Το milkshake είναι το κατάλληλο ρόφημα για να ικανοποιήσει τις λιγούρες μας για κάτι γλυκό και ταυτόχρονα να μας δροσίσει!
Τρίτη, 05 Ιουνίου 2018 06:45

Κλαφουτί με βερύκοκα

Είναι γαλλική συνταγή (clafoutis): παίρνεις ώριμα βερύκοκα και τα βουλιάζεις μέσα σε μια ποιοτική κρέμα. Τα ψήνεις και έτοιμα!
Τα καλοκαιρινά φρούτα αρέσουν σε όλους...
Κυριακή, 03 Ιουνίου 2018 06:48

Πάστα φλώρα με χειροποίητη ζύμη

Οι λάτρεις της κουζίνας ξέρουν ότι το κανονικό της όνομα είναι pasta frolla (πάστα φρόλα) που στα ιταλικά σημαίνει «τραγανή ζύμη» (κρύο βούτυρο, ζάχαρη, αυγά, αλεύρι), η ζύμη δηλαδή που αποτελεί τη βάση στις περισσότερες τάρτες.
Φτιάξτε μια θρεπτική και νόστιμη σαλάτα με βάση τις φακές!