ΓΕΥΣΕΙΣ
Ντομάτες με αυγά - Μια κλασική συνταγή
Υπάρχουν κάποια φαγητά που είναι ταυτισμένα με το καλοκαίρι. Ενα από αυτά, αδιαμφισβήτητα, οι ντομάτες με αυγά. Η κλασική συνταγή της γιαγιάς λοιπόν...
Σοκολατένια τούρτα με μαρέγκες
Δεν είναι καθόλου δύσκολο να φτιάξουμε τη σοκολατένια βάση και να χτυπήσουμε τη σαντιγί, την οποία ανακατεύουμε με λιωμένη κουβερτούρα. Μετά, το μόνο που μένει είναι η συναρμολόγηση.
Cheesecake με σύκα και ανθότυρο του Στέλιου Παρλιάρου
Το καλοκαίρι θέλουμε να τρώμε πιο υγιεινά και ελαφριά, λόγω της ζέστης. Ωστόσο, δεν μπορούμε να μην κάνουμε μια «αμαρτία» και να φάμε ένα λαχταριστό γλυκάκι.
Λουκάνικα με πιπεριές - Ένα χορταστικό πιάτο
Τα χωριάτικα λουκάνικα ταιριάζουν πολύ με τις πιπεριές κι αυτό το πλούσιο και χορταστικό, γεμάτο χρώματα πιάτο, που είναι πολύ εύκολο να το φτιάξετε, το αποδεικνύει και με το παραπάνω.
Ιμάμ μπαϊλντί - Η παραδοσιακή εκδοχή που έφτιαχνε η γιαγιά του Πάνου Ιωαννίδη (Βίντεο)
Πρόκειται για μια από τις πιο παραδοσιακές καλοκαιρινές συνταγές της ελληνικής κουζίνας. Κι εμείς εμπιστευτήκαμε ένα σεφ για εγγυημένη επιτυχία.
Ψητό φιλέτο κοτόπουλου με σάλτσα μαϊντανού
Η σάλτσα μαϊντανού είναι μια παραλλαγή της κλασικής αργεντίνικης σάλτσας chimichurri και τη φτιάχνουν σε όλο τον κόσμο σε πολλές παραλλαγές, με φρέσκα ή ξερά μυρωδικά, με κόλιαντρο ή δυόσμο.
Παραδοσιακά γεμιστά - Το μυστικό για να γίνουν νόστιμα και ελαφρά
Αυτή η συνταγή θα σας προσφέρει ένα από τα πιο χαρακτηριστικά πιάτα του καλοκαιριού. Και ξέρετε κάτι; Δεν χρειάζεται σοτάρισμα και πολλά, πολλά σκεύη.
Συνταγή για μουσακά στο πήλινο
Μια συνταγή που έχει όλα τα συστατικά του κλασικού μουσακά, με μια και μοναδική διαφορά. Σκεπάζουμε τον κιμά και τις μελιτζάνες με μπόλικο τυρί.
Τούρτα κοκ - Παραμένει κλασική αξία
Είναι από εκείνα τα ρετρό γλυκά που με έναν μαγικό τρόπο σε γυρίζουν πίσω στα παιδικά σου χρόνια.
Εύκολα και γρήγορα muffins με μόνο 3 υλικά
Δεν μπορούμε να πούμε όχι σε ένα γλυκό. Ειδικά σε ένα μικρό, λαχταριστό κεϊκάκι, όπως είναι το μάφιν. Συνοδεύει τέλεια τον καφέ μας το πρωί ή το απόγευμα.
Κοτόπουλο με σάλτσα λιαστής ντομάτας και χοντρό μακαρόνι
Ποιος θα πει όχι σ’ ένα κοκκινιστό κοτόπουλο με χοντρό μακαρόνι;
Τούρτα κανταΐφι με κρέμα και φιστίκια
Στρώσεις από τραγανό, ξεροψημένο κανταΐφι, μυρωδάτο σιρόπι, αφράτη κρέμα και φιστίκι Αιγίνης είναι τα βασικά συστατικά του πρωτότυπου κι ιδιαίτερα απολαυστικού αυτού γλυκού που κλείνει πολύ όμορφα...
Πέννες με κόκκινη σάλτσα - Το μυστικό υλικό που την απογειώνει
Συνταγές για ζυμαρικά με κόκκινη σάλτσα υπάρχουν πολλές. Η παρακάτω συνταγή, σχετικά απλή, είναι μια από τις καλύτερες...
Τραγανά κολοκυθάκια με κρούστα τυριού - Θα γίνουν... ανάρπαστα
Αντί να κάνετε τα κολοκυθάκια σας τηγανητά, κόψτε τα σε στικς, τοποθετήστε τα σε ένα ταψί, πανάρετέ τα με τριμμένο ψωμί του τόστ και παρμεζάνα και ψήστε τα στο φούρνο, ακολουθώντας τα βήματα της...
Παγωτό λεμόνι με μόλις 4 υλικά (Βίντεο)
Δoκίμασε μια απλή συνταγή, με βελούδινη υφή και ανάλαφρη γεύση, μια γρήγορη συνταγή για παγωτό που κλείνεται σε ένα κέλυφος μαύρης σοκολάτας.
Αρνάκι με πατάτες και μυρωδικά στον φούρνο - Ένα κλασικό φαγητό
Είναι φαγητό κλασικό κι αγαπημένο.
Μεγάλο coοkie σοκολάτας - Πανεύκολο, χωρίς μίξερ
Μια συνταγή για ένα διαφορετικό cookie. Ενα τεράστιο cookie που το κόβεις σε κομμάτια.
Γαλατόπιτα με λεμόνι - Ένα πολύ νόστιμο επιδόρπιο
Από τις πιο εύκολες ελληνικές γλυκές πίτες, η γαλατόπιτα είναι ένα πολύ νόστιμο επιδόρπιο, ενώ συνοδεύει ωραιότατα ένα αχνιστό φλιτζάνι καφέ.
Καπνιστή μελιτζανοσαλάτα - Παραδοσιακή και πεντανόστιμη
Υπάρχουν δύο, τρία πιάτα του καλοκαιριού που συνοδεύουν με τον πιο υπέροχο τρόπο τα απογεύματα με φίλους και ουζάκι.
Μπανάνες με σοκολάτα - Ένα απολαυστικό γλυκάκι στο πι και φι
Εχετε μπανάνες; Φτιάξτε ένα πολύ απολαυστικό γλυκάκι στο πι και φι.
{source} {/source}
