ΓΕΥΣΕΙΣ
Εκλέρ ταψιού, χωρίς ψήσιμο - Πανεύκολο και απίθανο
Μια υπέροχη συνταγή για ένα εύκολο και λαχταριστό γλυκό που θα λατρέψουν μικροί και μεγάλοι.
Τυρόπιτα κανταΐφι με τρία τυριά - Τυλίγεται σε ρολάκια
Μια εύκολη τυρόπιτα που ξεφεύγει από τα συνηθισμένα και που, τραγανή και πλούσια σε γεύση, είναι σίγουρο ότι θα ενθουσιάσει όποιον τη δοκιμάσει.
Λουκουμάδες-αφρός στον φούρνο: Χωρίς τηγάνισμα
Τους έχουμε συνδυάσει με τα ιδανικά παιδικά χρόνια, με την παραλία, με μια μεγάλη επιβράβευση, με όλα όσα μας δίνουν χαρά. Ένα μικρό γλυκάκι, τόσο νόστιμο και αφράτο με υπέροχη μαστιχωτή ζύμη και...
Πάστα φούρνου με κουνουπίδι - Ένα νοστιμότατο πιάτο
Ποιος είπε ότι το κουνουπίδι τρώγεται μόνο ως σαλάτα;
Σορμπέ φράουλα - Το απίθανο κόλπο στο διαδίκτυο για βελούδινη υφή
Ο καιρός επιβάλει δροσιστικά επιδόρπια και συνταγές κατ’ ευθείαν από την κατάψυξη, ιδίως τα σορμπέ.
Πένες με σάλτσα λαχανικών και φακές - Ένα θρεπτικό και χορταστικό φαγητό
Συνήθως χρειάζεται να τα πείσουμε.
Αγκινάρες αλά πολίτα
Μια συνταγή με όλα τα αρώματα της ελληνικής παραδοσιακής κουζίνας που μπορεί να έχει «ιταλικό» όνομα, αλλά αποτελεί μια από τις πιο κλασικές εκδοχές της γαστρονομικής μας παράδοσης.
Σπαγγέτι ολικής άλεσης με λαχανικά - Mια γρήγορη συνταγή
Μια εύκολη και γρήγορη καθημερινή συνταγή, ιδανική για όσους προσέχουν τη διατροφή τους, κατάλληλη και για τους διαβητικούς: μια μακαρονάδα πλούσια σε λαχανικά, που δεν χάνει τη γεύση και την εικόνα...
Μανιτάρια α λα γκρεκ -Το ελληνικό πιάτο που ξετρελαίνει τους Γάλλους
Οι συνταγές και οι παρασκευές που έχει εξάγει η Γαλλία στον υπόλοιπο κόσμο αμέτρητες. Αυτή όμως η παρασκευή έχει ελληνικό όνομα και… άρωμα.
Τραγανοί ρεβιθοκεφτέδες Σίφνου
Στη Σίφνο τους φτιάχνουν με τα μικρά, ξερικά ρεβίθια του νησιού, τα ίδια που χρησιμοποιούν και στην ονομαστή τους ρεβιθάδα, εμείς με τα ρεβίθια που έχουμε στο ντουλάπι μας.
Σουφλέ σοκολάτας με κρέμα τυριού
Μια πεντανόστιμη εκδοχή του κλασσικού σουφλέ μας ετοιμάζει ο Αλέξανδρος Παπανδρέου.
Φιλετάκια μπακαλιάρου με σάλτσα ταρτάρ
Ο παστός μπακαλιάρος μπορεί να μαγειρευτεί με ένα σωρό τρόπους. Σ' αυτή τη συνταγή σας τον προτείνουμε τηγανητό, με χειροποίητη σος ταρτάρ, μια γαλλική σάλτσα με βάση τη μαγιονέζα, ψιλοκομμένο...
Πίτσα στο τηγάνι - Πανεύκολη και πεντανόστιμη
Μπορεί η καραντίνα να τελείωσε, η συνεχής ανταλλαγή συνταγών και τα κουζινομαγειρέματα όμως συνεχίζονται. Και τώρα ήρθε η ώρα για μια εύκολη πίτσα!
Κριθαράκι με τσιγαριστές φακές - Ένα θρεπτικό πιάτο
Οι φακές είναι όσπρια με υψηλή διατροφική αξία που μπορούν να μαγειρευτούν με πολλούς διαφορετικούς τρόπους.
Παγωτό σοκολάτα-μπανάνα - Πανεύκολο, με μόνο 3 υλικά
Μια συνταγή που θα σας δώσει αφράτο παγωτό σε χρόνο μηδέν με τα πιο απλά υλικά που έχουμε συνήθως συνέχεια στο σπίτι.
Λαχταριστή πουτίγκα με ρούμι και σταφίδες
Πολλά γλυκά αποκτούν πιο δυνατή γεύση και αρώματα αν τους προσθέσουμε μερικές σταγόνες αλκοόλ.
Πανεύκολα αλμυρά κρουσανάκια με ζύμη 3 υλικών
Αυτή η συνταγή βασίζεται στο μυστικό της πιο απλής και πεντανόστιμης ζύμης που υπάρχει.
Τραγανοί κεφτέδες μπακαλιάρου
Παστό μπακαλιάρο μπορούμε να μαγειρέψουμε με χίλιους δυο τρόπους: κλασικό τηγανητό με ή άνευ σκορδαλιάς, πλακί, με σάλτσα ντομάτας, σε κροκέτες...
Πίτα ριγκατόνι - Μια πειραγμένη συνταγή για μακαρόνια με κιμά
Τα μακαρόνια με κιμά αποτελούν λατρεμένο φαγητό μικρών και μεγάλων και η παρακάτω συνταγή θα ξετρελάνει άπαντες.
Τάρτα λαχανικών με πέστο ελιάς - Θυμίζει μπριάμ
Πολύχρωμα, γευστικά, αρωματικά, και κυρίως θρεπτικά, τα λαχανικά μάς δίνουν κάθε φορά την αφορμή να τολμήσουμε έξυπνους συνδυασμούς στα μαγειρέματά μας.
{source} {/source}
