Πέμπτη, 17 Δεκεμβρίου 2020 06:31

Μπράουνις σοκολάτας με λουκούμια - Ένα... αμαρτωλό γλυκό (Βίντεο)

Η Mαρία Εκμετσίογλου μας δείχνει πώς να φτιάξουμε αυτά τα διαφορετικά μπράουνις σοκολάτας, που πέρα από κουβερτούρα, φρέσκο αγελαδινό βούτυρο κι αλεύρι έχουν και τριμμένο λουκούμι τριαντάφυλλο.

Αμαρτωλό γλυκό είναι η αλήθεια, αλλά αξίζει να κάνετε μια παρασπονδία για χάρη του.

Τα μπράουνις ψήνονται σε δεκαπέντε λεπτά και καθώς βγαίνουν από το φούρνο τραγανά απέξω και σχεδόν ρευστά στο εσωτερικό τους, τα πασπαλίζουμε με ζάχαρη άχνη.

Υλικά:

400 γρ. κουβερτούρα
200 γρ. λουκούμια
120 γρ. φρέσκο αγελαδινό βούτυρο
3 αυγά, 150 γρ. ζάχαρη
1 στικ βανίλιας ή 1 κ.γ. σκόνη
150 γρ. αλεύρι
1 κ.γ. μπέικιν
αλάτι
άχνη για πασπάλισμα

Εκτέλεση:

Δείτε στο παρακάτω βίντεο τα βήματα της συνταγής: