Παλιά σπίτια και αρχοντικά, στενά πλακόστρωτα δρομάκια, μικρά μπαλκόνια με γλάστρες, μπουκαμβίλιες και γιασεμιά που χαρίζουν άρωμα, χρώμα και ομορφιά.
Μπορεί η Ξάνθη να είναι η πραγματική βασίλισσα του Καρναβαλιού, αφού καταφέρνει να συγκεντρώνει κάθε χρόνο χιλιάδες τουρίστες, αλλά οι πληρότητες που ξεπερνούν το 95% το τριήμερο της Αποκριάς σημειώνονται όχι μόνο στα δικά της ξενοδοχεία και υπάρχοντα καταλύματα αλλά και της ευρύτερης περιοχής, όπως στη Ροδόπη, την Καβάλα και την Κομοτηνή.
Τα τουρσιά είναι οι μεγάλοι πρωταγωνιστές όχι μόνο της Σαρακοστής, αλλά και της καλής συντροφιάς, των φίλων που ανταμώνουν και του τραπεζιού που στήνεται πρόχειρα με το τσίπουρο να ρέει.