Υπάρχουν εκατοντάδες ξενοδοχεία στον κόσμο που θεωρούνται υπερπολυτελή και σίγουρα προσφέρουν όλες τις ανέσεις, αλλά πόσα από αυτά ”φέρνουν” την φύση στο δωμάτιό σας;

Φαγητά που εντάσσονται στην κατηγορία των γεμιστών συναντάμε στις περισσότερες κουζίνες του κόσμου, αλλά στην Ελλάδα παίζουν πρωταγωνιστικό ρόλο, δεδομένου ότι γεμίζουμε οτιδήποτε έχει ή μπορεί να αποκτήσει μια κοιλότητα η οποία θα «υποδεχτεί» τη γέμιση. Ανάμεσά τους και τα μύδια.

Δεν πετάμε ποτέ φαγητό που ξέμεινε από την προηγούμενη μέρα. Συνταγή για κοτόπιτα - όνειρο με το ψητό κοτόπουλο που έμεινε.

«Στη Χαλκιδική η σεζόν κλείνει ικανοποιητικά καθώς ενώ περιμέναμε να έχει σημαντική διαφοροποίηση προς τα κάτω, τελικά καταφέραμε να ισορροπήσουμε», δήλωσε ο πρόεδρος της Ένωσης Ξενοδόχων και του Οργανισμού Τουρισμού της Χαλκιδικής καθώς και πρόεδρος της Πανελλήνιας Ομοσπονδίας Ξενοδοχών Γρηγόρης Τάσιος, στο πλαίσιο εκδήλωσης που έγινε στην 35η έκθεση Τουρισμού Philoxenia.

Το όρος Πάικο βρίσκεται στην Κεντρική Μακεδονία στα σύνορα των νομών Πέλλας και Κιλκίς με κορυφή την Γκόλα-Τσούκα σε υψόμετρο 1.650 μέτρα. Αποτελεί το μεγαλύτερο δάσος Καστανιάς της Ελλάδας.

Στην ακτογραμμή του Κορινθιακού κόλπου, σε απόσταση 7 περίπου χιλιομέτρων από την πόλη του Αιγίου (έξοδος από την εθνική οδό στη διαδρομή προς Πάτρα), απλώνεται η όμορφη παραλία του Λόγγου και των Σελιανίτικων, γειτονικών παραθαλάσσιων οικισμών της Αιγιάλειας (της ανατολικής Αχαΐας).

Η Αμφιλοχία είναι κωμόπολη της Αιτωλοακαρνανίας.

Ο νομός Αχαΐας κλείνει στην... αγκαλιά του αρκετές ακρογιαλιές που ξέρουν να τραβούν τον επισκέπτη τόσο με την ομορφιά τους όσο και με τα καταγάλανα νερά τους.

Το mesclun (μεσκλέν, γνωστό κι ως μεσκλάν) είναι ένα μείγμα τρυφερών φύλλων από πέντε τουλάχιστον διαφορετικές ποικιλίες λαχανικών και χορταρικών, όπως τα παντζαρόφυλλα, η ρόκα, το σπανάκι, η μιζούνα, το τατσόι κι ίσως κάποια πιο αρωματικά χόρτα.

Μια ιδιαίτερη συνταγή που κυκλοφορεί από στόμα, σε στόμα και με τα ίδια σχεδόν υλικά ενός απλού γλυκίσματος, θα σας δώσει το πιο σοκολατένιο υγρό κέικ.