Χτισμένη στις όχθες του ποταμού Γουαδαλκιβίρ σε μια καταπράσινη πεδιάδα, η πρωτεύουσα της Ανδαλουσίας αποτελεί ένα από τα πιο ενδιαφέροντα μητροπολιτικά κέντρα της Ευρώπης.

Ο γαστρονομικός τουρισμός αποτελεί ένα σημαντικό κομμάτι του τουριστικού προϊόντος της Κρήτης, όπως προκύπτει από τα στοιχεία που συγκεντρώνει το «Παρατηρητήριο» Τουρισμού που συντονίζει την δράση του, μέσω του Μεσογειακού Αγρονομικού Ινστιτούτου Χωνιών (ΜΑΙΧ).

Οι Ιταλοί το λένε risotto allo zafferano ή alla milanese, και ταιριάζει πολύ με κυδώνια ή αχιβάδες και καλαμαράκια.

Δεν θα μυρίσει Χριστούγεννα στο σπίτι, αν δεν ψήσουμε μελομακάρονα με πορτοκάλι μέλι και γαρίφαλο. Ιδού λοιπόν η συνταγή.

Αναμφίβολα, είναι από τις ομορφότερες και γραφικότερες γωνιές της Αθήνας, αποτελώντας πόλο έλξης τουριστών απ’ όλο τον κόσμο. Είναι η Πλάκα, η «Συνοικία των Θεών», που χαρίζει στους επισκέπτες της ένα ταξίδι στον χρόνο μέσα στα στενά δρομάκια της.