Κομψότητα, καλαισθησία, art chic αισθητική και φυσικά άψογο service είναι μερικές από τις λέξεις που χαρακτηρίζουν το νέο boutique ξενοδοχείο στο κέντρο της Αθήνας. Μια ανάσα από την Ακρόπολη, από μουσεία και γκαλερί καθώς και από τα μεγάλα εμπορικά κέντρα που βρίσκονται στο κέντρο της Αθήνας, το Grecotel Pallas Athena σίγουρα σας υπόσχεται μια αξέχαστη διαμονή, είτε επισκέπτεστε την Αθήνα για επαγγελματικούς λόγους, είτε για διακοπές.

Διαθέτει 63 δωμάτια διακοσμημένα όλα με avant garte συλλογές. Λευκό χρώμα στους τοίχους και μικρές έντονες πινελιές από τα διακοσμητικά έρχονται και δίνουν στον επισκέπτη αυτό που πραγματικά θέλει, μια χαλαρωτική διαμονή.

Αν έχετε μικρά παιδάκια τότε σίγουρα πρέπει να επιλέξετε τα οικογενειακά δωμάτια με ιδιαίτερα γκράφιτι που ταξιδεύουν τους μικρούς φίλους στις σελίδες των παραμυθιών, μετατρέποντάς τους για λίγες ώρες πρωταγωνιστές των κινούμενων σχεδίων. Το πρωί μόλις ξυπνήσετε ανοίξτε το παράθυρό σας και αφήστε τις ακτίνες του ήλιου να "λούσουν" το δωμάτιό σας. Αγναντέψτε τα νεοκλασικά κτίρια και την Πλατεία Κοτζιά και απολαύστε τα μαγικά χρώματα που κρύβουν καθώς ο ήλιος τα αγκαλιάζει.

Ο 1ος όροφος του ξενοδοχείου είναι ο τόπος όπου ξεκινάνε τα γαστρονομικά ταξίδια. Καλαίσθητα πιάτα στημένα με τέτοια τρόπο που σε κάνανε να τα θες όλα. Ολόφρεσκα αποξηραμένα ελληνικά φρούτα, ποικιλία από ελληνικά τυριά και ελληνικά ολόδροσα λαχανικά, διαφορές ζεστές λιχουδιές και φυσικά φρέσκες καλομαγειρεμένες ομελέτες με τα υλικά που επιθυμείς. Γενικά οι επιλογές είναι αμέτρητες αλλά ο τόπος για να της απολαύσεις ένας, Grecotel Pallas Athena.
Το μεσημέρι ή το βράδυ επισκεφθείτε το εστιατόριο του ξενοδοχείου, ένας υπέροχος χώρος που τον χαρακτηρίζει η υψηλή αισθητική. Απαλή μουσική, χαμηλός φωτισμός και φυσικά αρώματα που σε ταξιδεύουν στην μεσογειακή κουζίνα. Δοκιμάστε τα πιάτα που ετοιμάζουν οι chef της Grecotel με πρώτες ύλες από τη φάρμα Agreco στην Κρήτη.

Λίγα λόγια για την φάρμα Agreco

Η φάρμα Agreco βρίσκεται σε μια ονειρική τοποθεσία κοντά στο Ρέθυμνο με αμπελώνες και ελαιώνες που ’βλέπουν’ στο Κρητικό πέλαγος. Στο κτήμα των 40 στρεμμάτων που ανήκει στην οικογένεια Ν. Δασκαλαντωνάκη αναβιώνουν με μοναδικό τρόπο παραδοσιακές μέθοδοι  καλλιέργειας  χωρίς τη χρήση χημικών & μέθοδοι παραγωγής τυπικών Κρητικών προϊόντων.

 Τα κτίσματα, χαρακτηριστικά της κρητικής και βενετσιάνικης αρχιτεκτονικής του 17ου αιώνα περιλαμβάνουν μοναδικά τοιχογραφημένο εκκλησάκι, νερόμυλο, παλιό  ελαιοτριβείο, τυροκομείο, εργαστήρια και παραδοσιακούς ξενώνες. Στο κτήμα θα βρείτε ρακοκάζανο, πατητήρι, αλώνι, ξυλόφουρνο, οινοποιείο. Έκπληξη ο μίνι-ζωολογικός κήπος.

Στην ταβέρνα του κτήματος θα απολαύσετε μία  μοναδική γαστρονομική εμπειρία! Γευτείτε μια ατέλειωτη ποικιλία πιάτων εποχής από ολόφρεσκα προϊόντα της παραγωγής του κτήματος και παραδοσιακές συνταγές από την περίφημη Κρητική κουζίνα.

Περισσότερες πληροφορίες για τα ξενοδοχεία της Grecotel εδώ

Επιμέλεια: Γιάννης Παναγόπουλος