ΣΥΝΤΑΓΕΣ
Παραδοσιακοί μαραθοκεφτέδες
Αφράτοι, αρωματικοί και ιδανικοί για ένα ξεχωριστό ορεκτικό. Η συνταγή για τους μαραθοκεφτέδες είναι πανεύκολη και απολαυστική.
Αμερικανικό καλαμποκόψωμο
Κι όμως, υπάρχουν τρόποι να ζυμώσουμε ένα αφράτο και νόστιμο ψωμί χωρίς μαγιά.
Λουκουμάδες μήλου: Το τέλειο σνακ για το φθινόπωρο
Το φθινόπωρο είναι μια εποχή που μας δίνει πολλά από τα αγαπημένα μας φρούτα και λαχανικά.
Σουβλάκι χοιρινό σαν... κοντοσούβλι
H προετοιμασία είναι σημαντική σ’ αυτή την συνταγή: κόβουμε το χοιρινό σε ισομεγέθη κομμάτια και το μαρινάρουμε αποβραδίς σε ένα μίγμα ελαιόλαδου, κρασιού και μουστάρδας, με ντομάτα, κρεμμύδια και...
Αυγά μάτια σε βάση από τραγανή τριμμένη πατάτα
Αυτό το ορεκτικό είναι η συνταγή που όλοι λατρεύουν και η οποία έχει γίνει ιδιαίτερα διαδεδομένη σε εστιατόρια της Αθήνας.
Τηγανητά καλαμαράκια με χαρίσα - Ένα ωραίο πιάτο
Η χαρίσα είναι μια καυτερή και ιδιαίτερα αρωματική πηκτή πάστα/σάλτσα με πιπεριές και μπαχαρικά, που συναντάται στις κουζίνες της βορείου Αφρικής (Τυνησία, Λιβύη, Αλγερία, Μαρόκο) και μπορεί να...
Αλμυρό, τυρένιο κέικ - Το μυστικό για να μείνει ζουμερό και αφράτο
Ποιος είπε πως μια συνταγή για αφράτο, νόστιμο κέικ πρέπει να είναι και γλυκιά; Ένα ζουμερό, τυρένιο κέικ με μπέικον θα αποτελέσει το πιο γευστικό σνακ για κάθε ώρα της ημέρας.
Tostadas με κοτόπουλο και καπνιστές πιπεριές
Είναι μια πολύ καλή ιδέα όταν μαζεύονται φίλοι στο σπίτι για μια μπίρα ή όταν θέλετε ένα νόστιμο και σχετικά εύκολο στην παρασκευή βραδινό.
Σκορδόψωμο με λιωμένο τυρί - H συνταγή που ψάχνουν όλοι στο Google
Η συνταγή αυτή είναι μια από τις πιο δημοφιλείς στο διαδίκτυο, σύμφωνα με όσα παρατηρούμε σε ιστοσελίδες μαγειρικής και social media.
Queso fundido: Μεξικάνικο σαγανάκι με λιωμένο τυρί
Είναι πραγματικά δύσκολο να πει κανείς όχι στο αχνιστό λιωμένο τυρί, πόσο μάλλον όταν συνδυάζεται με ένα πικάντικο λουκάνικο τσορίθο και σερβίρεται με τορτίγιες ή νάτσος.
Χοιρινές μπριζόλες στο φούρνο - Σαν σε μπάρμπεκιου, καραμελωμένες και ζουμερές
Αλλη μια συνταγή κλασική και αγαπημένη, που με μερικές μόνο αλλαγές θα γίνει πιο νόστιμη και από την μπριζόλα στα κάρβουνα.
Μπριάμ - Στηρίζεται απόλυτα στη φρεσκάδα και στη νοστιμιά των υλικών του
Από τα πιο αγαπημένα φαγητά των Ελλήνων, στηρίζεται απόλυτα στη φρεσκάδα και στη νοστιμιά των υλικών του. Μελιτζάνες, κολοκυθάκια και πατάτες, κρεμμύδια, χρωματιστές πιπεριές, ντοματίνια κι ωραίο...
Γλυκιά πατσαβουρόπιτα - Με κρέμα και φύλλο, κάτι ανάμεσα σε μπουγάτσα και γαλακτομπούρεκο (Βίντεο)
Κάποιες από τις μνήμες των παιδικών μας χρόνων, διανθίζονται από τις μυρωδιές των γλυκών μέσα στο σπίτι. Αρώματα από την Ελλάδα και την Ανατολή και γλυκές γεύσεις σιροπιαστών που μένουν αναλλοίωτες...
Τάρτα με κολοκυθάκια, γιαούρτι και βασιλικό - Θα γίνει η αγαπημένη σας
Τα κολοκυθάκια πρωταγωνιστούν σ’ αυτή την ανάλαφρη και γεμάτη μεσογειακά αρώματα αλμυρή τάρτα.
Κέικ μαρμπρέ: Δίχρωμο, σοκολάτα-βανίλια και εξαιρετικά αφράτο (Βίντεο)
Ένα κλασικό, ακαταμάχητο κέικ, σαν εκείνο που ετοίμαζε η μαμά όταν ήμασταν μικροί. Το «τρικ» στη συνταγή για να κάνει «νερά» σοκολάτας στο εσωτερικό του.
Αρωματικοί κολοκυθοκεφτέδες - Ένα παραδοσιακό πιάτο
Μοιραζόμαστε μαζί σας μια ωραία συνταγή για μυρωδάτους κολοκυθοκεφτέδες, σαν αφράτες κρέπες, τηγανισμένους σε λίγο λάδι, κατά προτίμηση ελαιόλαδο, σερβιρισμένους με ένα ωραίο δροσερό στραγγιστό...
Κοτόπουλο στο φούρνο - Μυστικά για τραγανή πέτσα και ζουμερό κρέας
Το κοτόπουλο στο φούρνο είναι μια συνταγή κλασική και ιδιαίτερα διαδεδομένη σε κάθε ελληνικό σπίτι.
Χοιρινά παϊδάκια με σάλτσα μπάρμπεκιου, ανανά και ουίσκι
Σ’αυτή τη συνταγή το μυστικό είναι η πλούσια σε γεύση σάλτσα μπάρμπεκιου με το ουίσκι, τη σόγια σος, τον χυμό ανανά και το φρέσκο τζίντζερ.
Γλυκό ψυγείου με φρυγανιές - Τελείως διαφορετικό από τα συνηθισμένα
Το γλυκό ψυγείου με φρυγανιές, αποτελεί μια ελληνική αγαπημένη πατέντα.
Ζυμαρικά με πέστο φέτας και βασιλικού - Ένα πλούσιο σε γεύση κι αρώματα πιάτο
Είναι ένα εύκολο και νόστιμο φαγητό, ιδανικό για τις μέρες εκείνες μέσα στην εβδομάδα που δεν σας περισσεύει ο χρόνος.
{source} {/source}
