Βρισκόμαστε μια ανάσα από το τριήμερο των ερωτευμένων. Το traveleleftheriaonline.gr σας προτείνει 4 μαγευτικούς προορισμούς για να ταξιδέψετε με τον αγαπημένο/η σας.

Του Γιάννη Παναγόπουλου

Μονεμβασιά

Πολλοί έχουν κατατάξει την Μονεμβασιά στην λίστα με τους πιο ρομαντικούς προορισμούς της Ελλάδας και όχι αδίκως. Η κεντρική είσοδος του κάστρου σας οδηγεί στα μονοπάτια μιας ζωντανής και καλοδιατηρημένης καστροπολιτείας που η καρδιά της χτυπάει ακόμα εδώ και πολλά χρόνια.  Αφού μπείτε στο κάστρο το αριστερό μικρό δρομάκι θα σας οδηγήσεις στο σπίτι του ποιητή Γιάννη Ρίτσου. Πάρτε αγκαλιά τον αγαπημένο/η  σας και ξεκινήστε το ταξίδι εξερεύνησης του κάστρου. Χιλιάδες μικρά μαγαζάκια ξετρυπώνουν δεξιά και αριστερά από τα οποία μπορείτε να αγοράσετε χειροποίητα έργα τέχνης, ρούχα μικρά κοσμήματα και να προσφέρετε ένα δωράκι στο άλλο σας μισό. Αν πεινάσετε τα μικρά παραδοσιακά ταβερνάκια σίγουρα είναι η καλύτερη επιλογή για να γευτείτε πιάτα με ντόπια υλικά φτιαγμένα με μεράκι και αγάπη.


Ορεινή Αρκαδία

Ένας προορισμός που συνδυάζει φυσικό τοπίο, όμορφους παραδοσιακούς οικισμούς, πλούσια ιστορία, value for money υπηρεσίες σε έναν μαγικό προορισμό.  Οι επονομαζόμενοι και «θησαυροί  του Μαινάλου», η Βυτίνα, η Δημητσάνα και η Στεμνίτσα, αποτελούν το τρίπτυχο που σηκώνει επάξια στους ώμους του τον ολοένα αναπτυσσόμενο ορεινό τουρισμό της αρκαδικής γης. Αποδράστε με τον αγαπημένο/η σας και επιλέξτε έναν από τους παραδοσιακούς ξενώνες για την διαμονή σας και περάστε το πιο ερωτικό τριήμερο της ζωή σας.

Λίμνη Πλαστήρα

Γραφικά και αμφιθεατρικά χτισμένα  χωριουδάκια , καταπράσινο τοπίο και μια όμορφη λίμνη , αποτελούν το σύνολο του τουριστικού προφίλ της περιοχής των Αγράφων και πιο συγκεκριμένα της Λίμνης Πλαστήρα, με τους γειτονικούς παραδοσιακούς οικισμούς που την περιτριγυρίζουν. Αν είστε από τα ζευγάρια που τους αρέσει το καλό και παραδοσιακό φαγητό τότε η Λίμνη Πλαστήρα αποτελεί την ιδανική επιλογή για σας. Γευτείτε Διαφόρων ειδών πίτες, πέστροφες αλιευμένες από την ίδια τη Λίμνη, αρνί κλέφτικο, μοσχάρι κοκκινιστό τυλιγμένο σε μελιτζάνα, κόκορα κρασάτο, γλυκά του κουταλιού και μαρμελάδες από τοπικό συνεταιρισμό.


Ζαγοροχώρια

Ένας προορισμός ιδιαίτερα αγαπητός σε όλους ιδανικός για αποδράσεις Σαββατοκύριακου. Μιας και τώρα η ημέρα του Αγίου Βαλεντίνου πέφτει Παρασκευή και μεσολαβεί Σαββατοκύριακο αποτελεί ιδανική επιλογή για να αποδράσετε με το άλλο σας μισό.
Οι περισσότεροι οικισμοί έχουν χαρακτηριστεί παραδοσιακοί, με την πέτρα και το ξύλο να κυριαρχούν. Γεφύρια, μνημεία, μονές και εκκλησίες, αναπτυγμένη ξενοδοχειακή υποδομή, ντόπιες γεύσεις, όμορφες και χουζουριάρικες καφετέριες, και πολλές δραστηριότητες στη φύση. Το Μονοδέντρι είναι ένα από τα πιο γραφικά χωριά του Κεντρικού Ζαγορίου το οποίο προσφέρει μια τεράστια γκάμα δραστηριοτήτων. Αν είστε από τα ζευγάρια που σας αρέσουν τα Extreme Sports τότε έχετε επιλέξει το κατάλληλο μέρος καθώς διάφορες οργανώσεις  διοργανώνουν  ράφτινγκ στον Βοϊδομάτη, canyoning στο Βραδέτο, Ιππασία στο Μεγάλο Πάπιγκκο, αναβάσεις στην Δρακόλιμνη, Πεζοπορίες στον Βοϊδομάτη, διάσχιση με 4 επί 4 των Ζαγοροχωρίων, διάσχιση του Φαραγγιού του Βίκου και τέλος, πεζοπορία στην σκάλα του Βραδέτο.

Μήνυμα αισιοδοξίας στέλνει δήμος Αθηναίων με τις εκδηλώσεις που οργανώνει ο Οργανισμός Πολιτισμού Αθλητισμού και Νεολαίας του δήμου,για τον εορτασμό της Αποκριάς.Η πόλη ζωντανεύει, αποκτά ρυθμό και χρώμα με τη συμβολή του καλλιτεχνικού δυναμικού του δήμου αλλά και με τις συνεργασίες με τοπικούς φορείς.

Ο παλμός της Αποκριάς ξεκινά από την Πλάκα και απλώνεται  στην Πλατεία Βαρβακείου, το Μοναστηράκι, το Θησείο, την Κυψέλη, το Κουκάκι, τον Άγιο Παύλο, το Λόφο του Φιλοπάππου, καθώς και στα Πολιτιστικά Κέντρα του Δήμου Αθηναίων.

Οι εκδηλώσεις ξεκινάνε στις 15 Φεβρουαρίου, όμως η επίσημη έναρξη τους θα γίνει παραδοσιακά την Τσικνοπέμπτη 20 Φεβρουαρίου στην Πλατεία Βαρβακείου, με συναυλία από το Εργαστήρι Ελληνικής Μουσικής και με πλούσια εδέσματα, προσφορά του Συλλόγου Κρεοπωλών Βαρβακείου Αγοράς. Το βράδυ το γλέντι θα μεταφερθεί στην Πλάκα με συναυλίες και παρέλαση καρναβαλιστών.

Για δύο Σαββατοκύριακα τα παιδιά θα διασκεδάσουν με την ψυχή τους. Τις Κυριακές 16 και 23 Φεβρουαρίου, στην «Τεχνόπολις» του Δήμου Αθηναίων και στον εξωτερικό χώρο του Αρχαιολογικού Μουσείου* αντίστοιχα, οι μικροί μας φίλοι θα διασκεδάσουν παίζοντας, τραγουδώντας, χορεύοντας, δημιουργώντας και κάνοντας face painting.

*Φέτος η γιορτή μεταφέρεται από το Ζάππειο στον εξωτερικό χώρο του
Αρχαιολογικού Μουσείου, λόγω της Ελληνικής Προεδρίας.
Στις φετινές γιορτές για την Αποκριά συμμετέχουν και δύο Μουσεία του Οργανισμού. Το Μουσείο Λαϊκής Τέχνης και Παράδοσης «Αγγελική Χατζημιχάλη» σε συνεργασία με το Κέντρο Ερεύνης της Ελληνικής Λαογραφίας της Ακαδημίας Αθηνών σας προσκαλούν να γιορτάσετε την Αποκριά στο σπίτι της Αγγ. Χατζημιχάλη με ξεναγήσεις και εκπαιδευτικά προγράμματα για τα ήθη και τα έθιμα της Αποκριάς. Το Δωδεκανησιακό Σπίτι «Βασίλης & Ειρήνη Μοσκόβη» σε συνεργασία με την Πολιτιστική Ομάδα «Αρχιπέλαγος» θα σας ταξιδέψουν στα αποκριάτικα έθιμα των Δωδεκανήσων.

Ο  Οργανισμός αξιοποίησε με τον καλύτερο τρόπο τα Μουσικά  του Σύνολα,  που όλα αυτά τα χρόνια μας έχουν παρουσιάσει εξαιρετική δουλειά, και έτσι θα μπορέσουμε να απολαύσουμε τη Φιλαρμονική Ορχήστρα, τη Συμφωνική Ορχήστρα, τη Χορωδία, τη Big Band και το Εργαστήρι Ελληνικής Μουσικής  σε διάφορα σημεία της πόλης, αλλά και σε κλειστές αίθουσες.

Οι εορταστικές εκδηλώσεις της Αποκριάς ολοκληρώνονται την Καθαρά Δευτέρα 3 Μαρτίου στο Λόφο του Φιλοπάππου, όπου μικροί και μεγάλοι θα γιορτάσουν τα Κούλουμα με λαγάνα, χαλβά και φυσικά πολύ γλέντι. Εκεί, η Φιλαρμονική θα υποδέχεται τους Αθηναίους και το Εργαστήρι Ελληνικής Μουσικής  θα ακολουθήσει με παραδοσιακή και λαϊκή μουσική με τους Μπάμπη Τσέρτο, Νάντια Καραγιάννη και Νίκο Καραγιάννη.

Γιορτή για τα Κούλουμα θα πραγματοποιηθεί και στο Πάρκο Κ.Α.Π.Α.Ψ. με παραδοσιακή μουσική σε συνεργασία με τον Πολιτιστικό Σύλλογο Άνω Αμπελοκήπων.

Δείτε αναλυτικά το  πρόγραμμα των εκδηλώσεων εδώ

Καλώς Ορίσατε στον πιο ερωτικό μήνα του χρόνου και στα αγαπημένα ξενοδοχεία Grecotel στην Αθήνα, Λάρισα και Αλεξανδρούπολη σας προσκαλούν να γιορτάσετε την ημέρα του Αγίου Βαλεντίνου  με αποκλειστικές προσφορές από καρδιάς.  Επιλέξτε το ρομαντικό πακέτο που σας ταιριάζει με διαμονή και ειδικό μενού για αυτή την ξεχωριστή ημέρα, επιλέγοντας παραδοσιακά την φιλοξενία των ανθρώπων της Grecotel.
 
 ΑΘΗΝΑ

Grecotel Pallas Athena

Στην καρδιά του ιστορικού κέντρου της Αθήνας, δίπλα στο Δημαρχιακό Μέγαρο, σας υποδέχεται το Νέο Grecotel Pallas Athena, μία αίσθηση πολυτελούς downtown κατοικίας, με φωτεινές βεράντες και υπέροχες συλλογές από ιδιαίτερους designers.  Επιλέξτε ένα από τα ιδιαίτερα δωμάτια διακοσμημένα από έργα avant garde καλλιτεχνών και απολαύστε ένα ρομαντικό δείπνο με θέα την φωτισμένη νεοκλασική πλατεία Κοτζιά.

Τιμή από € 149 σε δίκλινο Graffiti Guestroom ανά διανυκτέρευση.
Στην τιμή περιλαμβάνεται:
    •    Πλούσιο Πρωινό σε μπουφέ
    •    Ρομαντικό δείπνο στο εστιατόριο του ξενοδοχείου την ημέρα του Αγίου Βαλεντίνου (για 2 άτομα, δεν περιλαμβάνονται τα ποτά)
    •    Σοκολατάκια και αφρώδης οίνος καλωσορίσματος στο δωμάτιο κατά την άφιξη του πελάτη
    •    Δωρεάν Wi-Fi

Τιμή πακέτου 2 διανυκτερεύσεων € 219 σε δίκλινο Graffiti Guestroom.

Valentine’s Menu: 40€/άτομο (δεν περιλαμβάνονται τα ποτά)
Πατήστε εδώ για να δείτε το Valentine’s Menu
Τηλέφωνο Κρατήσεων: 2103250900
Αθηνάς 65, Πλ.Κοτζιά, Αθήνα
www.grecotelpallasathena.com

Vouliagmeni Suites

Στο απόλυτο προάστιο της αθηναϊκής ελίτ, τη Βουλιαγμένη, σας καλωσορίζει το λαμπερό all-suite Vouliagmeni Suites, το οποίο υπόσχεται… μία ρομαντική βραδιά σε ένα ατμοσφαιρικό περιβάλλον με θέα τα κρυστάλλινα νερά του Σαρωνικού.

Τιμή από € 149 σε Deluxe δίκλινο δωμάτιο, θέα θάλασσα.
Στην τιμή περιλαμβάνεται:
    •    Πρωινό σε μπουφέ
    •    Ρομαντικό δείπνο στο εστιατόριο του ξενοδοχείου την ημέρα του Αγίου Βαλεντίνου (για 2 άτομα, δεν περιλαμβάνονται τα ποτά)
    •    Early check-in, late check-out, κατόπιν ζήτησης και ύπαρξης διαθεσιμότητας.
    •    Δωρεάν Wi-Fi

Valentine’s Menu: 30€/άτομο (δεν περιλαμβάνονται τα ποτά)
Πατήστε εδώ για να δείτε το Valentine’s Menu

Τηλέφωνο Κρατήσεων: 210 8964901
Πανός 8 & Χλόης, Βουλιαγμένη
www.vouliagmenisuites.com
 
ΛΑΡΙΣΑ

Larissa Imperial

Στην καρδιά της Θεσσαλίας σας υποδέχεται το ξενοδοχείο-κόσμημα της Λάρισας! Ιδανικό για σύντομες ρομαντικές αποδράσεις, το Larissa imperial θα σας συναρπάσει με το μοναδικό συνδυασμό πολυτέλειας και απλότητας, το εξαιρετικό service αλλά και τις γευστικές συνταγές του Imperial Restaurant. Μέσα σε μια καταπράσινη έκταση σας περιμένουν υπέροχα διακοσμημένα δωμάτια, σουίτες και μπάνγκαλοους. Χαλαρώστε με το ταίρι σας στο πολυτελές Imperial Health Spa με έκπτωση 30% σε μοναδικές θεραπείες αναζωογόνησης.

Τιμή από € 110 σε Superior δίκλινο δωμάτιο.
Στην τιμή περιλαμβάνεται:
    •    Πρωινό
    •    Ρομαντικό δείπνο στο εστιατόριο του ξενοδοχείου την ημέρα του Αγίου Βαλεντίνου (για 2 άτομα, δεν περιλαμβάνονται τα ποτά)
    •    Κρασί και φρούτα καλωσορίσματος στο δωμάτιο κατά την άφιξη του πελάτη
    •    Δωρεάν χρήση της εσωτερικής πισίνας, του χαμάμ, της σάουνας και του τζακούζι στο Imperial Health Spa
    •    'Eκπτωση 30% στο Imperial Health Spa
    •    Δωρεάν πάρκινγκ
    •    Δωρεάν Wi-Fi

Valentine’s Menu: 30€/άτομο (δεν περιλαμβάνονται τα ποτά)
Πατήστε εδώ για να δείτε το Valentine’s Menu

Τηλέφωνο Κρατήσεων: 2410 687600
Λεωφόρος Φαρσάλων 182, Λάρισα
www.larissaimperial.com

ΑΛΕΞΑΝΔΡΟΥΠΟΛΗ
Astir*Egnatia Alexandroupolis

Δίπλα στη θάλασσα και το καταπράσινο πευκοδάσος του Πάρκου Εγνατία στη γοητευτική Αλεξανδρούπολη, σας καλωσορίζει το πολυτελές Mega Resort Astir*Egnatia Alexandroupolis. Επιλέξτε τα υπερσύγχρονα δωμάτια και σουίτες με τη μαγευτική θέα στη Σαμοθράκη και το απέραντο γαλάζιο, απολαύστε μοναδικές γεύσεις από το ειδικά διαμορφωμένο μενού που ετοιμάσαμε για την ημέρα του Αγίου Βαλεντίνου και χαλαρώστε στο ατμοσφαιρικό Fitness Club, με επιρροές από την παραμυθένια Ανατολή.

Τιμή από € 129 σε Egnatia Superior δίκλινο δωμάτιο, θέα θάλασσα.
Στην τιμή περιλαμβάνεται:
    •    Πρωινό
    •    Ρομαντικό δείπνο στο εστιατόριο του ξενοδοχείου την ημέρα του Αγίου Βαλεντίνου (για 2 άτομα, δεν περιλαμβάνονται τα ποτά)
    •    Δωρεάν χρήση της εσωτερικής πισίνας, του τζακούζι και του Elixir Fitness Club
    •    Δωρεάν πάρκινγκ
    •    Δωρεάν Wi-Fi

Valentine’s Menu: 30€/άτομο (δεν περιλαμβάνονται τα ποτά)
Πατήστε εδώ για να δείτε το Valentine’s Menu

Τηλέφωνο Κρατήσεων: 25510 38000
Πάρκο Εγνατία, Αλεξανδρούπολη
www.astiregnatia.com

Επιμέλεια: Γιάννης Παναγόπουλος

Παράξενοι και πρωτότυποι συνδυασμοί, αρώματα που δεν τα έχεις συνδυάσεις ποτέ έτσι μεταξύ τους, σε μια υπέροχη και απίστευτα ελαφριά μακαρονάδα που μου έφτιαξε η Μάρω Φασουλή.

Υλικά για 2 άτομα

250 γρ. πένες (ή οποιοδήποτε άλλο ζυμαρικό)

1 φιλέτο κοτόπουλο σε μπουκιές

σουσάμι για το πανάρισμα

5 ντοματίνια κομμένα στα 2

2 σκελίδες σκόρδο και 1 επιπλέον

2 κ.σ. γιαούρτι στραγγιστό

χυμό από ½ λεμόνι

1 κομματάκι φρέσκο τζίντζερ

½ φλ. ελαιόλαδο

1-2 πιπεριές Φλωρίνης σε ροδέλες

1 κ.γ. πράσινο πιπέρι σε κόκκους

αλάτι-πιπέρι

Εκτέλεση

Βράζουμε τα μακαρόνια σε άφθονο αλατισμένο νερό.

Αλατοπιπερώνουμε τις μπουκιές του κοτόπουλου, το περνάμε από το σουσάμι, τις βάζουμε σε λαδωμένο ταψάκι και τις ψήνουμε στους 180 βαθμούς στον αέρα για 30 λεπτά.

Χτυπάμε στο μούλτι τα ντοματίνια, το τζίντζερ, το λεμόνι, το γιαούρτι και τις 2 σκελίδες σκόρδο.
Σε μεγάλο τηγάνι ζεσταίνουμε το λάδι και σοτάρουμε τις πιπεριές, το πιπέρι, αλάτι και τη 1 σκελίδα σκόρδο ολόκληρη (θα θυμηθούμε να την αφαιρέσουμε στο τέλος).

Ρίχνουμε στο τηγάνι το μείγμα με το γιαούρτι. Ανακατεύουμε και αφήνουμε τη σάλτσα να μαγειρευτεί σε μέτρια φωτιά για 4-5 λεπτά.

Ρίχνουμε τις πένες, ανακατεύουμε μέχρι να δέσει ωραία η σάλτσα και σερβίρουμε τη μακαρονάδα με τις μπουκίτσες του κοτόπουλου σε κάθε πιάτο και φρεσκοτριμμένο πιπέρι.

Tip
Κρεμώδης και πεντανόστιμη, αυτή η σάλτσα είναι πολύ ελαφριά γιατί το γιαούρτι δεν έχει τα λιπαρά και το βάρος της κρέμας γάλακτος.

πηγή: topirouni.gr

Στο εστιατόριο IT θα παρουσιάσει ο Ανδρέας Λαγός το νέο του βιβλίο "Οι Γεύσεις που μεγαλώσαμε" με σκοπό ο κόσμος να ανακαλύψει την απλότητα και την δημιουργικότητα στην κουζίνα. Η Παρουσίαση θα πραγματοποιηθεί την Τετάρτη 12 Φεβρουαρίου στις 7 το απόγευμα στον χώρο του εστιατορίου.

Το IT βρίσκεται στην Σκουφά και με το νέο ανανεωμένο του Eco Friendly Design έχει καταφέρει να κερδίσει τις εντυπώσεις όλων. Γευτείτε τα υπέροχα πιάτα που ετοιμάζει με μεράκι και αγάπη ο αγαπημένος σεφ Ανδρέας Λαγός και αισθανθείτε μνήμες και εικόνες από το παρελθόν. Δοκιμάστε σάντουιτς με roast beef και μουστάρδα σταφίδας, σούπα με ξυνόγαλο και πασατέμπο, φρέσκα ζυμαρικά με ψητές ντομάτες και πολλές άλλες συνταγές του nomad chef Ανδρέα Λαγού.

Σκουφά 29, Κολωνάκι, τηλέφωνο: 210 3635773, 210 3631827

Επιμέλεια: Γιάννης Παναγόπουλος

Αύξηση κατά 12% παρουσίασε η συνολική επιβατική κίνηση της AEGEAN και της Olympic Air τον Ιανουάριο του 2014, φθάνοντας τους 522 χιλ.  επιβάτες, 57 χιλ. περισσότερους σε σχέση με το άθροισμα των επιβατών των δύο εταιρειών κατά τον αντίστοιχο μήνα του 2013.

Στην αγορά του εξωτερικού,  η εταιρεία παρουσίασε αύξηση στη δραστηριοποίησή της από την Αθήνα κατά 9% φθάνοντας τους 178 χιλ. επιβάτες,  καθώς και κίνηση 50 χιλ. επιβατών από τη Θεσσαλονίκη,  παρά την εποχικότητα της βάσης,  από το σύνολο των 228 χιλ. επιβατών εξωτερικού.

Η αύξηση της κίνησης της Αθήνας είναι αποτέλεσμα κυρίως των νέων προορισμών, που εγκαινίασε η εταιρεία το 2013 και συνέχισε και τη χειμερινή περίοδο, και αφορά τις πόλεις Γενεύη, Κίεβο, Βαρσοβία, Πράγα, καθώς και της ανάκαμψης της κίνησης σε παραδοσιακούς προορισμούς, όπως η Μαδρίτη, οι Βρυξέλλες και η Μόσχα.

Υπενθυμίζεται ότι οι υπόλοιπες βάσεις αεροσκαφών για πτήσεις εξωτερικού της εταιρείας (Ηράκλειο, Ρόδος, Καλαμάτα, Κως, Κέρκυρα, Χανιά)  ξεκινούν δραστηριότητα σταδιακά από τον Μάρτιο/Απρίλιο, ενώ γίνεται προσπάθεια για το 2014 να λειτουργήσουν για μεγαλύτερη περίοδο με σκοπό την επέκταση της τουριστικής περιόδου.

Παράλληλα, και για πρώτη φορά την τελευταία  τετραετία, η αθροιστική κίνηση εσωτερικού της AEGEAN και της Olympic Air παρουσίασε αύξηση 18% από την βάση της Αθήνας με 271 χιλ. επιβάτες και κατά 41% με 23 χιλ. επιβάτες από τη βάση της Θεσσαλονίκης προς τα νησιά. Συνολικά, για το μήνα  Ιανουάριο η επιβατική κίνηση εσωτερικού για τις δυο εταιρείες  ανήλθε στους 294 χιλ. επιβάτες από 246 χιλ. Η αύξηση αυτή είναι αποτέλεσμα της νέας τιμολογιακής πολιτικής της AEGEAN μετά την συνένωση των δυο εταιρειών, η οποία ισχύει από το Νοέμβριο και το Δεκέμβριο του 2013, φέρνοντας εντυπωσιακά αποτελέσματα στην κίνηση των νησιωτικών προορισμών.

Αναλυτικότερα, νησιά όπως η Μυτιλήνη, η Χίος και η Σάμος, παρουσίασαν αύξηση στην κίνηση από 12% σε 20% με χαμηλότερες τιμές και αυξημένες πληρότητες. Παράλληλα, νησιά της άγονης γραμμής όπως τα Κύθηρα, η Ικαρία και η Κάλυμνος παρουσίασαν αύξηση στα επίπεδα του 40% ως αποτέλεσμα της νέας τιμολογιακής πολιτικής της εταιρείας για τις άγονες γραμμές, που ισχύει από 1/12/2013 και συμπεριλαμβάνει την προσφορά του δωρεάν σκέλους εσωτερικού για τις άγονες τους χειμερινούς μήνες, εφόσον ο επιβάτης συνεχίζει με ανταπόκριση εξωτερικού της AEGEAN.

Ο κ. Δημήτρης Γερογιάννης, Διευθύνων Σύμβουλος της AEGEAN και της Olympic Air, ανέφερε σχετικά:

«Οι συνέργιες του δικτύου αλλά και η νέα πολιτική χαμηλότερων τιμών εσωτερικού που εισάγαμε από τον Νοέμβριο του 2013 με ελάχιστο ναύλο €12 + φόρους αεροδρομίου για απλή διαδρομή, είχαν άμεσο και σημαντικό αποτέλεσμα στην ενίσχυση της κίνησης. Ιδιαίτερα κερδισμένοι είναι, όπως πάντα οι επιβάτες, που αγοράζουν νωρίς το εισιτήριό τους. Σημειώνουμε ότι  η στήριξη της Αθήνας και το χειμώνα με νέους προορισμούς εξωτερικού μπορεί να κοστίζει βραχυπρόθεσμα, αλλά ωριμάζει και συμβάλλει στην ανάκαμψη της πόλης. Είναι απαραίτητο για τη χώρα και την οικονομία να βελτιώσουμε την εποχικότητα του τουρισμού μας και χρειάζονται συλλογικές ενέργειες για τον σκοπό αυτό.»

Το ατμοσφαιρικό Olive Garden, στο rooftop του ξενοδοχείου TITANIA, φοράει τα γιορτινά του για την Ημέρα του Αγίου Βαλεντίνου και υποδέχεται τους ερωτευμένους της Αθήνας με έναν μοναδικό συνδυασμό που περιλαμβάνει μενού 5 πιάτων, ζωντανή μουσική και τραγούδι με μοναδική θέα στην Ακρόπολη και την φωτισμένη Αθήνα.

Ο Chef de cuisine Αλέξανδρος Χαραλαμπόπουλος δημιούργησε ένα ιδιαίτερο μενού που θα απογειώσει τις αισθήσεις, με τη συνοδεία ενός cocktail που προσφέρεται ως καλωσόρισμα.
Το μενού περιλαμβάνει: Βελουτέ γλυκιάς κολοκύθας, ξιφία και γαρίδα με ταπιόκα, sorbet με φρούτα του πάθους, μοσχάρι σιγοψημένο σε κενό αέρος και για το γλυκό κλείσιμο της βραδιάς, σοκολάτα σε υφές με τριαντάφυλλο και φράουλα.


Τιμή μενού / άτομο: 42€
Στην τιμή περιλαμβάνεται δωρεάν στάθμευση στο parking του ξενοδοχείου

Τηλ. κρατήσεων: 210 3326000

100 χρόνια ζωής συμπληρώνει φέτος το Ρεθυμνιώτικο καρναβάλι και για αυτό και φέτος έχουν προγραμματιστεί μια σειρά από εκδηλώσεις που θα τονώσουν την τουριστική κίνηση του νησιού. «Οι εκδηλώσεις που γίνονται με αφορμή τη διοργάνωση του καρναβαλιού, προβάλουν την πόλη και τονώνουν τον εσωτερικό τουρισμό, που αποτελεί μια από τις άμεσες προτεραιότητες μας, στο πλαίσιο της τουριστικής ανάπτυξης τα επόμενα χρόνια», σημείωσε η υπουργός Τουρισμού Ολγα Κεφαλογιάννη.

Παρά τη δύσκολη οικονομική κατάσταση που περνά η χώρα μας, η διοργάνωση του Ρεθεμνιώτικου Καρναβαλιού 2014 έχει ξεπεράσει κάθε προσδοκία σε συμμετοχές και εκδηλώσεις. Ήδη ο αριθμός των καρναβαλικών ομάδων που θα συμμετέχουν στην Μεγάλη Παρέλαση (2/3), αγγίζει τις 46, με 32 άρματα, ενώ ο αριθμός των συμμετεχόντων – καρναβαλιστών αναμένεται να φτάσει τις 15.000. Τα θέματα που επέλεξαν φέτος οι ομάδες, αφορούν την επικαιρότητα της χώρας, χαρακτήρες και ιστορίες από παιδικά κόμικς, καθώς και θέματα που σχετίζονται με διάφορους μύθους, χώρες, φανταστικούς χαρακτήρες, κ.α.


Το Πρόγραμμα του 2014

Η έναρξη του Ρεθεμνιώτικου Καρναβαλιού θα γίνει την Κυριακή 9 Φεβρουαρίου, για πρώτη φορά στο Ενετικό Λιμάνι της πόλης. Θα πραγματοποιηθεί η κήρυξη επίσημης έναρξης του Ρεθεμνιώτικου Καρναβαλιού 2014 από τον Δήμαρχο Ρεθύμνης και θα γίνει η παρουσίαση για τα 100 χρόνια του Ρεθεμνιώτικου Καρναβαλιού. Θα ακολουθήσει η παρουσίαση των στολών του Καρναβαλιού 2014. Η εκδήλωση θα κορυφωθεί με μια μεγάλη συναυλία από το συγκρότημα «48 ΩΡΕΣ».

Θα ακολουθήσουν εκδηλώσεις με παραδοσιακά έθιμα, όπως οι καντάδες στο ιστορικό κέντρο της πόλης, οι εκδηλώσεις της Τσικνοπέμπτης, οι χοροί των ομάδων, κ.α.
Φέτος, η επετειακή διοργάνωση του Καρναβαλιού, θα συνδυαστεί με δράσεις και δρώμενα σχετικά με την παράδοση και την ιστορία του Νομού Ρεθύμνης, αλλά και με εκδηλώσεις που ταιριάζουν στη φύση, τους κατοίκους και τους επισκέπτες του.

Τσικνοπέμπτη

Μια πολύ ξεχωριστή εκδήλωση έχει προγραμματισθεί για την Τσικνοπέμπτη, την Πέμπτη 20 Φεβρουαρίου. Με τίτλο: «Τσικνοπέμπτη στα Μιτάτα της Κρήτης», όλη η πόλη μετατρέπεται σε ένα εικονικό Μιτάτο, ένα ταξίδι στην ιστορία, τις γεύσεις και την παράδοση των βουνών του νησιού.  Για πρώτη φορά παρουσιάζεται το Λειβαδιώτικο Αόρι μέσα από αναφορές, δράσεις και δρώμενα: φυσικό περιβάλλον, μιτάτα, βοσκοί και ψηλορείτη γεύσεις: τυροκόμηση, λειβαδιώτικο πιλάφι, αντικριστό, ενώ θα συμμετέχουν παραδοσιακά συγκροτήματα Κρητών καλλιτεχνών.

Κυνήγι Θησαυρού

Η σπουδαία γιορτή για το «Κυνήγι του Θησαυρού» θα διεξαχθεί την Από τις 7 έως και τις 16 Φεβρουαρίου. Φέτος η μοναδική αυτή εκδήλωση γιορτάζει τα 25 χρόνια συνεχούς διοργάνωσης της, εγκαινιάζοντας πολλές καινοτομίες. Η πρωτοτυπία και η μοναδικότητα του Κυνηγιού στο Ρέθυμνο, είναι ότι η πλοκή και η ιστορία συνδέεται αποκλειστικά με την ιστορία της πόλης.
Το κυνήγι αποτελείται από τρία σκέλη, το «Παιδικό Κυνήγι» που θα πραγματοποιηθεί την Κυριακή 9 Φεβρουαρίου, το «Κυνήγι του Θησαυρού» την Κυριακή 16 Φεβρουαρίου και για πρώτη φορά το «Γυμνασιακό Κυνήγι» το Σάββατο 15 Φεβρουαρίου, στο οποίο θα συμμετέχουν μαθητές από όλες τις τάξεις του Γυμνασίου και θα πραγματοποιηθεί μέσα στο κάστρο της Φορτέτζας.

Ποδηλατοβόλτα με κοινωνικό μήνυμα

Την Πέμπτη  27 Φεβρουαρίου θα πραγματοποιηθεί Ποδηλατοβόλτα στην πόλη για μικρούς και μεγάλους. Οι φίλοι του ποδηλάτου μασκαρεμένοι οι ίδιοι και τα ποδήλατά τους κάνουν την πιο τρελή, χρωματιστή και διασκεδαστική ποδηλατοβόλτα της χρονιάς γεμίζοντας τους δρόμους της Παλιάς Πόλης με κέφι και  φαντασία, ποδήλατα και μασκαράδες
Στην έναρξη της ποδηλατοδρομίας κάθε παιδί καλείται να φέρει από το σπίτι του και να προσφέρει στην κοινή προσπάθεια της κοινωνικής θεματικής ενότητας του καρναβαλιού π.χ. φάρμακα για το εθελοντικό ιατρείο κοινωνικής αλληλεγγύης Ρεθύμνου.

Κορύφωση εκδηλώσεων

Οι εκδηλώσεις θα κορυφωθούν το τελευταίο τριήμερο της Αποκριάς, με την Νυχτερινή παρέλαση το Σάββατο 1 Μαρτίου και την Μεγάλη Παρέλαση και το Κάψιμο του Βασιλιά Καρνάβαλου την Κυριακή 2 Μαρτίου. Το ίδιο βράδυ έχει προγραμματισθεί στην παραλία της πόλης, ένα μεγάλο πάρτι - έκπληξη, που θα είναι δωρεάν για το κοινό. Μια κεντρική συναυλία, κέφι, happenings και διασκέδαση μέχρι τις πρωινές ώρες, είναι η υπόσχεση των διοργανωτών.

Την Καθαρή Δευτέρα θα πραγματοποιηθούν πολλές εκδηλώσεις, με την αναβίωση παραδοσιακών εθίμων, τόσο μέσα στην πόλη, όσο και σε πολλά χωριά του Νομού Ρεθύμνης.

Ποιος μπορεί να συμμετέχει

Στο Ρεθεμνιώτικο Καρναβάλι μπορούν να λάβουν μέρος όσοι το επιθυμούν. Στο σύνολο τους οι ομάδες δέχονται με χαρά νέα μέλη. Όλοι μπορούν έγκαιρα να προμηθευτούν τις στολές τους. Περισσότερες πληροφορίες στο επίσημο site του Ρεθεμνιώτικου Καρναβαλιού: www.rethymnocarnival.gr (ή .com)

Οικονομικές Τιμές στα Εκδρομικά Πακέτα

Οι τουριστικοί Πράκτορες σε συνεργασία με τους Ξενοδόχους του Ρεθύμνου, έχουν δημιουργήσει ιδιαίτερα οικονομικά εκδρομικά πακέτα για όλους εκείνους που επιθυμούν να ταξιδέψουν στο Ρέθυμνο και να παρακολουθήσουν από κοντά τη μεγάλη γιορτή του Ρεθεμνιώτικου Καρναβαλιού.
Περισσότερες πληροφορίες στο επίσημο site του Ρεθεμνιώτικου Καρναβαλιού: www.rethymnocarnival.gr (ή .com)

    •    Για 2 καρβέλια
    •    200 ml χλιαρό νερό
    •    1 κουτ. γλυκού ζάχαρη
    •    1 φακελάκι ξηρή μαγιά
    •    300 γρ. αλεύρι σκληρό, σταρένιο, για ψωμί
    •    200 γρ. αλεύρι ολικής άλεσης
    •    5 κουτ. σούπας ελαιόλαδο
    •    100 γρ. ελιές Καλαμών (ή πράσινες ή άλλες της αρεσκείας μας), χωρίς κουκούτσια, κομματιασμένες
    •    50 γρ. μπέικον σε φέτες, ψιλοκομμένες
    •    ½ κουτ. γλυκού αλάτι

ΕΚΤΕΛΕΣΗ

Σε ένα μπολάκι βάζω το χλιαρό νερό, τη ζάχαρη και τη μαγιά. Ανακατεύω πολύ καλά, μέχρι να φτιάξω ένα λείο μείγμα, και το αφήνω κατά μέρος, μέχρι να αφρίσει ελαφρώς.
Σε ένα μεγάλο μπολ ανακατεύω καλά τα δύο άλευρα, κάνω μια λακκούβα στο κέντρο και ρίχνω το μείγμα της μαγιάς και το ελαιόλαδο. Ανακατεύω καλά το μείγμα με τα χέρια (ή με το «γάντζο» του μίξερ, για ζύμες), μέχρι το υγρό μείγμα να απορροφηθεί από το αλεύρι. Αν χρειαστεί, προσθέτω λίγο ακόμα νερό, χλιαρό, και συνεχίζω το ζύμωμα για 4 - 5 λεπτά, μέχρι να φτιάξω ένα λείο ζυμάρι.
Το μεταφέρω σε μια ελαφρώς αλευρωμένη επιφάνεια και το ζυμώνω για περίπου 10 λεπτά, μέχρι να γίνει λείο και ιδιαίτερα ελαστικό. Εναλλακτικά, συνεχίζω το ζύμωμα για 5 λεπτά στο μίξερ.
Μεταφέρω το ζυμάρι σε ένα μεγάλο, ελαφρώς αλευρωμένο μπολ, το σκεπάζω με μια κουβερτούλα και το αφήνω σε ένα σχετικά χλιαρό μέρος, για περίπου 1½ ώρα, μέχρι να φουσκώσει καλά και να διπλασιαστεί σε όγκο.
Ζεσταίνω ένα αντικολλητικό τηγάνι, σκέτο, χωρίς λιπαρή ουσία, σε δυνατή φωτιά, μέχρι να κάψει καλά. Τηγανίζω εκεί το μπέικον ώσπου να ροδίσει καλά και να γίνει τραγανό. Τα στραγγίζω σε απορροφητικό χαρτί κουζίνας.
Μεταφέρω τη ζύμη σε μια ελαφρώς αλευρωμένη επιφάνεια και τη ζυμώνω για λίγο, μέχρι να ξεφουσκώσει. Τη χωρίζω σε δύο ίσα μέρη και ανοίγω το καθένα σε επίπεδη επιφάνεια, σε ένα δίσκο με πάχος όχι μεγαλύτερο από 1/2 εκ. 
Στην επιφάνεια κάθε δίσκου σκορπίζω τις ελιές και το τραγανό μπέικον και διπλώνω κάθε δίσκο στη μέση, φτιάχνοντας μισοφέγγαρο. Πιέζω το κάθε μισοφέγγαρο με τις παλάμες μου για να ενσωματωθούν οι ελιές και το μπέικον στη ζύμη. Χαράζω κάθε δίσκο με μερικές βαθιές τομές, με τη μύτη ενός μαχαιριού. 
Τους μεταφέρω σε ένα ρηχό, μεγάλο ταψί, στρωμένο με λαδόκολλα, τους σκεπάζω με μια κουβερτούλα ή με μια πετσέτα και αφήνω σε ένα χλιαρό μέρος, για 45 λεπτά περίπου, μέχρι οι δίσκοι ζύμης να φουσκώσουν.
Προθερμαίνω το φούρνο στους 180ºC. 
Ψήνω τα ψωμιά για περίπου 40 λεπτά, μέχρι να ροδίσουν. Γυρίζω τη λειτουργία του φούρνου στο γκριλ, ψήνω τα ελιόψωμα για άλλα 5 λεπτά για να ροδίσουν ωραία και να γίνουν τραγανά και ξεφουρνίζω. Τα σερβίρω χλιαρά ή σε θερμοκρασία δωματίου.

πηγή: dinanikolaou.gr

Η ημέρα των ερωτευμένων πλησιάζει και το ξενοδοχείο NJV Athens Plaza έχει ετοιμάσει ένα ειδικό πακέτο για αυτούς που θέλουν ζήσουν αυτή την ημέρα σε ένα περιβάλλον με απαράμιλλη πολυτέλεια. Επιλέξτε ένα από τα 182 δωμάτια με θέα την Ακρόπολη και αφεθείτε στην μαγεία της πολυτέλειας που σας προσφέρει το ξενοδοχείο.

Επιλέξτε το εστιατόριο The Parliament ή το Explorer'As Lounge και γευτείτε τα υπέροχα πιάτα και το κρασί που σας αρέσει με τον αγαπημένο/η σε ένα περιβάλλον που αποπνέει έντονο ρομαντισμό.

Επίσης το ξενοδοχείο έχει ετοιμάσει ένα ειδικό πακέτο διαμονής για την βραδιά του Αγίου Βαλεντίνου, το οποίο περιλαμβάνει δείπνο στο εστιατόριο The Parliament, διανυκτέρευση μίας νύχτας, πρωινό την επόμενη ημέρα, προσφορά κρασιού και γλυκών κατά την άφιξη στο δωμάτιο προς 280 ευρώ για σουίτες & 190 ευρώ για δωμάτιο.

Περισσότερες πληροφορίες εδώ

Επιμέλεια: Γιάννης Παναγόπουλος