Ενα κτίριο που εκτιμάται πως χτίστηκε τον 12ο αιώνα και υπήρξε γαλλικό νοσοκομείο αλλά και μοναστήρι πήρε μια νέα μορφή και μεταμορφώθηκε σε boutique hotel, που εντυπωσιάζει με την πρώτη ματιά.
«Όλοι ξέρετε τη Ρόδο, την Κέρκυρα και τη Μύκονο, έχετε όμως ακούσει τίποτα για την Τήλο ή τη Σκόπελο;», διερωτάται στην ιστοσελίδα της η γερμανική εφημερίδα «Bild».