Τετάρτη, 11 Μαρτίου 2020 06:42

Kλασικό γαλακτομπούρεκο

Έπειτα από ένα χορταστικό γεύμα με κρέας, ένα νόστιμο παραδοσιακό γλυκό ταιριάζει γάντι.
Μοιάζει σαν να έχει ξεπηδήσει από έναν άλλον αιώνα, συνδυάζοντας με έναν τρόπο συναρπαστικό τη μεσαιωνική αρχιτεκτονική με το φυσικό κάλλος.
Οι άνθρωποι πάντα είχαν εμμονή με την κατασκευή τέτοιων δομών που όχι μόνο αντέχουν σε βάθος χρόνου, αλλά αψηφούν και τους νόμους της φυσικής.
Ένας εναλλακτικός τρόπος να φάμε το μπρόκολο, που εδώ συνδυάζεται με αυγά, ανθότυρο και τσένταρ.
Αφιέρωμα στην αρχαία πόλη της Θουρίας φιλοξενεί το BBC, μέσα από την ενότητα "travel".