Οταν ήμουν μικρή, είχα κάτσει να σκεφτώ πώς θα παρομοίαζα μέσα μου την Ελλάδα, αν κάποιος μου ζήταγε να της δώσω σχήμα, μορφή και χρώμα. Υλική υπόσταση.
Στα νότια της Ισλανδίας βρίσκεται το δεύτερο μεγαλύτερο εθνικό πάρκο της χώρας. Το Εθνικό Πάρκο Σκαφτάφελ εντυπωσιάζει με τους επιβλητικούς καταρράκτες και τις καταπράσινες κοιλάδες.
Aκολουθώντας τις επιταγές της σύγχρονης εποχής, ο Δήμος Λειψών μαζί με τους επαγγελματίες του νησιού και τους τοπικούς φορείς, προσθέτουν ένα ακόμη «προϊόν» στην Τουριστική τους «φαρέτρα», την τέλεση πολιτικών γάμων.
Όταν οι σεφ πρέπει να σκεφτούν εκ νέου τα κλασικά πιάτα, πρέπει πάντα να θυμούνται ότι μερικές φορές το λιγότερο είναι καλύτερο και, σε ορισμένες περιπτώσεις, το πρωτότυπο δεν μπορεί να βελτιωθεί.
Εντός των επόμενων ημερών θα αρμενίζει στο Θερμαϊκό και το τρίτο καραβάκι, η «Ολυμπία».