καστού.

Γνωρίζατε ότι υπάρχει στην Ελλάδα ένα μέρος όπου υπάρχουν αυτοφυείς αμέτρητοι ελληνικοί κάκτοι (φραγκοσυκιές) και δημιουργούν ένα σκηνικό που θυμίζει φαρ-ουέστ και όλ' αυτά δίπλα σε μια δημοφιλέστατη και γραφική πόλη;

«Η ροδοκόκκινη πόλη που είναι αρχαία σαν το μισό του χρόνου». Αυτόν το χαρακτηρισμό έδωσε στην Πέτρα ο Τζον Μπέργκον. Μια πόλη λαξευμένη μέσα στην πέτρα που αποτελεί από μόνη της ένα ολόκληρο αξιοθέατο. Απέχει από το Αμμάν περίπου τρεις ώρες και από το Ουάντι Ραμ μιάμιση. Ο επισκέπτης φτάνοντας εκεί, σε μια πόλη 60 τετραγωνικών χιλιομέτρων κάνει ένα πραγματικό ταξίδι στο χρόνο.

Μια συνταγή ελαφριά, αλλά καθόλου αδιάφορη...

Η κρύα πατατοσαλάτα είναι μια γρήγορη και εύκολη επιλογή για το «κάτι παραπάνω» σε ένα τραπέζι αλλά και για εκείνες τις ημέρες που δεν ξέρετε τι να μαγειρέψετε.

Μια διάσημη συνταγή που μπορεί να αποτελέσει ορεκτικό ή «μεζέ» για κρασί.

Οι φακές είναι ένα όσπριο πλούσιο σε πρωτεΐνες και με πολλές μαγειρικές δυνατότητες.