Πρόκειται για το «Πύρρειον Boutique Hotel», το οποίο βρίσκεται στα Άνω Πεδινά Ζαγορίου και πριν λίγες μέρες απέσπασε το βραβείο στην κατηγορία «Best greek hotel breakfast» (καλύτερο ελληνικό ξενοδοχειακό πρωινό), στην απονομή των Greek Hospitality Awards 2018.

Το ξενοδοχείο αυτό βρέθηκε ανάμεσα σε άλλα 148 ξενοδοχεία και μετά από την αξιολόγηση της κριτικής επιτροπής, κέρδισε το βραβείο για το καλύτερο πρωινό.

Το πρωτότυπο είναι πως μπαίνοντας κανείς στην επίσημη σελίδα του Πύρρειον Boutique Hotel, όχι μόνο βλέπει αναλυτικά σε φωτογραφίες τα καλούδια που υπάρχουν στην κεντρική τραπεζαρία του ξενοδοχείου, αλλά ενημερώνεται και για το μενού του πρωινού.

Το ξενοδοχείο 

Ας πάρουμε όμως τα πράγματα από την αρχή, το Πύρρειον Boutique Hotel χτίστηκε το 2007 με την οικογένεια της επιχείρησης να παίρνει την μεγάλη απόφαση να κάνει το σπίτι της... ξενοδοχείο.

Τα δύο κτίρια είναι φτιαγμένα από πέτρα και ξύλο, ενώ σε κάθε δωμάτιο ο επισκέπτης θα βρει διάφορες αντίκες με την vintage διακόσμηση να είναι ακόμη ένα θετικό του boutique hotel.

Το ξενοδοχείο επίσης διαθέτει σουίτες με τζάκι, ενώ υπάρχει και εξωτερική θερμαινόμενη πισίνα για όσους θέλουν να θαυμάσουν την θέα και να χαλαρώσουν ταυτόχρονα.

Ωστόσο, όσα  από το κομφόρ κι αν παραθέσουμε, κανένα δεν συγκρίνεται με το πρωινό του.

Το πρωινό

Εκεί θα βρεις τραχανά με χωριάτικη φέτα , επιλογή από 8 διαφορετικές σπιτικές μαρμελάδες συνοδεία από ζυμωτό ψωμί , τυρόπιτα και καραμελωμένες αβγόφετες με γιαούρτι και γλυκό κουταλιού πορτοκάλι.

Βέβαια από το τραπέζι δεν λείπει και η παραδοσιακή κοτόπιτα με σπιτικό ζαγορίσιο φύλλο.

Το Πύρρειον Boutique Hotel έχει δώσει βάση σε όλα τα μενού του, με όσους επιλέξουν μεσημεριανό και βραδινό να έχουν την ευκαιρία να δοκιμάσουν από σπιτικές τάρτες, μέχρι γαλοτύρι, κοκορόσουπα και αγριογούρουνο.

Κι επειδή η Ήπειρος φημίζεται και για τα γλυκόπιοτα ποτά της, εκεί θα βρεις πολλά είδη κρασιού από το σύγχρονο κελάρι του ξενοδοχείου, ενώ στο site υπάρχει και αναλυτική λίστα με τα είδη και τις τιμές του.

Πηγή: iefimerida