Ναι, ίσως μια συνταγή για το πιο απλό, ανόθευτο, μαμαδίστικο σπιτικό κέικ να μοιάζει περιττή, αλλά πιστέψτε μας, υπάρχουν «τρικ» που θα κάνουν πραγματικά τη διαφορά.
Αρωματική, με ελαφρώς γλυκόξινη γεύση, απίθανο χρώμα και δυνατό άρωμα, αυτή η μαρινάδα ταιριάζει τόσο με χοιρινά παϊδάκια και λουκάνικα όσο και με κοτόπουλο ή ακόμα και με πανσέτα ή με μπριζόλες χοιρινές ή μοσχαρίσιες.
Ψάχνοντας για ένα διαφορετικό γλυκό, βρήκαμε μια συνταγή για banana bread πού μας κέντρισε το ενδιαφέρον για να την δοκιμάσουμε. Πρόκειται στην ουσία για ψωμάκι μπανάνας που πάει τέλεια με τον καφέ μας.