Τετάρτη, 04 Ιουνίου 2014 13:30

Tάρτα λεμονιού

Υλικά1 έτοιμο φύλλο ζύμης τάρτας 1/2 φλ. τσαγιού κορν φλάουρ 1½ φλ. τσαγιού ζάχαρη 1/2 φλ. τσαγιού χυμός λεμονιού 1¼ φλ. τσαγιού νερό 2 κ.σ. βούτυρο 4 αυγά χωρισμένα 2 λεμόνια (ξύσμα) ΕκτέλεσηΘα χρησιμοποιήσουμε ταρτιέρα με αποσπώμενη βάση, 23 εκ. Απλώνουμε το φύλλο τάρτας στην ταρτιέρα και ψήνουμε σε προθερμασμένο…
Τετάρτη, 04 Ιουνίου 2014 12:39

Τριήμερο χαλάρωσης στο Anemi Hotel!

Φολέγανδρος, ένα μικρό νησί δίπλα στη Σαντορίνη με βραχώδες έδαφος που κάθε γωνιά του κρύβει ένα μυστικό. Ένα νησί που έχει κρατήσει αναλλοίωτο τον χαρακτήρα του και την ομορφιά στην πάροδο του χρόνου. Από το λιμάνι του Πειραιά υπάρχουν συχνά δρομολόγια για την Φολέγανδρο, με συμβατικό πλοίο και με ταχύπλοο.…
Τετάρτη, 04 Ιουνίου 2014 10:29

2o Basketball Camp στην Costa Navarino τον Ιούλιο

Ένα μήνα πριν από την έναρξη του «Papaloukas &Friends featuring Petway», που θα διεξαχθεί από 2 έως 6 Ιουλίου στο «The Westin Resort Costa Navarino», το σύγχρονο κλειστό γήπεδο μπάσκετ, προδιαγραφών FIBA του Navarino Dunes άνοιξε τις πόρτες του για να υποδεχτεί προπονητές της ευρύτερης περιοχής. Οι εκπρόσωποι των συλλόγων…
Το πιστοποιητικό αριστείας Certificate of Excellence 2014 απέσπασε το ξενοδοχείο Sofitel Athens Airport από το TripAdvisor, τη μεγαλύτερη ταξιδιωτική ιστοσελίδα διεθνώς. Το βραβείο απονέμεται σε ξενοδοχεία που εξασφαλίζουν διαρκώς εξαιρετικές βαθμολογίες από τους πελάτες τους-μέλη του TripAdvisor. Αξίζει να σημειωθεί πως μόνο το 10% των επιχειρήσεων, με κορυφαίες επιδόσεις που…
Τρίτη, 03 Ιουνίου 2014 13:23

Κερασόπιτα

ΥλικάΓια τη ζύμη300 γραμμ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις, κοσκινισμένο200 γραμμ. βούτυρο κομμένο σε κομματάκια, σε θερμοκρασία δωματίου3 μεγάλοι κρόκοι αυγών600 γραμμ. ζάχαρη1 πρέζα αλάτιΓια τη γέμιση800 γραμμ. κεράσια χωρίς κουκούτσι1 ξύλο κανέλα2 λεμόνια (χυμός)150 γραμμ. ζάχαρη300 γραμμ. μαρμελάδα κεράσι2 κ.σ. κονιάκ150 γραμμ. βούτυροΕκτέλεσηΓια τη ζύμη: Στο μίξερ, στον κάδο…