Την επιστροφή στην παράδοση, εξαιτίας της εξάπλωσης του κορονοϊού, φαίνεται πως επιλέγουν ολοένα και περισσότερες νοικοκυρές καθώς το σπιτικό ψωμί αρχίζει, πλέον, να έχει την τιμητική του.
Επιφυλακτικοί σε ό,τι αφορά τις θερινές διακοπές τους εμφανίζονται οι Γερμανοί, λόγω της πανδημίας του κορονοϊού.
Το Πήλιο έχει τα δημοφιλή χωριά που αποτελούν σταθερό προορισμό για τους ταξιδιώτες, έχει όμως και άλλα λιγότερο δημοφιλή, αλλά εξίσου όμορφα και γραφικά. Κι ένα από τα αυτά είναι και το Προμύρι.
Για ακόμη μία φορά το Conde Nast Traveller δημοσιεύει αφιέρωμα με τα ωραιότερα νησιά στον κόσμο, συμπεριλαμβάνοντας ανάμεσα στα τοπ επτά και ένα ελληνικό.
Ψητές μελιτζάνες, πιπεριές κέρατο και ντοματίνια πρωταγωνιστούν σ’ αυτή την ελαφριά, δροσερή, πλούσια σε χρώματα, γεύσεις κι αρώματα σαλάτα, που είναι ιδανική αν θέλετε να προσθέσετε στο τραπέζι σας κάτι λίγο διαφορετικό από τα συνηθισμένα, αλλά φτιαγμένο με απλά υλικά.