Αν βρείτε στην αγορά ωραίες, μεγάλες γαρίδες είναι πολύ εύκολο να φτιάξετε στα γρήγορα αυτό τον εξαιρετικό θαλασσινό μεζέ.
Κυριακή, 22 Νοεμβρίου 2020 06:51

Σπιτικός χοιρινός γύρος στο τηγάνι

Ο γύρος από χοιρινά κομμάτια κρέας είναι ένα από τα δημοφιλέστερα συστατικά στο διάσημο σουβλάκι κι εμείς έχουμε τη συνταγή για να το ετοιμάσετε σπίτι σας.
Το φιλέτα του κοτόπουλου μπαίνουν στο φούρνο, καλυμμένα με πάπρικα, σάλτσα μπάρμπεκιου, αυγό που το έχουμε χτυπήσει ελαφρά κι αναμείξει με τσένταρ και ψιλοκομμένο μπέικον, καθώς επίσης και μανιτάρια.
Σοκολάτα: Μια λέξη, χίλια συναισθήματα. Δεν υπάρχει κανείς που να μην λατρεύει τη σοκολάτα και να μη θέλει ένα κομματάκι. Γεύση και άρωμα σε μια μπουκιά.
Tο μαρινάρισμα, για μια με δύο ώρες, σε ένα μείγμα γιαουρτιού με ελαιόλαδο, μουστάρδα, σκόρδο, ρίγανη, ξύσμα λεμονιού και πάπρικα, κάνει τα σουβλάκια κοτόπουλου τρυφερά και λαχταριστά, γεμάτα γεύση.