Στις αρχαιρεσίες πραγματοποιήθηκαν την Τετάρτη 25 Απριλίου 2018, για την εκλογή του νέου Διοικητικού Συμβουλίου και Ελεγκτικής Επιτροπής κατά την εκλογοαπολογικστική συνέλευση της της Πανελλήνιας Ομοσπονδίας Εστιατόρων και Συναφών Επαγγελμάτων (ΠΟΕΣΕ) συζητήθηκαν τα θέματα που αντιμετωπίζει η εστίαση, και επαναβεβαιώθηκαν τα πάγια αιτήματά της, όπως η μείωση ΦΠΑ, οι ηλεκτρονικοί πλειστηριασμοί και άλλα.

Αυτό που τονίστηκε είναι ότι θα γίνει μια προσπάθεια σε όλη την Ελλάδα, μέσω προγραμμάτων που θα βγουν ώστε να προωθηθεί η Ελληνική Κουζίνα γενικότερα.

Έτσι θα κινηθούν προς αυτή την κατεύθυνση, πιστοποιώντας μόνο αυτή, ώστε να δημιουργηθεί το brandname για την «Ελληνική Κουζίνα».

Οι προγραμματικοί στόχοι της νέας διοίκησης θα καθοριστούν όταν το νέο ΔΣ συγκροτηθεί σε σώμα.

ΑΠΕ-ΜΠΕ