Παρόλο που οι περισσότεροι έχουν συνδυάσει την Ευρυτανία με τα γραφικά και πανέμορφα χωριουδάκια της, ο νομός αποτελεί ιδανική επιλογή και για θρησκευτικό τουρισμό, καθώς εδώ βρίσκεται μία από τις πιο επιβλητικές μονές στη χώρα.
Η φημισμένη Ιερά Μονή Προυσού είναι χτισμένη σε απόκρημνη, βραχώδη περιοχή με θέα που προκαλεί δέος.