Από τα πιο αγαπημένα φαγητά των Ελλήνων, στηρίζεται απόλυτα στη φρεσκάδα και στη νοστιμιά των υλικών του. Μελιτζάνες, κολοκυθάκια και πατάτες, κρεμμύδια, χρωματιστές πιπεριές, ντοματίνια κι ωραίο ελαιόλαδο συναντιούνται στο ταψί.
Εγινε διάσημη στα πέρατα του κόσμου μέσα από την ταινία Ρατατούιγ της Disney. Η γαλλική συνταγή με την πανδαισία λαχανικών είναι υπέροχη και πεντανόστιμη.
Σου αρέσει το μπριάμ; Τότε πρέπει να δοκιμάσεις την παρακάτω συνταγή μιας και είναι «πειραγμένη» αλλά πεντανόστιμη!