Παρασκευή, 08 Νοεμβρίου 2013 10:44

Φούρνοι που συνδυάζουν την παράδοση με το design!

Όλοι αγαπάμε την μυρωδιά ενός φρεσκοψημένου ψωμιού που μόλις έχει βγει  από τον ξυλόφουρνο. Το Travel - Ελευθερία Online σας παρουσιάζει 5 φούρνους που συνδυάζουν το καλό ψωμί αλλά και το μοντέρνο design.

Του Γιάννη Παναγόπουλου

Paul

Σε γαλλική γωνιά έχει μετατραπεί η οδός Πανεπιστημίου από το 2010 όπου και άνοιξε η boulangeries - patisseries Paul. Φρεσκοψημένες ζεστές γαλλικές μπαγκέτες, κις λορέν, ψωμάκια με διάφορες γεμίσεις και απολαυστικά κρουασάν είναι σίγουρα μερικές λιχουδιές που θα σας συναρπάσουν. Αν έχετε λίγο χρόνο να ξεφύγετε από την δουλειά σας, τότε απολαύστε ένα ζεστό γαλλικό καφέ σε έναν υπέροχο χώρο με το απόλυτο γαλλικό  design.
Πανεπιστημίου 10, Αθήνα

Περισσότερες πληροφορίες εδώ

The Bakers



Μοντέρνος χώρος και το απόλυτο βιομηχανικό στιλ παντρεύονται με τα υπέροχο παραδοσιακό ζεστό ψωμί. Διαλέξτε το ψωμί που σας ταιριάζει μέσα από μια τεράστια ποικιλία, πάρτε για σνακ στην δουλειά τα υπέροχα σάντουιτς, δοκιμάστε τις παραδοσιακές πίτες με το παραδοσιακό χωριάτικο φύλλο. Αν είστε λάτρεις των γλυκών μην παραλείψετε να δοκιμάστε το τσουρέκι σε διάφορες version και τα εκατομμύρια κουλουράκια που φιλοξενεί στους πάγκους του.

Πληροφορίες για τα καταστήματα εδώ

Meliartos



Σε αυτόν τον φούρνο το design και η παράδοση πάνε μαζί. Στην γωνία της Έρμου με την Αιόλου μπορείτε να απολαύστε παραδοσιακές πίτες του χωριού, στο "Πιτοπωλείο", φρέσκο γιαούρτι και διάφορες κρέμες στο "Γαλακτοπωλείο" και ζεστά ροφήματα στο "Καφενείον". Φτιαγμένα όλα με τις πιο φρέσκες πρώτες ύλες. Στο "Κουζινάκι" καθημερινά γευτείτε ζεστές ομελέτες σε διάφορες παραλλαγές, σάντουιτς για τον δρόμο και φρεσκοστυμμένους χυμούς.
Ερμού 65 & Αιόλου, Αθήνα

Περισσότερες πληροφορίες εδώ

Κασσιανή



Στην περιοχή της Πετρούπολης ο παραδοσιακός φούρνος της Κασσιανής έχει κερδίσει τις εντυπώσεις με το ζεστό, παραδοσιακό ψωμί του αλλά και με τα υπέροχα γλυκά του. Δοκιμάστε αφράτα κέικ, μπισκότα, και διάφορα κριτσίνια σε πολλές εκδοχές. Μην παραλείψετε να δοκιμάστε το ζεστό γαλακτομπούρεκο της κα. Κασσιανής με φτιαγμένο με αγάπη και μεράκι και πάντα με τα πιο φρέσκα υλικά. Ο σεφ-ζαχαροπλάστης  και γιος της Κασσιανής, Δημήτρης Οικονομίδης δημιουργεί για σας γλυκά υψηλής ζαχαροπλαστικής. Γευτείτε τάρτες με καραμέλα και καρύδια, τάρτα με σοκολάτα ή με μαρμελάδα φρούτων και ένα μαγικό προφιτερόλ.

Ελευθερίου Βενιζέλου 129 & Ανατολικής Ρωμυλίας, Πετρούπολη

Φούρνος Βενέτη



Ξεκίνησε το 1948 με ένα κατάστημα από την Κηφισιά προσφέροντας το παραδοσιακό ζυμωτό ψωμί με υπέροχη γεύση. Σήμερα αριθμεί 62 καταστήματα σε όλη την Αθήνα και έχει καταφέρει να αναβαθμίσει την τέχνη της αρτοποιίας προσφέροντας χιλιάδες προϊόντα φτιαγμένα με το ίδιο μεράκι. Δοκιμάστε από το κλασικό ζυμωτό ψωμί τα υπέροχα σφολιατοειδή του, τα φρέσκα σάντουιτς και φυσικά το γευστικό και ζεστό καφέ του.

Πληροφορίες για τα καταστήματα εδώ