- Λεπτομέρειες
- Κατηγορία: ΔΙΑΜΟΝΗ
Στο boutique hotel Κυρίμαι η αίγλη του παρελθόντος συναντά την πολυτέλεια, ακριβώς πάνω στο νερό και συνθέτουν έναν υδάτινο παράδεισο διαμονής. Ανοίξτε το παράθυρο του δωματίου σας, βγάλτε τα παπούτσια σας και περπατήστε ξυπόλυτοι μέχρι τον μόλο. Επιτρέψτε στην ενέργεια του τόπου να διαπεράσει το σώμα σας, όσο θα βρέχετε τις πατούσες σας στο βαθύ μπλε του νερού και θα ατενίζετε με θαυμασμό το βράχο του Κάβο Γκρόσο. Το Kυρίμαι δεν είναι απλά ένα ακόμα boutique ξενοδοχείο. Είναι κάτι πολύ περισσότερο. Μόνο αν χαλαρώσετε και αφεθείτε στην μαγεία του «γυμνοί», θα απολαύσετε μια «υδάτινη εμπειρία» έτοιμη να σας ξετυλίξει τα μυστικά της, ένα προς ένα.
Χριστουγεννιάτικες Διακοπές στο Kyrimai Hotel
Το πακέτο ισχύει για διαμονή από 23/12/2013 έως 07/01/2014 και είναι διαθέσιμο για 3 ή 4 διανυκτερεύσεις κατ' έλάχιστον.
Οι παρακάτω υπηρεσίες συμπεριλαμβάνουν:
• Σερβιριστό Πρωινό καθημερινά
• Εορταστικό Χριστουγεννιάτικο Δείπνο την Παραμονή Χριστουγέννων (24/12)
• Εορταστικό Πρωτοχρονιάτικο Δείπνο την Παραμονή Πρωτοχρονιάς (31/12)
Δεν περιλαμβανονται τα ποτά κατά τα εορταστικά γεύματα / δείπνα και χρεώνονται a la carte
• Δωρεάν χρήση του τζακιού (όπου διαθέσιμο) με δωρεάν παροχή των ξύλων
• Ζωντανή μουσική την 24/12 & 31/12 απο την ορχήστρα "Gilt"

- Λεπτομέρειες
- Κατηγορία: ΔΙΑΜΟΝΗ
Πόσες φορές είχατε την ευκαιρία να κοιμηθείτε σε θερμοκρασίες παγετού ή σε δωμάτιο που μετά από λίγο θα λιώσει και θα πρέπει να κατασκευαστεί από τηνα ρχή τον επόμενο χειμώνα; Η μηχανή αναζήτησης και σύγκρισης ξενοδοχειακών τιμών www.trivago.gr συγκέντρωσε και παρουσιάζει πέντε ξενοδοχεία που υπόσχονται να κάνουν τα φετινά σας Χριστούγεννα διαφορετικά, παγωμένα και να μείνουν για πάντα χαραγμένα στη μνήμη σας. Είστε έτοιμοι να υποδεχτείτε το χειμώνα;
Sorrisniva Igloo, Νορβηγία

Το ξενοδοχείο Sorrisniva Igllo βρίσκεται περίπου 20 χιλιόμετρα βόρεια της πόλης Alta στη Νορβηγία και θα ανοίξει τις πόρτες του στις 6 Ιανουαρίου 2014. Ένας καθαρά χειμερινός προορισμός η Νορβηγία και μια από τις καλύτερες εναλλακτικές για χιονισμένη και λευκή αρχή για το νέο έτος. Λιτά διακοσμημένο, γνωστό και ως το κάστρο του χιονιού, εγγυάται ότι μπορεί να προσφέρει πολύ ζεστές μέρες και νύχτες στους επισκέπτες του. Πως; Με τα ειδικά στρώματα από δέρμα αλλά και τους υπνόσακους που αντέχουν σε θερμοκρασίες μέχρι 30 βαθμούς υπό του μηδενός. Αν πάλι θέλετε να παντρευτείτε με το έτερο ήμισυ μακριά από όλους, μπορείτε να το κάνετε πράξη στο παρεκκλήσι του ξενοδοχείου.
Hotel de Clace, Καναδάς

Κεμπέκ!Μια από τις ομορφότερες πόλεις του Καναδά. Δέκα λεπτά από το κέντρο της κρύας και την ίδια στιγμή τόσο ζεστής πόλης, βρίσκεται το ξενοδοχείο De Clace. Φτιαγμένο εξ ολοκλήρου από πάγο και χιόνι, είναι ένα από τα αγαπημένα ξενοδοχεία των ταξιδιωτών που επιζητούν τη διαφορετικότητα. Είναι ανοιχτό από τον Ιανουάριο μέχρι και τον Μάρτιο για αυτό, αν θέλετε να περάσετε τις πρώτες μέρες του νέου έτους εκεί, πρέπει να βιαστείτε. Κάθε δωμάτιο είναι εξοπλισμένο με ειδικά παπλώματα που αντέχουν σε πολύ χαμηλές θερμοκρασίες, ενώ το σπα του ξενοδοχείου αποτελεί ιδανική επιλογή για ρομαντικές βραδιές κάτω από τα αστέρια...και φυσικά τον πάγο.
Ice Hotel, Σουηδία
Αν είστε λάτρης του χειμώνα και θέλετε να περάσετε τις γιορτές των Χριστουγέννων κάνοντας κάτι διαφορετικό, αρκεί να ταξιδέψετε μέχρι την Σουηδία και την πόλη Jukkasjärvi. Το Ice hotel, εξολοκλήρου φτιαγμένο από χιονι, είναι το μοναδικό ξενοδοχείου που λίγο πριν το χειμώνα χτίζεται και την Άνοιξη λιώνει. Δε θέλετε να έχετε την ευκαιρία να πείτε τη φράση «Το δωμάτιο του ξενοδοχείου που διέμεινα, δεν υπάρχει πια. Έλιωσε τον περασμένο Απρίλιο»; Λειτουργεί από το Δεκέμβριο μέχρι και τον Απρίλιο και μερικές από τις δραστηριότητες στις οποίες μπορείτε να επιδοθείτε κατά τη διαμονή σας εκεί, είναι έλκηθρο με σκύλους, χιονοδρομίες και φυσικά μαθήματα κατασκευής αγαλμάτων από χιόνι.
Igloo Village, Φιλλανδία
Στο χωριό Saariselka της μακρινής Φιλανδίας, το ξενοδοχείο Igloo Village προσφέρει στους επισκέπτες του όχι μόνο τη μοναδική ευκαιρία να κοιμηθούν σε ένα δωμάτιο φτιαγμένο από πάγο και χιόνι, με μέση θερμοκρασία δωματίου από -3° μέχρι -6°, αλλά και τη δυνατότητα να απολαμβάνουν τον ουρανό καθώς βρίσκονται σε ένα δωμάτιο σε σχήμα ιγκλού. Τα δωμάτια είναι κατασκευασμένα με ειδικά υλικά που εγκλωβίζουν και διατηρούν τη ζέστη. Το ξενοδοχείο διαθέτει 40 διαφορετικά ιγκλού έτσι ώστε οι πελάτες του, να μπορούν να απολαμβάνουν στιγμές χαλάρωσης και ιδιωτικότητας. Όλα διαθέτουν ιδιωτική σάουνα, πλήρως εξοπλισμένη κουζίνα και τζάκι δίπλα στο οποίο μπορούν να χαλαρώσουν και να απολαύσουν τυπικές στιγμές με Φιλανδικό αέρα εκείνοι που θα τολμήσουν να αλλάξουν το χρόνο τόσο κοντά στην γενέτειρα του Άγιου Βασίλη.
Village Des Neiges
Το ξενοδοχείο Village Des Neiges στο Μόντρεαλ του Καναδά, είναι ένα τυπικό χωριό του χιονιού. Τι σημαίνει αυτό πρακτικά; Ότι όσο και αν σας φαίνεται παράξενο είναι ιδανικός προορισμός γαι οικογένειες. Παρέχει για τους επισκέπτες του δραστηριότητες καθαρά για παιδιά, όπου οι μικροί του ένοικοι, θα μάθουν να κατασκευάζουν γλυπτά από χιόνι και πως μπορούν να τα μετατρέψουν σε έργα τέχνης. Τα εστιατόρια του Χιονισμένου χωριού, αξίζουν μια στάση, καθώς δίνουν τη δυνατότητα στους επισκέπτες να δοκιμάσουν τοπικές σπεσιαλιτέ απολαμβάνοντας τη ζεστασιά του πάγου...Και όμως γίνεται!
- Λεπτομέρειες
- Κατηγορία: ΓΕΥΣΕΙΣ
Παρουσιάστηκε εχθές βράδυ το πρώτο βιβλίο του Nomad chef Ανδρέα Λαγού, με τίτλο «Οι Γεύσεις που μεγαλώσαμε». Η παρουσίαση πραγματοποιήθηκε στην γκαλερί Ζουμπουλάκη στα Κάτω Πετράλωνα και το παρών έδωσαν φίλοι του Ανδρέα από τον καλλιτεχνικό και μη κόσμο. Μεταξύ αυτών ο Βασίλης Καλλίδης, ο Βησσαρίων Παρθένης, η Εβίτα Παπαχαραλάμπους και πολλοί άλλοι επώνυμοι φίλοι. Την παρουσίαση της εκδήλωσης έκανε ο ηθοποιός Στέλιος Καλαθάς, ενώ για το βιβλίο και τον Ανδρέα Λαγό μίλησαν ο Ηλίας Μαμαλάκης, η Νίκη Μηταρέα και η φίλη και συνεργάτης του, Ελένη Ψυχούλη.


Οι προσκεκλημένοι απόλαυσαν υπέροχα αρωματικά κρασιά της Σάμου από όπου και κατάγεται ο Nomad Chef και δοκίμασαν ξεχωριστές και πρωτότυπες γεύσεις.


Επιμέλεια: Γιάννης Παναγόπουλος
- Λεπτομέρειες
- Κατηγορία: ΝΕΑ
Μια νέα σελίδα στην διεθνή πραγματικότητα ανοίγει για την ελληνική εταιρεία διαχείρισης ξενοδοχείων HotelBrain, η οποία κατάφερε να ενταχθεί στο παγκόσμιο δίκτυο της Endeavor.
Η εταιρεία HotelBrain επιλέχθηκε στο 51ο διεθνές πάνελ επιλογής (International Selection Panel – ISP) της Endeavor Global, που πραγματοποιήθηκε στο Ντουμπάι στις 10-12 Δεκεμβρίου. Η εταιρεία, που εκπροσωπήθηκε από τον πρόεδρο και διευθύνοντα σύμβουλο Πάνο Παλαιολόγο, εξειδικεύεται στη διαχείριση και ανάπτυξη ξενοδοχειακών μονάδων καθώς και στην παροχή συμβουλευτικών υπηρεσιών βάσει ενός πρωτοποριακού μοντέλου.
Η Endeavor βοηθά επιλεγμένους νέους επιχειρηματίες να ξεπεράσουν τα εμπόδια που αντιμετωπίζουν στην προσπάθειά τους να αναπτυχθούν. Εντοπίζει νέους επιχειρηματίες που ηγούνται καινοτόμων επιχειρήσεων με υψηλό ρυθμό ανάπτυξης και τους προσφέρει στρατηγικές συμβουλές παγκοσμίου βεληνεκούς, πρόσβαση σε σημαντικά δίκτυα και άλλα εργαλεία που τους οδηγούν στην επιτυχία. Με την καθοδήγηση της Endeavor αποκτούν υψηλή επιρροή – συμβάλλουν στη δημιουργία θέσεων εργασίας, ενισχύουν τους κύκλους εργασιών τους και γίνονται πηγή έμπνευσης για τη νέα γενιά.
Η HotelBrain αναλαμβάνει όλες τις φάσεις της ανάπτυξης ενός ξενοδοχείου σε στενή συνεργασία με την ιδιοκτήτρια εταιρεία ή/και τους επενδυτές, παρέχοντας υπηρεσίες διαχείρισης, δημιουργώντας αναγνωρίσιμα brands και αυξάνοντας παράλληλα την εμπορική τους αξία. Στόχος είναι να βοηθήσει τους ξενοδόχους να επιτύχουν τα προσδοκώμενα λειτουργικά, ποιοτικά και οικονομικά αποτελέσματα. Σήμερα συνεργάζεται με περισσότερα από 60 ξενοδοχεία σε Ελλάδα, Τουρκία και Λίβανο.
Συνολικά στο συγκεκριμένο ISP, κορύφωση μιας πολυδιάστατης διαδικασίας επιλογής επιχειρηματιών σε τοπικό και διεθνές επίπεδο, αξιολογήθηκαν και επιλέχθηκαν από 24 επιχειρηματικούς ηγέτες και μέλη του διεθνούς δικτύου της Endeavor 29 επιχειρηματίες, εκπροσωπώντας 20 επιχειρήσεις από 12 χώρες. Για πρώτη φορά επιλέχθηκαν επιχειρηματίες από Μαϊάμι, Μαρόκο και ΗΑΕ. Οι επιλεγμένοι επιχειρηματίες, που πλέον είναι 872 από 558 εταιρείες σε 19 χώρες, απολαμβάνουν μια σειρά συμβουλευτικών και άλλων υπηρεσιών παγκόσμιου βεληνεκούς, προσαρμοσμένων στις ανάγκες τους από mentors και advisors της Endeavor, έχουν πρόσβαση στο διεθνές δίκτυο της και σε επενδυτές. Με αυτόν τον τρόπο αναπτύσσονται περαιτέρω, δημιουργούν θέσεις εργασίας και γίνονται πρότυπα για άλλους.
- Λεπτομέρειες
- Κατηγορία: ΔΙΑΜΟΝΗ
Για την εορταστική περίοδο, κάνετε ένα μοναδικό δώρο στον εαυτό σας ή στους αγαπημένους σας στο Hiltonia Spa. Χαλαρώστε πριν, κατά τη διάρκεια ή μετά τις διακοπές των Χριστουγέννων και καλωσορίστε το νέο έτος ανανεωμένοι και λαμπεροί με θεραπείες που έχουν σχεδιαστεί από ειδικούς με μοναδικό σκοπό την αναζωογόνησή σας .

Τα εορταστικά πακέτα είναι τα εξής:
Male and Female package
Το πακέτο περιλαμβάνει: • Χρήση των εσωτερικών εγκαταστάσεων: θερμαινόμενη πισίνα, τζακούζι, γυμναστήριο • Oriental massage (30’): χαλαρωτικό μασάζ με το λάδι “Huile Somptueuse de l’ Orient” • Tailor made facial (55’): περιποίηση προσώπου με βάση τις ανάγκες τις γυναικείας επιδερμίδας ή Men’s facial (55’): περιποίηση προσώπου ειδικά σχεδιασμένη για το ανδρικό δέρμα
Τιμή: €120 (αρχική €210)
Female package
Το πακέτο περιλαμβάνει: • Χρήση των εσωτερικών εγκαταστάσεων: θερμαινόμενη πισίνα, τζακούζι, γυμναστήριο • Luxury Grecian Full Body treatment (60’): απολέπιση και αναζωογονητικό μασάζ σε όλο το σώμα • Λούσιμο, χτένισμα και περιποίηση μαλλιών με Kérastase Masque • Μανικιούρ
Τιμή: €145 (αρχική €240)

Couple’s package
Το πακέτο περιλαμβάνει: • Χρήση των εσωτερικών εγκαταστάσεων για δύο άτομα: πισίνα, τζακούζι, γυμναστήριο • Japanese ritual (30’): αρωματικό μπάνιο για δύο που συνδυάζει τα οφέλη των αιθέριων ελαίων και του μασάζ κεφαλής. • Ayurveda massage (60’): τονωτικό μασάζ για δύο με ειδικό ζεστό λάδι της “Ayurveda” Τιμή: €270 (αρχική €440)
Buy 2, get 3! Με την αγορά 2 εορταστικών πακέτων ή οποιασδήποτε άλλης υπηρεσίας του Hiltonia Spa, παίρνετε δώρο άλλη 1 δωροεπιταγή για πακέτο ή υπηρεσίες ίσης αξίας.
Επιμέλεια: Γιάννης Παναγόπουλος
- Λεπτομέρειες
- Κατηγορία: ΓΕΥΣΕΙΣ
Βραβείο καλύτερου ελληνικού βιβλίου μαγειρικής στην κατηγορία «Best Culinary Travel Book» απέσπασε η Ελένη Ψυχούλη και το βιβλίο της “Η Ελένη Ψυχούλη μαγειρεύει του καλού καιρού”. Το βιβλίο θα διαγωνιστεί με τους υπόλοιπους νικητές των άλλων χωρών στην κατηγορία για το καλύτερο βιβλίο στον κόσμο.

Τα αποτελέσματα θα ανακοινωθούν στην ετήσια τελετή απονομής των βραβείων η οποία θα λάβει χώρα στο Πεκίνο κατά τη διάρκεια της "Πρώτης Έκθεσης Βιβλίου Μαγειρικής του Πεκίνου (19-21 Μαϊου 2014) . Τα Gourmand World Cookbook Awards θεωρούνται τα βραβεία Όσκαρ του κόσμου του φαγητού και του κρασιού. Δημιουργήθηκαν από τον Edouard Cointreau με σκοπό να κάνουν ευρύτερα γνωστά στον κόσμο τα βιβλία της μαγειρικής.
Επιμέλεια: Γιάννης Παναγόπουλος
