Πετρόχιστα χωριά μέσα στα έλατα, ατμοσφαιρικές πόλεις δίπλα σε λίμνες, ζεστοί ξενώνες και καλό παραδοσιακό φαγητό.
Με επιβλητικά πέτρινα αρχοντικά και λιθόστρωτα μονοπάτια που περιβάλλονται από ένα παραμυθένιο δάσος οξιάς, το Νυμφαίο Φλώρινας μοιάζει βγαλμένο από πίνακα ζωγραφικής.