Λίστες με εκπλήξεις και ανατροπές. Σε πολλές από αυτές τις λίστες, οι πρώτες θέσεις είναι μη αναμενόμενες, αλλά όταν μιλάμε για «διαδίκτυο», τα δεδομένα ανατρέπονται συνεχώς.

Η λίστα με τις συνταγές μαγειρικής που οι διαδικτυακοί χρήστες αναζήτησαν περισσότερο στη Google τη χρονιά που φεύγει έχει πραγματικό ενδιαφέρον.

Ποια συνταγή είναι η πιο δημοφιλής και αναζητήθηκε περισσότερο; Η απάντηση βρίσκεται σε ένα πιάτο που περιλαμβάνει κομμάτια κρέατος, (συνήθως μοσχάρι), κρεμμύδια, μανιτάρια και κρεμώδη σάλτσα.

Η συνταγή για «μοσχάρι στρογγανόφ» ήταν αυτή που κέρδισε τους διαδικτυακούς χρήστες.

Πώς το φτιάχνουμε!

Υλικά:

4-5 φιλέτα μοσχάρι

270 γραμμάρια μανιτάρια champignon

1 φλιτζανάκι του καφέ ελαιόλαδο

3 κ.σ αλεύρι για όλες τις χρήσεις

1 κρεμμύδια

1 κ.σ ντοματοπελτέ

100 γραμμάρια βούτυρο

2 κ.σ μουστάρδα Dijon

μικρά αγγουράκια τουρσί

1 κ.γ καστανή ζάχαρη

αλάτι- πιπέρι- πάπρικα

200 γραμμάρια στραγγιστό γιαούρτι

χυλοπίτες

1 κ.σ φρέσκο άνηθο

200 ml ζωμός κότας ή λαχανικών

Η εκτέλεση στο βίντεο:

Πηγή: bovary