Κυριακή, 08 Δεκεμβρίου 2019 06:48

Παπαρδέλες με λευκό ραγκού κουνελιού

Το ραγκού είναι μια σάλτσα με ψιλοκομμένο κρέας, που σιγομαγειρεύεται στην κατσαρόλα μαζί με λαχανικά και κάποιον ζωμό ή ντομάτα.
Η Ζαγορά είναι το χωριό του Πηλίου που συμπυκνώνει την αυθεντική ατμόσφαιρα της περιοχής και τη γενναιόδωρη φυσική ομορφιά. Σκαρφαλωμένο σε μια καταπράσινη πλαγιά του ανατολικού Πηλίου, με άπλετη θέα στο Αιγαίο, το χωριό κερδίζει τον επισκέπτη με τη μία.
Ταξίδι «εξοικείωσης» στη Θεσσαλονίκη έκαναν πρόσφατα ο αρχισυντάκτης και ο φωτογράφος του National Geographic Traveler Ρουμανίας, οι οποίοι δηλώνουν πως είχαν μία από τις ωραιότερες ταξιδιωτικές εμπειρίες.
Τραγανή ζύμη, περιβάλει μια αρωματική γέμιση από ξηρούς καρπούς και μυρωδικά. Αυτή η συνταγή θα γίνει η αγαπημένη σας.
Μια τεχνητή ορεινή λίμνη που στα γαλαζοπράσινα νερά της καθρεφτίζονται η επιβλητική κορυφή της Ντουρντουβάνας και τα πολύχρωμα μεικτά δάση της ορεινής Κορινθίας.