Τρίτη, 12 Ιουνίου 2018 06:59

Πανεύκολη lemon pie με… τυρί κρέμα

Η lemon pie είναι ένα καλοκαιρινό γλυκό!
Οπως γίνονται όλες οι άλλες μαρμελάδες, έτσι και η μαρμελάδα ντομάτας γίνεται βράζοντας το βασικό υλικό, δηλαδή την ντομάτα, με ζάχαρη.
Τριήμερη «γαστριμαργική πανδαισία» με πρωταγωνίστρια τη γραβιέρα Νάξου διοργανώνει στις 15,16 και 17 Ιουνίου η Ένωση Αγροτικών Συνεταιρισμών Νάξου.
Τα καλοκαιρινά φαγητά είναι πλούσια σε φυτικές ίνες και είναι ό,τι πρέπει για τον καύσωνα!
Σάββατο, 09 Ιουνίου 2018 06:10

Μοναστηριακή κουζίνα στη Χαλκιδική

Η εντός και εκτός της Αθωνικής Πολιτείας θρησκευτική γαστρονομική παράδοση αποτέλεσε το προϊόν της προωθητικής δραστηριότητας της 3ης εβδομαδιαίας θεματικής ενότητας του KOUZINA με τίτλο «η μοναστηριακή κουζίνα».