ΓΕΥΣΕΙΣ
Κολοκυθόσουπα με γιαούρτι
Η κολοκύθα είναι στα καλύτερά της αυτή την εποχή.
Χταπόδι στον φούρνο με πατάτες
Η συνταγή είναι του Νίκυ Μπέλλου από την ψαροταβέρνα Κληματαριά στις Μπενίτσες της Κέρκυρας.
Απολαυστικά μάφιν με μπανάνα
Μια υγιεινή και εύκολη συνταγή για να παίρνετε το πρωινό μαζί σας στη δουλειά.
Μπάμιες τηγανητές με κρέμα κοπανιστής
Οι μπάμιες... αλλιώς, σε ένα πιάτο του Γιάννη Βάσιλα από την πολύ δημοφιλή ταβέρνα Αξιώτισσα στο Καστράκι της Νάξου.
Λαχταριστό σπαγγέτι με κεφτέδες
Ένα πιάτο με ιταλική φινέτσα σε μια συνταγή με κρυμμένο απολαυστικό μυστικό.
Μελιτζάνες γεμιστές με στραπατσάδα
Οι ζουμερές ντομάτες μεταμορφώνουν τα αυγά της στραπατσάδας σε απαλά κοκκιν...όξινα συννεφάκια.
Λουκουμάδες μήλου με σος κανέλας
Δίνουμε άρωμα κανέλας και μήλου στους παραδοσιακούς λουκουμάδες σε μια αρωματική συνταγή που θα σας πάρει τα μυαλά.
Κατσικάκι καπαμά
Ο Γιάννης Ευθυμίου μας δίνει τη συνταγή για αυτή την χαρακτηριστική σπεσιαλιτέ, από τα πιο δημοφιλή πιάτα του Μαγειροτεχνείου Παράγκα στο χωριό Απόλλωνα της Ρόδου.
Κουνουπίδι ογκρατέν με τυρένια μπεσαμέλ
Μια συνταγή για να εντάξουμε περισσότερα λαχανικά στο τραπέζι μας με λίγο πιο γευστικό τρόπο.
Τάρτα τατέν με ντοματίνια και πιπεριές Φλωρίνης
Φτιάχνουμε μια διαφορετική, αλμυρή tarte tatin, ντυμμένη στα... κόκκινα, κεντημένη με κάπαρη, ελιές και φρέσκο θυμάρι.
Μαραθόπιτα - Μια συνταγή από την Κρήτη
Πάμε να δούμε μαζί τα υλικά και την εκτέλεση μιας συνταγής με... ρίζες από την Κρήτη.
Κοτόπουλο παναρισμένο σε λευκό και μαύρο σουσάμι
Βάζουμε μια έξτρα πινελιά γεύσης σε ένα απολαυστικό πιάτο.
Πίτα με πράσο και πατάτες
Οι πίτες είναι από τα αγαπημένα φαγητά μικρών και μεγάλων.
Τραγανή κις με ψητά τοματίνια
Σιγοψήνουμε τα τοματίνια σε ελαιόλαδο και αρωματικό δενδρολίβανο και ετοιμάζουμε μια απολαυστική συνταγή για κις με τραγανή σπιτική βάση.
Ρολό κιμά με βραστό αυγό στη μέση
Ένα παραδοσιακό φαγητό που λατρεύαμε από την παιδική μας ηλικία.
Σπιτικές κρέπες
Οι κρέπες σας αρέσουν;
Μοσχάρι «στρογκανόφ» με μανιτάρια
Η γεμάτη γεύση και τα αρώματα θα πλημμυρίσουν μαγειρική ευεξία το σπίτι. Συνταγή για το κλασικό στρογκανόφ.
Νόστιμο σοκολατένιο ρυζόγαλο
Το αυθεντικό ρυζόγαλο είναι ένα γλυκό που λίγοι το προτιμούν.
Παραδοσιακές φακές
Μια συνταγή για απολαυστικές, παραδοσιακές φακές στην κατσαρόλα με αρωματική δάφνη και μυρωδικά κι ένα μικρό μυστικό για να γίνουν ακόμη πιο νόστιμες.
Ζεστή κρέμα με γεύση βανίλια – σοκολάτα
Σου αρέσουν οι ζεστές κρεμούλες;
{source} {/source}
